Krabi: Clase de Cocina Tailandesa con Recetas y Recogida en Hotel

Cocina comida tailandesa como los locales, empezando en el mercado de Ao Nang

Vas al mercado local con la chef, luego pasas el día aprendiendo a hacer pasta de curry, pad thai, curry rojo y ensaladas tailandesas desde cero con mortero de piedra y técnicas tradicionales. Almuerzas lo que cocinaste. Te llevas un libro de recetas y la confianza para cocinar en casa. Incluye traslado al hotel.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Desde US$ 43 por persona, según la opción y la fecha que elijas.Ver fechas y reservar

Clase de cocina nocturna 18:00 Guía en inglés o tailandés Se incluye la recogida. Elige 4 platos de esta lista: Massaman Curry, Green Curry, Panang Curry, Red Curry, Fried Rice, Pad Krapow Gai, Pad Thai, Stir-fried Morning Glory, Chicken in Coconut Soup, Spicy & Sour Shrimp Soup (Tom Yum Goong), Green Papaya Salad (Som Tam) y Mango Sticky Rice.

Clase de cocina diurna 09:00 y 13:30 Guía en inglés o tailandés Se incluye la recogida. Elige 4 platos de esta lista: Massaman Curry, Green Curry, Panang Curry, Red Curry, Yellow Curry, Pad Thai, Fried Rice, Chicken with Cashew Nuts, Stir-fried Chicken with Holy Basil, Stir-fried Morning Glory, Coconut Soup with Chicken (Tom Kha Gai), Spicy & Sour Shrimp Soup (Tom Yum Goong), Green Papaya Salad (Som Tam), Spicy Minced Chicken Salad (Larb Gai), Deep-fried Spring Rolls, Fresh Spring Rolls, Mango Sticky Rice y Sweet Rice Dumplings in Warm Coconut Milk (Bua Loy).

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Itinerario paso a paso

Aprende técnicas auténticas de cocina tailandesa

• Elige ingredientes frescos
• Descubre secretos de la cocina tailandesa
• Prepara pasta de curry con mortero
• Cocina platos como curry Massaman y pad thai
• Disfruta las especialidades tailandesas que preparaste

Qué incluye

Tu día incluye traslado ida y vuelta al hotel, visita al mercado con la chef para elegir ingredientes frescos, clase completa con instrucción profesional, todos los ingredientes y utensilios tradicionales, almuerzo con los platos que preparaste, libro de recetas en inglés y agua durante toda la actividad. Todos los ingredientes y comidas están incluidos, y los platos pueden adaptarse para vegetarianos o según tu tolerancia al picante.

Horarios

• De lunes a sábado 09:00 13:30 18:00

¿Otro horario? ›

Antes de reservar

Grupo Hasta 8

Guía en vivo Inglés y tailandés

Punto de encuentro y recogida La recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Puedes elegir entre 7 puntos de recogida.

Edades Adulto (12 años o más) · Niño (4 a 11 años) · Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Operado por Trip Store Krabi

Precios y horarios actualizados hoy

Reseñas de viajeros

4,88 ★★★★★ Excepcional 301 reseñas verificadas de viajeros El 92% le puso 5 estrellas

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La experiencia

Ya, la chef que dirige la escuela en Ao Nang, no te pone a cocinar desde el principio: primero te lleva al mercado. Caminan juntos entre los puestos, y ella te señala qué chiles tienen el picante que buscas, qué hierbas están frescas ese día, cómo elegir un coco que te dé la leche ideal para el curry. Es la parte que muchas clases omiten, pero es la que realmente cambia tu forma de cocinar cuando vuelves a casa. La clase dura todo el día, con grupos pequeños, y todo es en inglés para que no tengas que adivinar qué sigue.

De vuelta en la escuela, empiezas con la pasta de curry: machacando chiles, ajo, galangal y hierba limón en un mortero de piedra, aprendiendo cómo cambia la textura y el aroma mientras trabajas. Esa pasta será la base de los platos que prepararás: pollo al curry rojo, curry massaman, sopa picante de gambas, pad thai, pollo salteado con anacardos y ensalada de menta. Ya va pasando entre las estaciones, corrigiendo el ángulo de tu cuchillo o el fuego bajo la sartén, y vas probando mientras cocinas. El equilibrio entre salado, ácido, dulce y picante no es algo que solo leas: lo pruebas mal, lo corriges, lo pruebas bien. Al final, habrás cocinado cinco o seis platos desde cero usando técnicas tradicionales, sin atajos.

El almuerzo es lo que preparaste. Te sientas a disfrutar la comida que pasaste la mañana haciendo, y ahí es cuando cae el veinte: ahora sí sabes cómo hacerlo. Antes de irte, recibes un libro de recetas en inglés con todo lo que cocinaste, para que las habilidades no se pierdan al llegar a tu cocina. El traslado desde y hacia el hotel está incluido, y cualquier plato puede hacerse vegetariano o adaptarse a tu nivel de picante.

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y tailandés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 11 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

Todo el día. Empieza con la compra en el mercado y termina después de que hayas comido el almuerzo que preparaste.

¿Qué platos se aprenden a cocinar?

Pasta de curry, pollo al curry rojo, curry massaman, sopa picante de gambas, pad thai, pollo salteado con anacardos y ensalada de menta tailandesa son opciones típicas. El menú puede variar.

¿Incluye recogida en el hotel?

Sí, incluye traslado ida y vuelta desde tu hotel en Krabi.

¿Se pueden hacer los platos vegetarianos?

Sí, todos los platos pueden adaptarse a opciones vegetarianas o ajustarse al nivel de picante que prefieras.

¿Recibes las recetas para llevar a casa?

Sí, te entregan un libro de recetas en inglés con las instrucciones de todo lo que cocinaste.

¿La clase es en inglés?

Sí, la clase se imparte en inglés.

¿Qué incluye el precio?

Compra en mercado, todos los ingredientes, la clase de cocina, almuerzo, libro de recetas, agua potable y traslado al hotel.