Hanoi Old Quarter: Street Food Tour & Drinks an der Train Street

Zusammenfassung

Das Street Food Labyrinth von Hanoi und das besondere Erlebnis an der Train Street

Mit einem lokalen Guide erkundest du das Hanoi Old Quarter, probierst hausgemachte Spezialitäten an Familienständen und genießt dann ein Getränk an der Train Street, während Züge nur wenige Meter entfernt vorbeidonnern – ein Mix aus Adrenalin und Spaß mit den Einheimischen. Das ist keine gewöhnliche Food-Tour, sondern drei Stunden voller Geschichten, Geschmackserlebnisse und unvergesslicher Momente.

Wie ist das Erlebnis?

Gleich zu Beginn winkte uns unser Guide Minh zu einem winzigen Plastikhocker vor einem Nudelstand im Hanoi Old Quarter. Er grinste und reichte mir etwas in Bananenblatt gewickeltes – den Namen habe ich leider nicht verstanden (mein Vietnamesisch ist echt schlecht), aber es war warm und klebrig in meiner Hand. Die Frau hinter dem Wagen lachte, als ich mich bedanken wollte – ihr Lächeln ließ mich fühlen, als hätte ich allein durchs Hungerhaben schon eine Art Prüfung bestanden.

Wir schlenderten durch Gassen, die nach gegrilltem Schweinefleisch und Motoröl rochen, und machten alle zehn Minuten Halt für einen neuen Bissen. Minh zeigte uns immer wieder Details, die mir sonst nie aufgefallen wären: ein alter Mann, der Tee in eine abgenutzte Tasse schenkte, Kinder, die zwischen Kräutertischen um die Wette rannten. Zwischendurch erzählte er, dass seine Familie hier früher einen Pho-Stand betrieben hat, bevor der Tourismus alles veränderte. Das blieb mir im Kopf – wie viel sich gewandelt hat und wie viel doch gleich geblieben ist. „Hanoi Street Food Tour“ trifft das Chaos und die Lebendigkeit ehrlich gesagt gar nicht richtig.

Dann kamen wir zur Train Street. Fotos hatte ich schon gesehen, aber dort zu stehen, mit Kaffee in der Hand, und zu beobachten, wie die Einheimischen gerade noch ihre Hocker wegziehen, bevor der Zug mit Hornsignal vorbeirauscht – das ist nochmal was ganz anderes. Die Wände sind so nah, dass man sie fast berühren könnte (was ich nicht empfehlen würde). Für einen Moment wurde es still in unserer Gruppe, als der Zug rumpelnd vorbeifuhr; selbst Minh schwieg, bis er weg war. Danach erzählte er von seinem Onkel, der direkt über den Gleisen wohnt – stell dir vor, der Boden vibriert da zweimal täglich. Ja, dieser Teil der Tour durchs Hanoi Old Quarter bleibt mir wirklich im Kopf.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Hanoi Street Food und Train Street Tour

• Abholung oder Treffen im Büro
• Kurze Einführung zur Tour
• Erkundung des Street Foods im Hanoi Old Quarter
• Probieren verschiedener lokaler Gerichte
• Besuch des Cafés an der Train Street
• Kaffee genießen und Züge beobachten
• Geschichten vom Guide hören
• Tourabschluss und Unterstützung bei der Rückkehr

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Hanoi Street Food Tour?

Die Tour dauert etwa 3 Stunden von Anfang bis Ende.

Ist eine Abholung vom Hotel bei diesem Tagesausflug inklusive?

Ja, es gibt eine Abholung von Hotels im Hanoi Old Quarter oder du kannst am Büro starten.

Kann ich bei der Tour verschiedene Gerichte probieren?

Ja, je nach Tag gibt es eine wechselnde Auswahl an lokalen Spezialitäten.

Kann man die Train Street auch während Sperrzeiten sicher besuchen?

Ja, die Guides kennen sichere Zugänge zur Train Street, auch wenn sie für Touristen geschlossen ist.

Findet die Tour in kleinen Gruppen oder privat statt?

Es handelt sich um eine Kleingruppentour, so bekommst du persönliche Betreuung und teilst das Erlebnis mit anderen.

Sind Getränke an der Train Street inklusive?

Ja, ein Getränk ist im Preis enthalten, das du im Café an der Train Street beim Zugschauen genießen kannst.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet und führt in gemütlichem Tempo zu Fuß durch die Stadt.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst die Abholung vom Hotel im Hanoi Old Quarter oder das Treffen im Büro, eine lokale Führung während des gesamten Spaziergangs, Wasserflaschen unterwegs, großzügige Street Food Verkostungen an verschiedenen Stationen und ein Getränk an der Train Street, bevor du zurückgehst oder Hilfe bei der Heimkehr bekommst.