Corso di cucina a Parigi con chef Ferrandi: Impara piatti francesi

Prepara tu stesso il piatto e poi assaggialo secondo la tradizione francese.

Un corso di cucina di due ore a Parigi per imparare a preparare uno dei quattro piatti francesi stagionali con uno chef Ferrandi, con istruzioni pratiche in inglese o francese e una degustazione finale con vino. Il menù varia in base alla stagione: Chicken Cordon Bleu con funghi il mercoledì mattina, filetto di orata con patate e rape in estate, risotto con asparagi in primavera o blanquette di pollo a fine primavera. Adatto a tutti i livelli, età minima 12 anni.

Opzioni di questa esperienza

13 opzioni

Da € 130 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli. Vedi opzioni e prezzi

Tournedos di manzo alla bourguignonne Disponibile dall'8 gen 2027 · 11:30 Guida in inglese o francese

Salmone in crosta di spezie Disponibile dal 3 apr 2027 Guida in inglese o francese

Coq au vin 11:30 Guida in inglese o francese

Vedi altre 10 opzioni

Fiori di zucchina ripieni di ricotta Disponibile dal 2 lug 2027 Guida in inglese o francese

Supremo di pollo arrosto Disponibile dal 2 apr 2027 Guida in inglese o francese

Tartare di orata Disponibile dal 3 lug 2027 Guida in inglese o francese

Capesante scottate, da novembre a dicembre 2027 Disponibile dal 5 nov 2027 Guida in inglese o francese

Gnocchi ai finferli e castagne, ottobre 2027 Disponibile dal 1º ott 2027 Guida in inglese o francese

Capesante scottate Disponibile dal 2 ott 2027 Guida in inglese o francese

Gnocchi ai finferli e castagne Disponibile dal 3 nov 2027 Guida in inglese o francese

Risotto alla zucca butternut 11:30 Guida in inglese o francese

Foie gras d'anatra con spezie natalizie, da novembre a dicembre 2027 Disponibile dal 6 nov 2027 Guida in inglese o francese

Petto d'anatra arrosto, da gennaio a marzo 2027 Disponibile dal 2 gen 2027 · 11:30 Guida in inglese o francese

Nessuna opzione fa per te? Vedi 12 alternative ›

Cosa è incluso

• Corso condotto da uno chef Ferrandi.
• istruzioni pratiche sulla tecnica di cucina.
• tutti gli ingredienti e l’attrezzatura.
• vino con la degustazione.

Orari

Cerchi un altro giorno o orario? ›

• Mercoledì, venerdì e sabato 11:30

Informazioni

Impara a cucinare Chicken Cordon Bleu, orata o piatti francesi stagionali con uno chef Ferrandi alle Galeries Lafayette di Parigi.

Gruppo Fino a 6

Guida dal vivo Inglese e francese

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 2g prima

Età Adulto (12 anni e oltre) · Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile con passeggino Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,61 ★★★★★ Eccellente 44 recensioni verificate di viaggiatori L'86% ha dato 5 stelle

5 ★ 38

4 ★ 1

3 ★ 2

2 ★ 0

1 ★ 3

Leggi tutte le recensioni ›

L’esperienza

Arrivi alle Galeries Lafayette nel centro di Parigi con un pomeriggio o una mattina libera e senza bisogno di esperienza in cucina. Lo chef ti guida nella tecnica di un piatto (che sia Chicken Cordon Bleu, filetto di orata, risotto con asparagi verdi o blanquette di pollo) mostrando come usare il coltello, gestire il calore e i tempi, e creare strati di sapore. Lavori alla tua postazione con attrezzatura e ingredienti pronti, mentre lo chef passa a controllare e correggere. Il menù cambia con le stagioni, quindi il piatto che prepari dipende dal periodo della prenotazione: Chicken Cordon Bleu è disponibile ogni mercoledì alle 11:30 tutto l’anno, mentre il filetto di orata è offerto il venerdì mattina da luglio a settembre, e il risotto con asparagi il venerdì da aprile a giugno.

Dopo due ore di cucina, ti siedi per assaggiare ciò che hai preparato, servito secondo la tradizione francese con vino incluso. Il corso è tenuto in inglese o francese, quindi la lingua non è un ostacolo. Possono partecipare anche bambini a partire da 12 anni se accompagnati da un adulto, e lo chef adatta il ritmo alle esigenze di tutti, sia che tu non abbia mai usato un coltello sia che cucini regolarmente a casa.

Presentati con cinque-dieci minuti di anticipo. Se arrivi con più di dieci minuti di ritardo, l’accesso al corso sarà negato. Il luogo è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici, quindi non serve l’auto. Il corso si svolge solo se si raggiunge un numero minimo di partecipanti. In caso contrario, ti sarà rimborsato l’intero importo. Puoi cancellare senza penali fino a 48 ore prima dell’inizio.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

Quali piatti posso imparare a cucinare in questo corso a Parigi?

Il menù varia con le stagioni. Chicken Cordon Bleu con funghi è disponibile ogni mercoledì alle 11:30. Da aprile a giugno puoi scegliere anche blanquette di pollo con fagiolini, carote e funghi il mercoledì o sabato mattina, oppure risotto con asparagi verdi e piselli il venerdì mattina. Da luglio a settembre è disponibile il filetto di orata con patate e rape il venerdì mattina. Le ricette possono cambiare con le stagioni.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per tutti i livelli, dai principianti assoluti a chi cucina regolarmente. Lo chef Ferrandi insegna le tecniche passo passo e adatta il ritmo al gruppo.

Il corso si tiene in inglese?

Sì, il corso è offerto sia in inglese che in francese, così puoi scegliere la lingua che preferisci.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare?

Ti siedi per assaggiare il piatto che hai preparato, servito secondo la tradizione francese. Il vino è incluso nella degustazione.

I bambini possono partecipare a questo corso di cucina?

Sì, i bambini a partire da 12 anni possono partecipare, ma chi ha meno di 16 anni deve essere accompagnato da un adulto durante il corso.

Gestito da Galeries Lafayette Haussmann. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati oggi