Dégustation de plus de 8 plats authentiques dans le vieux Hanoi
La nourriture et la culture locale ne font qu’un dans les rues les plus anciennes de Hanoi.
Une visite gourmande dans le quartier ancien de Hanoi où vous goûtez plus de 8 plats vietnamiens authentiques (phở gà, bún chả, bánh cuốn, salade de papaye verte et un plat secret) en parcourant les ruelles étroites avec un guide anglophone en direct. La visite dure trois heures et explique le lien entre ce que les gens mangent et pourquoi ils se sont installés ici il y a 4 000 ans. Taille minimale de groupe requise. Une alternative ou un remboursement complet vous sera proposé si le groupe n’est pas atteint.
Options de cette expérience
2 optionsItinéraire étape par étape
Visite gourmande et culturelle du quartier ancien de Hanoi
- Introduction et histoire de Hanoi
- Visite du premier restaurant près de la place
- Découverte d’une rue aux plats locaux favoris
- Photos aux lieux touristiques populaires
- Découverte de la nourriture et de la culture locale près du quartier ancien
- Dégustation des spécialités locales et du plat secret
- Dessert et promenade dans le quartier ancien
Ce qui est inclus
- Toutes les dégustations (plus de 8) dont phở gà avec nouilles de riz maison et poulet.
- salade croquante de papaye verte au bœuf séché.
- bún chả grillant dans un bouillon avec herbes locales et vermicelles.
- rouleaux de riz vapeur moelleux au porc et champignons.
- phở roulé au bœuf haché.
- riz gluant vert parfumé à la banane.
- café et petit pain sucré au chocolat.
- le plat secret.
- jus vietnamien.
- guide anglophone en direct pendant les trois heures de marche.
Horaires
- Tous les jours 10:30 17:30 17:45
Avant de réserver
Proposé par Secret Food Tours
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Avis des voyageurs
L’expérience
Vous arrivez sur une place dans le quartier ancien et rencontrez votre guide, qui vous raconte l’histoire de Hanoi avant de commencer à manger. Le premier arrêt est un restaurant juste là. Puis vous avancez dans une rue pleine d’adresses locales où les deuxième et troisième plats s’enchaînent rapidement. Ce n’est pas une visite de musée avec la nourriture en second plan. La nourriture est le but, et la marche entre les arrêts vous montre comment fonctionne vraiment le quartier : les ruelles étroites, les vieilles maisons, la façon dont le quartier est construit autour de la nourriture et des rassemblements.
Au cours des trois heures suivantes, vous goûtez phở gà avec nouilles de riz maison et poulet, salade croquante de papaye verte au bœuf séché, bún chả grillant servi dans un bouillon avec herbes locales et vermicelles, rouleaux de riz vapeur moelleux au porc et champignons, phở roulé au bœuf haché, riz gluant vert parfumé à la banane, café accompagné d’un petit pain sucré au chocolat. Entre les dégustations, le guide explique ce que chaque plat représente pour Hanoi : pourquoi les gens s’y rassemblent, comment il se relie à l’histoire de 4 000 ans du quartier. Puis vient le plat secret, celui qui n’est inscrit sur aucun menu. Vous terminez par une promenade dans le quartier ancien lui-même, la partie la plus savoureuse de la journée se concluant en son cœur.
La visite a lieu par tous les temps, habillez-vous en conséquence pour la pluie ou la chaleur. Un niveau de forme modéré est nécessaire pour marcher dans les rues étroites et monter des escaliers entre les arrêts. Le guide parle anglais et conduit des groupes d’une taille minimale. Si ce nombre n’est pas atteint, une autre date vous sera proposée ou vous serez remboursé.
Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite en groupe si vous voulez rencontrer d’autres voyageurs et partager les frais. Choisissez l’option privée si vous préférez un groupe plus petit ou avez besoin de flexibilité dans le rythme et les horaires dans les rues étroites du quartier ancien.
Comparez les 12 alternatives
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quel est exactement le plat secret de cette visite gourmande à Hanoi ?
Le plat secret est une spécialité que le guide révèle pendant la visite : il n’est pas annoncé à l’avance et vous ne le trouverez pas sur les menus habituels du quartier ancien. L’opérateur garde la surprise.
Combien de dégustations ai-je réellement pendant cette visite ?
Vous goûtez plus de 8 plats : phở gà, salade de papaye verte au bœuf, bún chả, bánh cuốn, phở roulé, riz gluant à la banane, café et petit pain sucré au chocolat, ainsi que le plat secret, plus jus et café vietnamien tout au long.
Dois-je réserver une visite privée ou puis-je rejoindre un groupe ?
Vous pouvez choisir entre rejoindre un groupe ou réserver une visite privée au moment du paiement. Les deux suivent le même parcours et comprennent les mêmes dégustations. La différence est la taille du groupe et les personnes qui vous accompagnent.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix et que dois-je payer en plus ?
Tous les plats (plus de 8), le café, le jus et le guide sont inclus. Les pourboires ne sont pas inclus et restent à votre appréciation. Le transfert hôtel n’est pas compris, vous devez donc rejoindre le point de départ par vos propres moyens.
Cette visite est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?
La visite est accessible en fauteuil roulant, mais vous marcherez dans les rues étroites du quartier ancien et monterez des escaliers entre les arrêts. Si vous avez des difficultés de mobilité, contactez l’opérateur avant de réserver pour discuter des arrêts adaptés.
Dégustation de plus de 8 plats authentiques dans le vieux Hanoi
3h · EN
dès US$ 44 par personne
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