Kyoto: Corso di cucina Izakaya con cena inclusa

Cucina il cibo da pub giapponese a Kyoto e poi siediti a gustarlo

Prepara 5-6 piatti tradizionali da izakaya in un corso di 3 ore a Kyoto, diviso in due sessioni di cucina e cena. Il tuo insegnante in inglese ti guida tra polpette di pollo alla griglia, pollo fritto con shiso e altre specialità da pub giapponese. Gruppi fino a otto persone. Ingredienti, grembiule e cena inclusi. Segnala eventuali allergie al momento della prenotazione.

Itinerario passo dopo passo

Cucina e cena in stile Izakaya

• Partecipa al corso di cucina Izakaya nel pomeriggio
• Prepara 2 o 3 piatti giapponesi
• Gusta i piatti che hai cucinato
• Ritorna in cucina per continuare a cucinare
• Impara altri 2 o 3 piatti
• Goditi la seconda cena con i piatti preparati

Cosa è incluso

Le tue tre ore includono tutti gli ingredienti per i piatti che preparerai, una cena completa divisa in due momenti dopo ogni sessione di cucina, un grembiule e l’insegnamento di un istruttore che parla inglese in una cucina accogliente in stile izakaya.

Orari

Cerchi un altro giorno o orario? ›

• Tutti i giorni 14:00

Informazioni

Scopri come preparare 5-6 piatti tradizionali giapponesi in un corso di 3 ore a Kyoto, poi gusta quello che hai cucinato. Gruppi piccoli, insegnante in inglese, ingredienti inclusi.

Gruppo Fino a 8 · max 4 per prenotazione

Guida dal vivo Inglese

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 4h prima

Età Adulto (11 anni e oltre) · Sotto gli 11 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelle Trasporto accessibile Accessibile con passeggino Seggiolini disponibili Animali ammessi Mezzi pubblici nelle vicinanze Sconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,92 ★★★★★ Eccezionale 234 recensioni verificate di viaggiatori Il 94% ha dato 5 stelle

5 ★ 219

4 ★ 12

3 ★ 2

2 ★ 1

1 ★ 0

Leggi tutte le recensioni ›

L’esperienza

Entri in una cucina a Kyoto con un po’ di dubbi: riuscirai davvero a preparare del vero cibo giapponese, quello che mangiano i locali a casa o nei loro izakaya, non la versione raffinata dei ristoranti? Il tuo insegnante, che parla inglese, sistema gli ingredienti per il primo piatto: polpette di pollo e bardana alla griglia, pollo fritto con prugna salata e foglia di shiso. Il gruppo è piccolo, massimo otto persone, così c’è spazio per muoversi e fare domande senza fretta. Ti danno un grembiule e ti mostrano dove trovare tutto.

Il corso si divide in due parti, semplice a dirsi ma che cambia completamente l’esperienza. Cucini i primi due o tre piatti, poi ti fermi e li mangi insieme agli altri. Non è una degustazione, non un assaggio: è un vero pasto che hai preparato con le tue mani appena venti minuti prima. La cucina profuma di quello che stai per mangiare. Poi torni ai fornelli, cucini altri due o tre piatti e mangi di nuovo. Non è un corso che finisce con una foto o una stretta di mano, ma con una cena vera, che è il motivo per cui imparare a cucinare ha senso.

Lo stile izakaya è proprio questo: niente sushi, niente kaiseki formale che potresti vedere altrove a Kyoto. È il cibo che si ordina in un pub giapponese quando si vuole qualcosa di caldo e un po’ coccoloso, quello che faresti a casa se avessi tempo e sapessi come. L’insegnante ti guida nelle tecniche senza farle sembrare un esame. Scopri perché gli ingredienti sono importanti, come si combinano i sapori, cosa rende quel piatto così speciale. Quando arrivi a impiattare la seconda tornata, non stai più seguendo istruzioni, stai cucinando davvero.

Tutto dura tre ore. Se hai esigenze alimentari, è meglio segnalarle al momento della prenotazione così l’insegnante può organizzarsi. I mezzi pubblici sono vicini se ti servono e il locale è accessibile alle persone in sedia a rotelle. Dopo aver mangiato, te ne vai con la memoria muscolare di come si fanno quei piatti, l’unico vero souvenir che resta.

Domande frequenti

Quanto dura il corso di cucina?

Tre ore in totale, divise in due parti: cucina e mangia, poi cucina e mangia di nuovo.

Quanti piatti si imparano a preparare?

Cinque o sei piatti tra le due sessioni, inclusi polpette di pollo e bardana alla griglia e pollo fritto con prugna salata e shiso.

L’insegnante parla inglese?

Sì, l’insegnante parla inglese.

Cosa è incluso nel prezzo?

Tutti gli ingredienti, la cena, un grembiule e la guida dell’insegnante.

Quante persone partecipano al gruppo?

Massimo otto persone per prenotazione.

Devo segnalare eventuali allergie o diete speciali?

Sì, è importante comunicarle al momento della prenotazione così l’insegnante può adattare il corso.

Il locale è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, il locale è accessibile e ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze.

Posso portare bambini o neonati?

Sì, sono benvenuti. Sono disponibili seggiolini speciali per i più piccoli.

Gestito da Cooking Sun. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati ieri