Corso di cucina vegana toscana a San Gimignano: Prepara pasta fresca

Stendi la pasta fresca a mano, poi siediti a mangiare quello che hai preparato.

Un corso di cucina vegana toscana a San Gimignano dove prepari pasta fatta a mano con sugo di verdure, bruschetta e dolce in tre ore, poi li assaggi insieme a quattro vini biologici, sei oli d’oliva e tre aceti balsamici della fattoria di famiglia. Il corso è in inglese o italiano. Età minima 18 anni, e devi segnalare eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione.

L’esperienza

Il corso inizia con la storia della famiglia e il loro modo di coltivare. Poi entri in cucina per preparare due tipi di pasta vegana fatta a mano da zero, imparando le forme e i sughi da abbinarci. Prepari anche bruschetta vegana croccante e una torta vegana, seguendo ogni piatto prima di sederti a mangiare tutto insieme.

La degustazione si svolge durante il pasto: quattro vini biologici e biodinamici, sei oli extra vergine di oliva e tre aceti balsamici, tutti della fattoria. Tutto è a base vegetale, e le ricette vengono dalla cucina contadina toscana: quella che ha nutrito famiglie per generazioni prima che esistesse la parola “vegano”. Se hai esigenze alimentari particolari oltre la base vegana, avvisa l’operatore al momento della prenotazione.

L’esperienza dura tre ore. Una guida dal vivo conduce il corso in inglese o italiano. L’acqua in bottiglia è inclusa, e il pasto con la degustazione di vini è compreso nel prezzo.

Cosa è incluso

• Pasta vegana fatta a mano e sugo.
• bruschetta e torta vegana preparate da te.
• quattro vini biologici e biodinamici.
• sei oli extra vergine di oliva.
• tre aceti balsamici.
• acqua in bottiglia.
• pranzo e cena.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 10:00, 13:00 e 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Podere la Marronaia

Fa al caso tuo?Questo corso è ideale per piccoli gruppi di adulti che vogliono cucinare insieme e mangiare quello che preparano: non è un tour dove guardi una dimostrazione, ma un pomeriggio pratico in cui sei tu a stendere la pasta e impiattare.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Cosa preparo esattamente durante il corso di cucina?

Prepari due tipi di pasta vegana fatta a mano con un sugo tradizionale toscano di verdure, bruschetta vegana croccante e una torta vegana. Ogni piatto lo mangerai alla fine del corso.

I vini e gli oli sono inclusi nel prezzo?

Sì. La degustazione comprende quattro vini biologici e biodinamici della fattoria, sei oli extra vergine di oliva e tre aceti balsamici: tutto incluso nel costo del corso.

Quanto dura il corso completo?

Il corso dura tre ore, dall’introduzione alla fattoria di famiglia fino al pasto e alla degustazione finale.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pratico, la guida ti accompagna passo dopo passo. Devi solo avere almeno 18 anni e poter stare in piedi e lavorare in cucina.