Clase de cocina en Krabi con tour al mercado y pasta artesanal
Prepara pasta de curry tailandés y aceite de coco desde cero en una cocina al aire libre
Una clase casera de cocina tailandesa en Krabi limitada a 4–6 personas, que combina un tour por el mercado fresco con instrucción práctica para hacer pasta de curry, leche de coco y aceite de coco prensado en frío. Compras los ingredientes juntos en el mercado local, aprendes sobre hierbas tailandesas e historia culinaria, y luego cocinas en una cocina al aire libre con guía individual del instructor. El traslado está incluido. Niños desde 6 años son bienvenidos.
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La experiencia
La clase comienza en el mercado fresco, donde compras ingredientes directamente a vendedores locales y aprendes sobre las hierbas, verduras e historia de la cocina del sur de Tailandia. No es un recorrido pasivo. Eliges lo que vas a cocinar y el instructor explica qué es cada ingrediente y por qué es importante. Luego, pasas a la cocina al aire libre donde se cocina en grupo de 4–6 personas, lo suficientemente pequeño para que el instructor guíe a cada estudiante desde la preparación hasta el emplatado.
Todo lo que haces es casero: pasta de curry molida desde cero, leche de coco extraída a mano y aceite de coco prensado en frío que puedes llevar contigo. La clase suele enfocarse en un solo plato por día para darte tiempo de aprender la técnica sin apresurarte con un menú completo. También pruebas varios platos tailandeses de los vendedores del mercado mientras aprendes, y hay agua, refrescos y batidos de frutas caseros disponibles todo el día.
La clase dura alrededor de cinco horas e incluye transporte con aire acondicionado desde y hacia tu alojamiento. El espacio acepta niños desde los 6 años y el operador señala que no hay límite de edad superior: familias y viajeros solos participan. Hay accesibilidad para silla de ruedas y si quieres apoyar más a la comunidad local, hay herramientas de cocina hechas a mano con bambú y coco disponibles para comprar.
Qué incluye
- Traslado con aire acondicionado de ida y vuelta.
- tour por el mercado con compra de ingredientes.
- instrucción práctica para hacer pasta de curry, leche de coco y aceite de coco prensado en frío.
- agua, refrescos y batidos de frutas caseros durante todo el día.
- oportunidad de probar varios platos tailandeses en el mercado.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 11 días
Operado por B's Thai Cooking Classes
¿Es para ti?Reserva esto si quieres cocinar tú mismo en un grupo pequeño y hacer todo desde cero (pasta de curry, leche de coco, aceite de coco) en lugar de seguir una receta impresa.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 15 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente aprendo a hacer en esta clase de cocina?
Haces pasta de curry, leche de coco y aceite de coco prensado en frío a mano, aprendiendo las técnicas e ingredientes de cada uno. La clase suele enfocarse en un plato por día para que tengas tiempo de dominar el proceso sin apresurarte con varios platos.
¿Necesito saber cocinar comida tailandesa antes de inscribirme?
No se requiere experiencia. El instructor guía a cada estudiante individualmente desde el corte y la preparación hasta el servicio, así que principiantes y cocineros con experiencia trabajan a su propio ritmo en la misma clase.
¿Qué pasa en la parte del mercado de la clase?
Vas al mercado fresco con el instructor, compras los ingredientes que usarás directamente a vendedores locales y aprendes sobre hierbas tailandesas, verduras e historia de la cocina del sur de Tailandia mientras estás allí. También puedes probar varios platos tailandeses de los vendedores como parte de la experiencia.
¿Puedo llevar a mis hijos?
Los niños son bienvenidos desde los 6 años. La clase no tiene límite de edad superior y las familias a menudo cocinan juntas en el grupo.
¿Está incluido el transporte y necesito organizar mi traslado?
El traslado desde tu alojamiento está incluido en la clase. Un vehículo con aire acondicionado te lleva al mercado y a la cocina, y luego te regresa al final de la sesión de cinco horas.
¿Puedo llevarme lo que preparo?
Sí. El aceite de coco prensado en frío que haces puedes llevarlo contigo. El operador también puede entregarte aceite de alta calidad en tu alojamiento si te quedas tres días o más.
Clase de cocina en Krabi con tour al mercado y pasta artesanal
5h · EN · en tu hotel
desde US$ 59 por persona
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