Attraversa colline coperte di vigneti nella Valle del Douro con una guida locale, assaggia olio d’oliva tra uliveti secolari, condividi un pranzo fatto in casa in una quintinha e naviga silenziosamente sul fiume Douro a bordo di una tradizionale barca Rabelo. Ti aspettano calore umano, sole e forse un paio di calici di vino dal sapore unico.
Eravamo già sulla N222 quando mi accorsi del silenzio che si era fatto nel van—solo il leggero fruscio dei piedi sul pavimento e qualche click della fotocamera di uno smartphone. La Valle del Douro ti sorprende piano piano; un attimo prima sono solo colline, quello dopo ti ritrovi davanti a queste terrazze verdi selvagge, adagiate sul fiume come se qualcuno le avesse costruite a mano (e in effetti è così). Miguel, la nostra guida, ci indicava chi possedeva ogni singolo pezzo di terra. Conosceva ogni curva della strada—si è persino fermato per farci sentire l’aria calda che entrava dai finestrini. Uva e un sentore quasi pepato degli ulivi.
La prima tappa è stata una degustazione di olio d’oliva proprio in mezzo a un uliveto. Ammetto che non pensavo mi sarebbe interessato molto questo “oro liquido”, ma intingere il pane in quell’olio ancora fresco, erbaceo e deciso, è stato sorprendentemente appagante. La nonna del proprietario ci salutava dalla veranda, commentando che la pioggia di quest’anno è stata buona per le olive. Poi siamo andati a pranzo nella loro quintinha—una piccola fattoria affacciata sulla valle. Stufato fatto in casa, montagne di verdure arrosto, vino locale dal sapore d’estate inoltrata. Ci siamo trattenuti a tavola più del previsto, ma a nessuno importava.
Più tardi siamo saliti su una di quelle vecchie barche Rabelo per navigare sul fiume Douro. C’è stato un momento in cui tutti hanno smesso di parlare—l’unico suono era l’acqua che sbatteva contro il legno e gli uccelli nascosti tra le vigne. Miguel ci ha raccontato come queste barche trasportassero le botti a valle fino a Porto, prima che esistessero le strade. Ho provato a immaginare quella scena, ma mi sono limitato a guardare i riflessi del sole sull’acqua, sentendomi per un attimo completamente in pace. Ancora oggi, quando il caos prende il sopravvento a casa, quel panorama mi torna in mente.
Il tour dura tutto il giorno e include il trasporto da Porto con prelievo e rientro in hotel.
Sì, il pranzo è servito in una quintinha locale, con piatti tipici e degustazione di vini.
Si visitano vigneti autentici e si degustano vini, tra cui Porto e DOC, in luoghi genuini.
Sì, si naviga sul fiume Douro a bordo di una barca Rabelo tradizionale con guida.
Sì, si assaggia olio d’oliva prodotto localmente direttamente in uliveti con i produttori.
Il prelievo e il rientro in hotel o al porto sono inclusi nella prenotazione.
Su richiesta, si possono fornire seggiolini per neonati per famiglie con bambini piccoli.
Il tuo giorno include il prelievo e rientro in hotel a Porto, tutti i biglietti e tasse, visite guidate con esperti locali, degustazioni di vino e olio d’oliva direttamente dove vengono prodotti, WiFi durante i trasferimenti, acqua in bottiglia, e un pranzo casalingo con vini regionali prima del ritorno in serata.
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