Parti da Porto con il ritiro incluso, passeggia tra le vie di Amarante sul fiume, assaggia vini locali in due cantine della Valle del Douro con guide esperte, gusta un pranzo tradizionale abbinato a vini DOC e naviga tra vigneti terrazzati con una crociera sul fiume. Tra risate a tavola e silenzi sul ponte, questa gita è più un’esperienza da vivere che una lista di luoghi da vedere.
Ti sei mai chiesto se il vino cambia davvero sapore quando lo assaggi proprio dove crescono le uve? Io sì, mentre il nostro minivan lasciava Porto all’alba, con ancora un po’ di nebbia e il caffè in mano. Marta, la nostra guida, ci ha accolti chiamandoci per nome (una cosa che fa sempre piacere) e ci ha indicato i vecchi edifici di pietra mentre attraversavamo Amarante. Un profumo di forno arrivava dal ponte—ancora rimpiango di non aver preso uno di quei dolci. Il paese sembrava sonnolento ma fiero; la gente ci guardava come se sapesse esattamente dove stavamo andando.
La prima cantina nella Valle del Douro sembrava quasi irreale—terrazze che si arrampicavano sulle colline, viti che si intrecciavano attorno a vecchi pali. Abbiamo camminato tra i filari mentre Marta spiegava come il terreno cambi completamente il sapore (lo ha detto in modo semplice ma quasi magico). Degustare tre vini in quella cantina fresca era tutta un’altra cosa rispetto alle bottiglie del supermercato a casa—il bianco aveva un leggero sentore di pesca, e qualcuno al tavolo giurava di sentire “il sole”. Io ho riso, ma chissà, forse è vero? Poi è arrivato il pranzo: maiale cotto lentamente con fagioli e vini rossi DOC del Douro che mi hanno fatto dimenticare il telefono per un’ora buona.
Dopo pranzo ci siamo lasciati trasportare dal Douro su una piccola barca—c’è qualcosa nel vedere quei vigneti dal basso che li fa sembrare ancora più ripidi. L’acqua era liscia come uno specchio, tranne per la scia dietro di noi. Una coppia vicino a me si teneva per mano in silenzio; sembrava che tutti volessero assaporare quel momento. Alla seconda cantina, il nostro ospite João ha versato il Porto con un sorriso e ci ha insegnato a girarlo nel bicchiere senza fare i snob (io ho fallito). Ormai la luce del pomeriggio era dorata e mi sono accorto che non avevo pensato al lavoro per tutto il giorno—una rarità per me.
Non pensavo di sentirmi così legato a questo posto e a queste persone—forse è stato il vino o semplicemente stare lontano dal caos della città per una volta. Tornando a Porto, Marta ha messo un fado dolce alla radio e nessuno ha detto una parola. A volte, è meglio così.
Il tour dura circa 10 ore, compresi gli spostamenti da Porto.
Sì, il ritiro e il ritorno in hotel sono inclusi per chi alloggia nel centro di Porto o a Vila Nova de Gaia.
Sì, sono disponibili pasti vegetariani e senza glutine se richiesti prima della data del tour.
Visiterai due cantine selezionate della Valle del Douro con degustazioni guidate.
Sì, c’è una crociera panoramica di 45-50 minuti sul fiume Douro vicino a Pinhão.
I bambini possono partecipare ma non possono consumare alcol; seggiolini per neonati sono disponibili su richiesta.
Il tour si svolge in piccoli gruppi con minivan da 8 posti per un’esperienza più intima.
Puoi cancellare gratuitamente fino a 24 ore prima della partenza per un rimborso completo.
Il tuo giorno include il ritiro e il ritorno in hotel nel centro di Porto o Vila Nova de Gaia, visite guidate a due cantine di alta qualità nella Valle del Douro con degustazioni di vini regionali (incluso il Porto), un pranzo completo di tre portate abbinato a vini DOC locali (con opzioni vegetariane o senza glutine su richiesta), una rilassante crociera di 45 minuti tra i vigneti vicino a Pinhão, trasporto in minivan climatizzato con guida locale in inglese e il ritorno a Porto in serata.
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