Valle del Douro: Degustazioni in 3 Cantine e Pranzo tra i Vigneti

Riassunto

Viaggio tra i vigneti del Douro con degustazioni e pranzo in antiche tenute

Esplora le colline terrazzate della Valle del Douro in questo tour da Porto, assaggiando rossi e port in tre cantine uniche con chi ama raccontare la propria storia. Gusta un pranzo di quattro portate in un vigneto sopra il fiume e scopri scorci di vita locale lungo strade tortuose. Un giorno ricco di sapori e piccole sorprese da ricordare.

Com’è l’esperienza?

La giornata non è iniziata come previsto — avevo dimenticato di fare colazione prima del pick-up a Porto, e me ne sono pentito a metà strada sull’autostrada. Ma Marta, la nostra guida, aveva un modo tutto suo di farci sentire a nostro agio, anche quando il pulmino ha preso qualche buca (lei ha solo scrollato le spalle dicendo “le strade del Douro ti regalano un massaggio gratis”). L’aria era più fresca di quanto immaginassi per giugno, quasi pungente quando siamo scesi alla prima cantina a conduzione familiare vicino a Lamego. C’era un profumo — un mix di terra, fiori selvatici e forse qualcosa di dolce, come il miele? Quel profumo è rimasto sulla mia giacca anche dopo che siamo ripartiti.

Non so cosa mi aspettassi da un tour del vino nella Valle del Douro, ma non certo sedermi su una terrazza di pietra con una coppia anziana che ci versava i loro vini rossi e bianchi fatti in casa. Ridevano del mio portoghese (ho provato a dire “obrigado” — a quanto pare troppo nasale), poi mi hanno passato un bicchiere che sapeva di bacche scaldate dal sole e di erbe aromatiche. Dopo siamo ripartiti lungo la Strada Nazionale 222 — Marta ci ha indicato le terrazze scavate sulle colline, dicendo che ci sono volute generazioni per crearle. A volte restava in silenzio, lasciandoci godere il fiume che serpeggiava laggiù. Poi è toccato alla grande tenuta aziendale: più elegante, certo, ma camminare tra quelle cantine con botti antiche mi ha fatto venire voglia di sussurrare. La degustazione di porto lì è stata… beh, finalmente ho capito cosa intendono quando parlano di “note” nel vino.

Il pranzo è stato in un’altra piccola cantina vicino a Sabrosa — quattro portate, tutte prodotti locali (io ho scelto il pesce; qualcun altro il vegano). Il figlio del proprietario ci ha raccontato di come la nonna pestasse l’uva a piedi nudi proprio dove eravamo seduti. C’era un olio d’oliva così verde da sembrare finto, e un pane con una crosta croccante che avrei voluto portare a casa. Al dolce avevo perso il conto di quanti vini avevamo assaggiato; qualcuno ha scherzato sul fatto che ci serviva un pisolino prima di tornare a Porto. Durante il viaggio di ritorno ho guardato il sole giocare sul fiume e ho pensato a quanto ogni tappa fosse stata diversa — non solo nel gusto, ma anche nell’atmosfera. Ancora penso a quella vista da Pinhão, davvero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Vigneti e degustazioni nella Valle del Douro

• Incontro con la guida a Porto
• Viaggio verso la Valle del Douro
• Passaggio vicino a Lamego
• Visita a piccola cantina familiare
• Degustazione vini e panorami
• Guida lungo la Strada Nazionale 222
• Visita a prestigiosa tenuta vinicola
• Tour della cantina e degustazione di port
• Passaggio vicino a Pinhão
• Goditi le viste panoramiche della valle
• Arrivo a Sabrosa
• Pranzo in cantina familiare
• Menu di quattro portate con vini
• Visita alla cantina e degustazione di port
• Ritorno a Porto

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino nella Valle del Douro?

Il tour dura circa 9-10 ore, a seconda del traffico e del ritmo del gruppo.

È incluso il pick-up dall’hotel a Porto?

Il pick-up è incluso se scegli l’opzione gruppo o privata al momento della prenotazione.

Quante cantine si visitano durante la gita?

Durante il tour visiterai tre diverse cantine per le degustazioni.

Il pranzo è incluso nel tour della Valle del Douro?

Sì, è previsto un pranzo tradizionale di quattro portate in una cantina.

Ci sono opzioni vegetariane o vegane per il pranzo?

Sì, sono disponibili pasti vegani e vegetariani se richiesti in anticipo.

I bambini possono partecipare a questo tour?

I bambini possono partecipare; sono disponibili seggiolini per età 4+ o puoi portare il tuo per i più piccoli.

Che tipi di vini assaggeremo?

Assaggerai diversi vini rossi e bianchi del Douro, port, oltre a olio d’oliva e miele in alcune tappe.

Il tour include WiFi a bordo?

Sì, il veicolo offre WiFi gratuito durante il viaggio da Porto.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pick-up da Porto (se selezionato), viaggio in veicolo climatizzato con WiFi gratuito, visite a tre cantine diverse nella Valle del Douro con degustazioni guidate di vini (incluso il porto), assaggi di miele e olio d’oliva in alcune tappe, più un pranzo tradizionale portoghese di quattro portate in una cantina a conduzione familiare prima del rientro in serata.