Vallée du Douro : Dégustation de vin, croisière et déjeuner à la quintinha

Résumé

Routes sinueuses au bord du fleuve, terrasses de vignobles et saveurs intemporelles du Douro

Parcourez les collines couvertes de vignes de la vallée du Douro avec un guide local, dégustez de l’huile d’olive fraîche au cœur d’oliveraies centenaires, partagez un déjeuner maison dans une petite ferme (quintinha), puis descendez paisiblement le fleuve à bord d’un bateau Rabelo traditionnel. Chaleur humaine et soleil au rendez-vous — sans oublier un ou deux verres de vin uniques en leur genre.

Comment est l’expérience ?

Nous roulions déjà sur la N222 quand j’ai remarqué le silence dans la voiture — juste le bruit discret des pieds qui bougent et le clic d’un appareil photo de téléphone. La vallée du Douro vous surprend doucement ; un instant ce ne sont que des collines, puis soudain ces terrasses vertes sauvages qui s’élèvent au-dessus du fleuve, comme sculptées à la main (ce qui, apparemment, est vrai). Notre guide, Miguel, nous montrait quelle famille possédait chaque parcelle. Il connaissait chaque virage — il ralentissait même pour qu’on puisse sentir l’air chaud qui entrait par les fenêtres. Du raisin et une pointe presque poivrée venue des oliviers.

La première étape fut une dégustation d’huile d’olive en plein milieu d’un oliveraie. Je l’avoue, je ne pensais pas m’attacher au « or liquide », mais tremper du pain dans cette huile encore fraîche et herbacée était étonnamment satisfaisant. La grand-mère du propriétaire nous saluait depuis sa véranda en criant que la pluie avait été bonne pour les olives cette année. Ensuite, le déjeuner à leur quintinha — une petite ferme perchée au-dessus de la vallée. Un ragoût maison, des montagnes de légumes rôtis, du vin local au goût d’été tardif. On a traîné à table, mais personne ne semblait pressé.

Plus tard, nous avons glissé sur le Douro à bord d’un vieux bateau Rabelo. Un moment suspendu où tout le monde s’est tu — seul le clapotis de l’eau contre le bois et le chant des oiseaux dans les vignes. Miguel nous a raconté comment ces bateaux transportaient autrefois des tonneaux vers Porto, avant même qu’il y ait des routes. J’ai essayé d’imaginer la scène, mais j’ai surtout regardé la lumière danser sur l’eau, ressentant pour une fois un calme total. Je repense souvent à cette vue quand le bruit reprend chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour œnologique et croisière dans la région du Douro

• Visite de producteurs d’huile d’olive
• Dégustation d’huile d’olive dans les oliveraies
• Profiter des vues panoramiques sur le Douro
• Déjeuner à la quintinha avec vin
• Balade en bateau sur le Douro

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée dans la vallée du Douro depuis Porto ?

La visite dure toute la journée, avec transport inclus depuis Porto et prise en charge à l’hôtel.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite œnologique du Douro ?

Oui, le déjeuner est servi dans une quintinha locale, avec cuisine régionale et dégustation de vins.

Visite-t-on de vrais vignobles ou seulement des dégustations ?

Vous visitez des vignobles et dégustez des vins, dont du Porto et des DOC, dans des lieux authentiques.

Y a-t-il une balade en bateau lors de cette excursion dans le Douro ?

Oui, une croisière guidée à bord d’un bateau Rabelo traditionnel sur le Douro est prévue.

La dégustation d’huile d’olive fait-elle partie de la visite ?

Oui, vous goûtez de l’huile d’olive locale directement dans une oliveraie avec les producteurs.

Le transport depuis mon hôtel à Porto est-il inclus ?

La prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port sont inclus dans votre réservation.

Des sièges bébé sont-ils disponibles pour les familles ?

Des sièges bébé adaptés peuvent être fournis sur demande pour les familles avec jeunes enfants.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel à Porto, tous les frais d’entrée et taxes, des visites guidées avec des experts locaux, dégustations de vin et d’huile d’olive sur place, WiFi à bord pendant les transferts, eau en bouteille tout au long de la journée, ainsi qu’un déjeuner maison accompagné de vins régionaux avant le retour en soirée.