Krabi : Cours de cuisine thaï, visite du marché et pâtes maison

Préparez pâte de curry thaï et huile de coco à froid dans une cuisine en plein air

Un cours de cuisine thaï maison à Krabi limité à 4–6 personnes, combinant visite du marché frais et atelier pratique pour faire pâte de curry, lait de coco et huile de coco pressée à froid. Vous achetez les ingrédients ensemble au marché local, découvrez les herbes thaïes et l’histoire culinaire, puis cuisinez dans une cuisine en plein air avec un accompagnement individuel. Transfert inclus. Enfants acceptés dès 6 ans.

L’expérience

Le cours commence au marché frais, où vous achetez les ingrédients directement auprès des vendeurs locaux et apprenez les herbes, légumes et l’histoire de la cuisine du sud de la Thaïlande. Ce n’est pas une simple visite : vous choisissez ce que vous allez cuisiner et l’instructeur explique chaque ingrédient et son importance. Ensuite, vous passez à la cuisine en plein air où la préparation se fait en groupe de 4 à 6 personnes, assez petit pour que l’instructeur guide chaque participant de la préparation à la présentation.

Tout ce que vous préparez est fait maison : pâte de curry moulue à la main, lait de coco extrait manuellement, et huile de coco pressée à froid que vous pouvez emporter. Le cours se concentre généralement sur un plat par jour pour vous laisser le temps d’apprendre la technique sans précipitation. Vous goûtez aussi plusieurs plats thaïs des vendeurs du marché pendant la session, avec eau, boissons sans alcool et smoothies maison disponibles toute la journée.

Le cours dure environ cinq heures et comprend un transport climatisé aller-retour depuis votre hébergement. L’espace accueille les enfants dès 6 ans, sans limite d’âge supérieure : familles et voyageurs seuls participent. L’accès aux fauteuils roulants est possible, et pour soutenir la communauté locale, des ustensiles de cuisine artisanaux en bambou et noix de coco sont en vente.

Ce qui est inclus

• Transfert climatisé aller-retour.
• visite du marché avec achat d’ingrédients.
• atelier pratique pour pâte de curry, lait de coco et huile de coco pressée à froid.
• eau, boissons sans alcool et smoothies maison toute la journée.
• dégustation de plats thaïs au marché.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (16 ans et plus) · Enfant (6 à 15 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par B's Thai Cooking Classes

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez cuisiner vous-même en petit groupe et faire tout de A à Z (pâte de curry, lait de coco, huile de coco) plutôt que suivre une recette.

Avis des voyageurs

4,60★★★★★★★★★★

20 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 15 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’apprends-je exactement à faire dans ce cours de cuisine ?

Vous préparez pâte de curry, lait de coco et huile de coco pressée à froid à la main, en apprenant les techniques et ingrédients de chaque préparation. Le cours se concentre généralement sur un plat par jour pour maîtriser la méthode sans se presser.

Faut-il savoir cuisiner thaï avant de s’inscrire ?

Aucune expérience n’est requise. L’instructeur guide chaque participant individuellement, de la découpe à la présentation, pour que débutants et cuisiniers expérimentés avancent à leur rythme dans la même session.

Que se passe-t-il pendant la partie visite du marché ?

Vous allez au marché frais avec l’instructeur, achetez les ingrédients directement auprès des vendeurs locaux, et découvrez les herbes, légumes et l’histoire de la cuisine du sud de la Thaïlande. Vous pouvez aussi goûter plusieurs plats thaïs des vendeurs dans le cadre de l’expérience.

Le transport est-il inclus et dois-je organiser mon trajet ?

Le transfert depuis votre hébergement est inclus. Un véhicule climatisé vous conduit au marché et à la cuisine, puis vous ramène à la fin de la session de cinq heures.

Puis-je repartir avec ce que je prépare ?

Oui. L’huile de coco pressée à froid que vous préparez peut être emportée. L’opérateur peut aussi livrer de l’huile de qualité à votre hébergement si vous restez trois jours ou plus.