Kyoto: Cerimonia del Tè Privata e Degustazione di Sake in Casa Samurai

Riassunto

Cerimonia privata del tè matcha e degustazione di sake in casa samurai a Kyoto

Entra in una casa samurai di Kyoto secolare per una cerimonia privata con matcha biologico di Uji, prova a montare il tè da solo, poi assaggia sake o whisky locale con le storie della tua guida. Indossa un kimono di seta o tieni una katana per le foto — tutto incluso con uso esclusivo dello spazio. Piccole sorprese e momenti di quiete che ricorderai a lungo.

Com’è l’esperienza?

Non dimenticherò mai il suono del vecchio pavimento di legno che scricchiolava sotto i miei calzini mentre entravamo nella casa samurai, a pochi passi dalla stazione di Kyoto, ma sembrava di essere tornati indietro nel tempo di un secolo. La nostra ospite, la signora Yamada, ci ha accolti con un inchino gentile che mi ha subito fatto sentire goffo nel mio tentativo. L’aria era fresca e profumava leggermente di tatami e qualcosa di dolce — forse incenso o semplicemente il legno antico. Ci ha accompagnati nella stanza del tè, con la luce del sole che filtrava attraverso le shoji di carta di riso, e per un attimo ho dimenticato tutto ciò che c’era fuori.

La cerimonia del tè è stata più tranquilla di quanto immaginassi — non solenne, ma concentrata. La signora Yamada ci ha spiegato ogni passaggio in un inglese dolce, mostrandoci come montare il matcha (il mio era troppo schiumoso, ma ha sorriso lo stesso). La ciotola era calda tra le mani. Al primo sorso di matcha di Uji, ho sentito un gusto terroso e quasi erbaceo — niente a che vedere con quello che avevo provato a casa. Dopo, potevamo scegliere tra una degustazione di sake o di whisky giapponese (io ho scelto il sake, il mio amico il whisky), e lei versava questi piccoli bicchierini raccontandoci storie su ogni tipo. Abbiamo riso quando ho cercato di pronunciare “kanpai” — diciamo che devo esercitarmi ancora.

Ci hanno offerto di indossare un kimono di seta (solo per donne) o di prendere in mano una vera katana per qualche foto. All’inizio mi sembrava un po’ buffo, ma riguardando le foto ora… è un ricordo davvero speciale. Se vuoi, puoi anche comprare la tua ciotola chawan o un kimono da portare a casa. Un consiglio: qui c’è solo un bagno vecchio stile (dopotutto è una casa di 300 anni), quindi meglio andare prima di arrivare.

Ritornando verso la Kyoto moderna dopo la cerimonia del tè e la degustazione di sake, continuavo a pensare a quanto fosse silenziosa quella stanza rispetto al resto della città — come se il tempo si fosse fermato per un’ora. Se sei curioso delle tradizioni giapponesi ma cerchi qualcosa di intimo e senza folla, questo tour ti rimarrà nel cuore anche settimane dopo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Cerimonia tradizionale del tè e degustazione

• Arrivo alla casa samurai di 300 anni
• Partecipazione alla cerimonia del tè autentica
• Apprendimento della preparazione cerimoniale del matcha
• Preparazione del matcha o degustazione di sake/whisky
• Foto con katana e kimono

Domande frequenti

Quanto dista la casa samurai dalla stazione di Kyoto?

La casa samurai si trova a circa 8 minuti a piedi dalla stazione di Kyoto.

La cerimonia del tè è privata?

Sì, il tuo gruppo avrà uso esclusivo della casa samurai di 300 anni durante l’esperienza.

Quali bevande sono incluse nella degustazione?

Puoi scegliere tra degustazione di sake (5 assaggi) o whisky giapponese (2 assaggi), oltre al tè matcha biologico.

Posso indossare un kimono durante la cerimonia?

Puoi indossare un autentico kimono di seta da cerimonia per le foto; indossarlo per tutta la cerimonia richiede più tempo e un costo extra.

I bambini possono partecipare a questo tour?

Gli ospiti sotto i 20 anni possono partecipare ma solo alla preparazione del matcha, senza degustazione alcolica.

C’è una guida che parla inglese?

Sì, la tua ospite ti guiderà nella cerimonia e nelle degustazioni in inglese.

Quante persone servono per prenotare?

La prenotazione richiede un minimo di due persone.

Ci sono servizi igienici sul posto?

C’è un bagno tradizionale all’interno della casa; si consiglia di usare altri servizi prima di arrivare se possibile.

Cosa è incluso

La visita include accesso esclusivo a una casa samurai di Kyoto di 300 anni con guida locale, una cerimonia del tè autentica con matcha biologico di Uji, degustazione a scelta di sake o whisky giapponese (per maggiori di 20 anni), più possibilità di foto con kimono di seta o katana prima di tornare alla Kyoto moderna.