Comida en Quinta dos Novais con maridaje de vinos orgánicos

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Guía en inglés11:30 y 14:30

Guía en inglés11:30 y 14:30

Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Camina por los viñedos, prueba los vinos, come lo que crece allí

Este es un almuerzo con paseo por los viñedos en Quinta dos Novais, una pequeña finca familiar orgánica en el Valle del Duero cerca de Peso da Régua. Harás un recorrido por los viñedos con quienes los cuidan, aprenderás cómo hacen vino sin químicos y luego comerás un almuerzo tradicional portugués de cuatro tiempos en su mesa, cada plato maridado con uno de sus vinos: tres vinos secos del Duero y un Oporto. Se adaptan a necesidades dietéticas con aviso previo.

La Experiencia

La experiencia comienza con una caminata guiada por los viñedos de la finca, antes o después del almuerzo, según decidan los anfitriones ese día. Caminarás entre las hileras con quienes las cultivan, aprendiendo cómo funciona la viticultura orgánica en la práctica: sin herbicidas ni pesticidas químicos, elaboración de vino con baja intervención y cómo el terroir del Duero influye en lo que termina en la botella. Te mostrarán los diferentes estilos de vino que produce la quinta, desde vinos secos frescos hasta Oporto, y explicarán las variedades de uva y métodos de crianza que hacen único a cada uno.

El almuerzo se sirve en un ambiente relajado y ameno alrededor de una mesa compartida. La comida se desarrolla en cuatro momentos, cada uno maridado con un vino de la finca. Comenzarás con pan artesanal local y aceitunas de la quinta, luego pasarás por platos tradicionales: alheira, ensalada de garbanzos, chorizo portugués a la parrilla y un plato principal que puede ser Massa à Lavrador, pollo asado o cerdo asado según el día. El postre es leche crema, un flan portugués tradicional con costra de azúcar caramelizado, o Romeu e Julieta, mermelada de membrillo con queso local. Tres vinos secos del Duero acompañan los entrantes y el plato principal. Un Oporto va con el postre. Casi todos los ingredientes son de temporada y provienen de la misma finca.

La experiencia dura unas dos horas. Se atienden requerimientos vegetarianos, veganos y otras dietas si se avisa al reservar. La finca es accesible para sillas de ruedas y los bebés pueden venir en cochecito. Hay asientos especiales para bebés. Necesitarás transporte propio para llegar a la finca.

Qué incluye

• Tour guiado a pie por los viñedos y la finca.
• almuerzo tradicional portugués con cuatro momentos culinarios preparados con ingredientes de temporada y de la finca.
• tres vinos secos del Duero para entrantes y plato principal.
• un vino Oporto para el postre.

Días y horariosLun–Sáb · 11:30 y 14:30

EdadesAdultos (18 o más) · 3 a 17 años · Menores de 3 — Gratis

Encuentro y recogidaSin recogida · termina donde empiezaPunto de encuentro, según el operador: “Please make your way directly to Quinta dos Novais, located in the village of Sande, between Peso da Régua and Lamego. Please park behind the winery. Upon arriv…”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotas

Lo opera BL Heritage Tours

¿Es este para ti?El formato de dos horas encaja en una tarde en el Valle del Duero sin quitar un día completo. Elige la opción Classic Wines para la experiencia tradicional de maridaje o mejora a Premium Wines si prefieres una selección más refinada con la misma comida y paseo por los viñedos.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

8 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

3 a 17 años; menores de 3, gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24h antes de la salida.

¿Qué incluye el recorrido por los viñedos?

El tour guiado te lleva por los viñedos de la finca y áreas clave mientras los anfitriones explican la viticultura orgánica y prácticas agrícolas sostenibles: cómo gestionan la tierra sin herbicidas ni pesticidas químicos y cómo el terroir del Valle del Duero influye en los vinos que producen. También aprenderás sobre los estilos de vino que elaboran y las variedades de uva y métodos de crianza que usan.

¿Cuántos vinos pruebo y cuáles son?

Pruebas cuatro vinos en total: tres vinos secos del Duero que acompañan los entrantes y platos principales, y un Oporto que va con el postre. Los cuatro se producen en la finca.

¿Es una bodega comercial o una finca familiar?

Quinta dos Novais es un pequeño viñedo orgánico familiar, no una bodega comercial ni un restaurante común. Quienes cultivan y elaboran el vino son los que te reciben y explican su trabajo.

¿Qué incluye el precio?

Incluye el almuerzo, los cuatro maridajes de vino y el recorrido guiado por los viñedos y la finca. Debes organizar tu propio transporte para llegar a la quinta.