Street food à Hanoi : Vieux quartier et Train Street
Les trains passent à quelques mètres de votre table pendant que vous sirotez un café sur les rails.
Une visite guidée de 3 heures dans le vieux quartier de Hanoi et Train Street, avec un guide anglophone, prise en charge à l’hôtel, dégustations et une boisson incluse. Le menu change chaque jour : soupe de nouilles au bœuf, porc grillé, escargots ou nouilles sèches selon les vendeurs. Train Street est une voie ferrée active depuis l’époque coloniale française. La visite inclut un moment dans un café au bord des rails pour observer les trains et la vie locale.
Itinéraire étape par étape
Visite street food à Hanoi et Train Street
- Prise en charge ou rendez-vous au bureau
- Briefing sur la visite
- Découverte de la street food dans le vieux quartier de Hanoi
- Dégustation de plats locaux variés
- Visite du café de Train Street
- Observation des trains qui passent
- Récits du guide
- Fin de la visite, assistance pour retourner à l’hôtel
Ce qui est inclus
- Un guide anglophone en direct vous accompagne chez les vendeurs de street food du vieux quartier.
- de l’eau en bouteille à chaque arrêt.
- dégustations dans plusieurs restaurants et stands familiaux avec un menu qui change chaque jour.
- une boisson au café de Train Street.
- prise en charge à l’hôtel dans le vieux quartier ou rendez-vous au bureau.
Horaires
- Tous les jours 11:30 18:00
Avant de réserver
Proposé par Hanoi Food Tasting Tours
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Avis des voyageurs
L’expérience
La visite commence par la prise en charge à votre hôtel dans le vieux quartier ou au bureau, suivie d’un briefing avant de partir à la découverte de la street food. Pendant trois heures, vous parcourez les ruelles animées avec votre guide, en vous arrêtant dans des restaurants familiaux et des stands de nourriture, loin des pièges à touristes. Les vendeurs de street food à Hanoi fonctionnent différemment des autres grandes villes : les plats varient selon la saison et la disponibilité, donc ce que vous goûtez dépend du jour. Votre guide vous emmène vers les endroits où les locaux mangent vraiment, vous évitant de vous demander ce qui est sûr et intéressant.
La dégustation est le cœur de la visite. Vous goûtez plusieurs plats à différents arrêts : soupes de nouilles au bœuf ou au poulet, porc grillé sur riz, escargots ou nouilles sèches copieuses. Chaque arrêt est assez court pour avancer mais assez long pour manger assis. De l’eau est fournie tout au long pour vous hydrater malgré la chaleur et la foule.
Vient ensuite Train Street. Cette voie ferrée, en service depuis plus d’un siècle, transporte encore marchandises et passagers entre le nord et le sud du Vietnam. Des maisons et cafés bordent les rails, et la vie quotidienne se déroule à l’ombre des trains qui passent. Vous passez du temps dans un café au bord des rails où une boisson est incluse (café, thé ou soda), et vous regardez les trains arriver et passer à quelques mètres. Votre guide raconte l’histoire de la rue et explique comment la communauté s’est adaptée à vivre et travailler à côté d’une voie ferrée active. La visite se termine soit au dernier arrêt, soit avec une aide pour retourner à votre hôtel si les ruelles étroites du vieux quartier vous semblent difficiles à traverser.
Est-ce fait pour vous ?La visite maintient un rythme de marche régulier dans des rues bondées pendant trois heures, avec des arrêts fréquents pour manger et s’asseoir. Réservez si vous êtes à l’aise pour marcher dans des ruelles animées et que vous voulez un guide qui connaît les bons vendeurs plutôt que de vous perdre seul dans le vieux quartier.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quels types de street food vais-je vraiment manger lors de cette visite à Hanoi ?
Le menu change chaque jour selon les vendeurs, vous pouvez donc goûter soupe de nouilles au bœuf, plats de porc grillé, escargots ou nouilles sèches. Votre guide vous emmène dans des restaurants familiaux et stands du vieux quartier, avec des plats qui varient au fil des jours.
Train Street est-elle toujours en activité et vais-je vraiment voir des trains ?
Oui, Train Street est une voie ferrée active utilisée pour le transport nord-sud. Vous vous asseyez dans un café au bord des rails où les trains passent régulièrement, et votre guide explique l’histoire de cette ligne centenaire et la vie de la communauté à ses côtés.
Combien de marche y a-t-il pendant la visite street food ?
Vous marchez dans les rues animées du vieux quartier pendant les trois heures, avec plusieurs arrêts chez des vendeurs et restaurants. Le rythme est régulier sans être précipité, avec des pauses pour manger à chaque arrêt.
La visite inclut-elle une prise en charge à l’hôtel ?
Oui, la visite comprend la prise en charge dans les hôtels du vieux quartier ou un rendez-vous au bureau. À la fin, vous pouvez soit terminer au dernier arrêt, soit demander de l’aide pour retourner à votre hôtel.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
La visite comprend un guide anglophone en direct, de l’eau en bouteille, des dégustations dans plusieurs arrêts et une boisson au café de Train Street.
Street food à Hanoi : Vieux quartier et Train Street
3h–3h20 · EN
dès US$ 29 par personne
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