Hanoi Vieille Ville : Balade Street Food & Boissons Locales
Six Arrêts Street Food dans les 36 Rues Anciennes de Hanoi
Vous parcourez le Vieux Quartier de Hanoi en vous arrêtant chez six à sept vendeurs de street food, dégustant des spécialités locales aux influences françaises et chinoises, buvant bière locale et café aux œufs, et finissant par une vue nocturne sur le lac Hoan Kiem depuis un café secret. Le guide gère les commandes et les explications, vous, vous profitez. Pas de transport à organiser, pas de négociations avec les vendeurs : juste marcher et manger comme les locaux.
Itinéraire étape par étape
Découverte du Vieux Quartier de Hanoi et street food
- Balade dans les petites rues
- Observation de la vie locale quotidienne
- Visite de 7 vendeurs de street food
- Dégustation de spécialités locales
- Dégustation de bière locale et café aux œufs
Ce qui est inclus
- Votre journée comprend la visite de six à sept vendeurs de street food dans le Vieux Quartier, des dégustations de spécialités locales aux influences françaises et chinoises, bière locale, café aux œufs vietnamien, et une vue nocturne sur le lac Hoan Kiem depuis un café.
- Le guide s’occupe des commandes et des explications.
- Les transports en commun sont proches si besoin.
Horaires
- Tous les jours 07:30 11:00 17:00 18:30 19:00
Avant de réserver
Proposé par Kim Tours Vietnam
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Avis des voyageurs
L’expérience
Vous vous engagez dans une ruelle étroite à côté de la rue Hang Dao, et c’est l’odeur qui vous saisit d’abord : viande grillée, sauce de poisson, fumée de charbon mêlée à des siècles de pierre. La balade street food dans le Vieux Quartier de Hanoi suit le rythme de votre appétit, pas celui d’un bus. Sept vendeurs différents disséminés dans les 36 rues anciennes, chacun installé dans une boutique ou sur un petit tabouret en plastique sur le trottoir, où les habitants mangent la même chose depuis des décennies. Votre guide vous arrête devant un chariot, pointe un plat fumant dans une marmite en métal, et soudain vous voilà au cœur du quartier : pas en simple spectateur.
La promenade elle-même est l’essentiel. Pas de course entre monuments, mais une immersion dans la vie quotidienne du Vieux Quartier, à voir les motos zigzaguer dans des ruelles à peine plus larges qu’une voiture, à comprendre comment le quartier vit vraiment. Six à sept arrêts pour goûter à tout : un pho chez un vendeur, du calamar grillé chez un autre, peut-être un banh mi ou des nems selon ce qui est frais ce matin-là. Et puis le café aux œufs vietnamien, cette spécialité que les touristes viennent chercher, épais, sucré, et bien loin de ce à quoi on s’attend. La bière locale s’invite au milieu, fraîche et décontractée, comme les gens la boivent ici un mardi après-midi.
La vue nocturne sur le lac Hoan Kiem depuis un café secret est le seul moment un peu « planifié », mais elle prend tout son sens quand on est déjà repu et fatigué de la marche. Vous avez vu le Vieux Quartier à hauteur d’homme, alors la vue d’en haut s’impose : vous connaissez les rues, les vendeurs, vous reconnaissez leur silhouette. Le café en lui-même est un lieu qui ne fait pas de publicité, un endroit que votre guide connaît parce qu’il y habite, pas parce qu’il est dans un guide.
Les groupes restent assez petits pour ne pas se bousculer dans les ruelles avec vingt personnes. La marche est régulière sans être pressée, et le guide s’occupe des commandes et des explications, vous n’avez qu’à venir l’estomac vide et suivre. Les transports en commun sont à proximité si besoin, mais la plupart des gens font tout à pied : le Vieux Quartier n’est pas si grand, et à la fin vous l’avez déjà en tête.
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez manger comme les habitants de Hanoi (chez les vrais vendeurs qu’ils fréquentent) sans vous demander dans quelles ruelles vous aventurer ni comment commander. La petite taille du groupe et le guide local font que les ruelles étroites deviennent un lieu où vous vous sentez à votre place, pas juste un touriste.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (5 à 10 ans) ; Bébé (1 à 4 ans).
Que mange-t-on exactement pendant la visite ?
Vous goûtez aux spécialités de six à sept vendeurs : pho, calamar grillé, banh mi, nems, et d’autres plats selon la fraîcheur du jour. Vous buvez aussi bière locale et café aux œufs vietnamien.
Ce tour convient-il aux végétariens ?
Le parcours se concentre sur des vendeurs de street food sans préciser d’options végétariennes. Contactez l’organisateur pour savoir ce qui est disponible pour les végétariens.
Faut-il parler vietnamien pour participer ?
Non. Le guide s’occupe de commander et d’expliquer les plats et la culture, donc la langue ne pose pas de problème.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Les dégustations chez plusieurs vendeurs, la bière locale, le café aux œufs et la vue nocturne sur le lac Hoan Kiem depuis un café sont inclus. Vérifiez si d’autres boissons ou repas sont compris.
Peut-on faire ce tour avec des restrictions alimentaires ?
Le tour tourne autour de vendeurs de street food, donc les restrictions peuvent limiter les choix. Contactez l’organisateur à l’avance pour voir ce qui peut être adapté.
La marche est-elle difficile ?
Le parcours convient à tous les niveaux. Vous marchez à un rythme tranquille dans les rues du Vieux Quartier, avec des pauses fréquentes pour manger, donc ce n’est pas fatigant.
À quelle heure commence et finit la visite ?
Les horaires précis ne sont pas indiqués. La visite inclut une vue nocturne sur le lac Hoan Kiem, elle se termine donc probablement en soirée. Consultez votre réservation pour les détails.
Y a-t-il une limite de taille pour les groupes ?
Le programme ne précise pas de limite, mais comme la balade se fait dans des ruelles étroites, les groupes restent petits plutôt que nombreux.
Hanoi Vieille Ville : Balade Street Food & Boissons Locales
3h
dès US$ 28 par personne
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