Degusterai vini Douro DOC e porto in due cantine a conduzione familiare, navigherai silenzioso sul fiume con una barca tradizionale e condividerai storie durante un pranzo in un ristorante di paese—tutto con pickup da Porto e una guida locale che rende tutto personale dall’inizio alla fine.
È curioso come Porto sia sparita così in fretta dietro di noi: un attimo prima guardavo i palazzi piastrellati dal finestrino del van, il momento dopo le colline si erano trasformate in terrazze verdi selvagge. La nostra guida Marta indicava piccoli paesini nascosti tra le vigne (conosceva ogni famiglia, giuro). L’aria profumava di terra bagnata e qualcosa di dolce, forse fiori selvatici? La prima tappa è stata una cantina a conduzione familiare; il loro cane ci ha accolti prima di chiunque altro. Degustare i vini Douro DOC con il proprietario è sembrato più un invito in cucina che una degustazione formale. Versava con entrambe le mani, raccontando delle botti del nonno e ridendo mentre cercavamo di indovinare le varietà d’uva.
La strada lungo la N222 era quasi ipnotica. Il sole filtrava tra gli ulivi e il fiume sotto sembrava una lastra di vetro. Non mi aspettavo di sentirmi così tranquillo a guardare tutto scorrere lentamente. A Pinhão siamo saliti su una barca di legno, niente di lussuoso ma perfetta per scivolare davanti a quei vigneti ripidi da cartolina. C’è stato un momento in cui tutto è diventato silenzioso, solo il rumore dell’acqua contro lo scafo. Qualcuno ha detto che sembrava che il tempo si fosse fermato per un attimo. Può sembrare banale, ma sì, quella vista me la ricordo ancora.
Il pranzo è stato in un ristorantino minuscolo che Marta ci ha consigliato (“mio zio viene qui ogni domenica!”). Tre portate, ognuna accompagnata da un vino diverso—ho perso il conto dopo il secondo bicchiere. Il baccalà aveva un bordo croccante che ha fatto fermare tutti a metà conversazione. C’erano anche opzioni vegane (la coppia accanto sembrava soddisfatta), così nessuno si è sentito escluso. Più tardi, nella seconda cantina, abbiamo scoperto tutto sul porto vero e proprio e cercato di non storpiare le parole portoghesi (Li ha riso quando ho provato a dire “vinho tinto”). Alla fine la giornata non è sembrata un semplice tour, ma un piccolo segreto locale condiviso, anche se so che migliaia lo fanno ogni anno.
Il tragitto in minivan dura circa 1 ora e 30 minuti a tratta.
Sì, il pickup è incluso per la maggior parte degli hotel centrali di Porto.
Sì, sono disponibili opzioni vegane e senza glutine se richieste al momento della prenotazione.
Visiterai due cantine: una per i vini Douro DOC e una specializzata nella produzione di porto.
Sì, è inclusa una crociera panoramica sul fiume, a volte privata a seconda del numero di partecipanti.
Il tour è adatto alla maggior parte delle età, ma non consigliato per neonati; l’alcol viene servito solo agli adulti maggiorenni.
Il rientro può essere fatto alla stazione di Trindade o al Palazzo da Bolsa a Porto.
La giornata include pickup in hotel a Porto con minivan confortevole, visite guidate e degustazioni in due cantine familiari (Douro DOC e porto), un pranzo tradizionale portoghese di tre portate con vini regionali (vegano/senza glutine su richiesta), acqua in bottiglie sostenibili, una crociera panoramica sul fiume Douro (privata se raggiunto il numero minimo), e il rientro in centro Porto con scelta di due punti di drop-off.
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