Almoço no Douro com vinhos orgânicos na Quinta dos Novais

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês11:30 e 14:30

Guia em inglês11:30 e 14:30

As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

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Ande pelos vinhedos, prove os vinhos, coma o que é produzido lá

Este é um almoço com passeio pelos vinhedos na Quinta dos Novais, uma pequena propriedade orgânica familiar no Vale do Douro, perto de Peso da Régua. Você vai visitar os vinhedos com quem os cultiva, aprender como produzem vinho sem químicos e depois almoçar uma refeição portuguesa tradicional de quatro pratos na mesa deles, cada prato harmonizado com um dos vinhos da quinta: três vinhos secos do Douro e um Porto. Necessidades alimentares são atendidas com aviso prévio.

A Experiência

A experiência começa com um passeio guiado pelos vinhedos da propriedade, antes ou depois do almoço: seus anfitriões decidem conforme o dia. Você vai caminhar pelas fileiras com quem as cultiva, aprendendo como funciona a viticultura orgânica na prática: sem herbicidas ou pesticidas químicos, produção de vinho com pouca intervenção e como o terroir do Douro influencia o que vai para a garrafa. Eles mostram os diferentes estilos de vinho que a quinta produz, desde vinhos secos frescos até Porto, e explicam as castas e os métodos de envelhecimento que tornam cada um único.

O almoço é servido em um ambiente descontraído e acolhedor ao redor de uma mesa compartilhada. A refeição acontece em quatro momentos, cada um harmonizado com um vinho da quinta. Começa com pão artesanal local e azeitonas da própria quinta, seguido por pratos tradicionais: alheira, salada de grão-de-bico, chouriço português grelhado e um prato principal que varia entre massa à lavrador, frango assado ou porco assado, dependendo do dia. A sobremesa é leite creme, um tradicional creme português com crosta de açúcar caramelizado, ou Romeu e Julieta, marmelada servida com queijo local. Três vinhos secos do Douro acompanham as entradas e o prato principal. Um Porto acompanha a sobremesa. Quase todos os ingredientes são sazonais e vêm da própria quinta.

A experiência dura cerca de duas horas. Requisitos vegetarianos, veganos e outras necessidades alimentares são totalmente atendidos se informados no momento da reserva. A quinta é acessível para cadeirantes, e bebês podem vir em carrinho. Assentos infantis especiais estão disponíveis. É necessário transporte próprio para chegar ao vinhedo.

O que está incluído

• Tour guiado a pé pelos vinhedos e propriedade.
• almoço tradicional português com quatro momentos preparados com ingredientes sazonais da própria quinta.
• três vinhos secos do Douro harmonizados com entradas e prato principal.
• um vinho do Porto harmonizado com sobremesa.

Dias e horáriosSeg–Sáb · 11:30 e 14:30

IdadesAdultos (18 ou mais) · 3 a 17 anos · Menores de 3 — Grátis

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “Please make your way directly to Quinta dos Novais, located in the village of Sande, between Peso da Régua and Lamego. Please park behind the winery. Upon arriv…”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por BL Heritage Tours

Este é para você?O formato de duas horas cabe em uma tarde no Vale do Douro sem precisar se afastar o dia todo da base. Escolha a opção Classic Wines para a experiência tradicional de harmonização ou faça upgrade para Premium Wines se preferir uma seleção mais refinada com o mesmo almoço e passeio pelos vinhedos.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

8 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

3 a 17 anos; menores de 3, grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24h antes da saída.

O que o passeio pelos vinhedos cobre exatamente?

O tour guiado leva você pelos vinhedos da propriedade e áreas principais enquanto os anfitriões explicam a viticultura orgânica e práticas sustentáveis: como cuidam da terra sem herbicidas ou pesticidas químicos e como o terroir do Vale do Douro influencia os vinhos produzidos. Você também aprende sobre os estilos de vinho da quinta e as castas e métodos de envelhecimento usados.

Quantos vinhos eu provo e quais são?

Você prova quatro vinhos no total: três vinhos secos do Douro harmonizados com as entradas e o prato principal, e um Porto harmonizado com a sobremesa. Todos são produzidos na própria quinta.

É uma vinícola comercial ou uma operação familiar?

A Quinta dos Novais é um vinhedo orgânico pequeno e familiar, não uma vinícola comercial ou restaurante comum. Quem cultiva e produz o vinho são os mesmos que recebem você e explicam seu trabalho.

O que está incluído no preço?

Estão incluídos o almoço, as quatro harmonizações de vinho e o passeio guiado pelos vinhedos e pela propriedade. Você precisa providenciar seu próprio transporte até a quinta.