Visite du marché de Porto et cours pour cuisiner le poisson frais

Courses au marché, cuisine pratique, quatre plats et vin portugais en une matinée

Une demi-journée de cours de cuisine à Porto combine une visite guidée du marché et une séance pratique avec un chef à Ribeira, où vous achetez les ingrédients, apprenez à préparer poisson et légumes, et cuisinez un repas de quatre plats accompagné de vin. Le transport en Land Rover Defender et la prise en charge à l’hôtel sont inclus. Le cours se donne en anglais ou en portugais et accueille les enfants dès 4 ans.

Ce qui est inclus

• Repas en quatre plats (entrées, soupe, plat principal et dessert).
• cours de cuisine pratique avec un chef local.
• visite du marché et achats d’ingrédients avec conseils pour choisir poisson et légumes frais.
• vins portugais, bière, eau, jus et café.
• transport en Land Rover Defender climatisé et assuré.
• prise en charge à l’hôtel et retour à votre hébergement.

Horaires

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• Du mardi au vendredi 10:00

Informations

Découvrez le marché de Porto avec un chef local, cuisinez un repas 4 plats à Ribeira avec vin, transport et prise en charge inclus.

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Guide sur place Anglais et portugais Une autre langue ? ›

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ. Voir l’adresse exacte

Réservable jusqu'à 1j avant

Âges Adulte (11 ans et plus) · Enfant (4 à 10 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Accessible en poussette Sièges bébé disponibles Animaux acceptés Transports en commun à proximité

Plus d’informations L’adresse exacte du point de rendez-vous, les consignes de l’opérateur et tous les autres détails sont dans la fiche complète. Voir la fiche complète

Avis des voyageurs

5,00 ★★★★★ Exceptionnel 39 avis vérifiés de voyageurs 100 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

La matinée commence par un trajet en Land Rover Defender dans le centre de Porto, puis une visite du marché où un chef local vous guide à travers les étals. Vous discutez avec les vendeurs, découvrez les produits de saison et choisissez le poisson et les légumes pour vos entrées et plats principaux selon vos envies. Le chef vous donne des conseils pour sélectionner le poisson le plus frais et les meilleurs produits : un savoir-faire acquis en faisant ses courses ici depuis des années, pas dans un livre de cuisine.

Une fois vos ingrédients réunis, vous vous rendez aux installations culinaires à Ribeira. C’est là que le cours devient pratique : vous ne regardez pas une démonstration, vous cuisinez. Le chef vous accompagne pour préparer un repas en quatre étapes (entrées, soupe, plat principal et dessert) avec les ingrédients que vous avez choisis. Les vins portugais, l’eau, la bière, les jus et le café sont compris, et vous dégustez vos préparations au fur et à mesure, sans attendre la fin pour goûter.

L’expérience dure environ cinq heures du départ à la fin. Les enfants dès 4 ans peuvent participer, et le cours s’adapte aux anglophones comme aux lusophones.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et portugais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que cuisine-t-on exactement pendant le cours pratique ?

Vous préparez un repas en quatre plats : entrées, soupe, plat principal à base du poisson ou des fruits de mer choisis au marché, et dessert. Le chef vous enseigne les techniques pour manipuler poisson frais et légumes à chaque étape.

Est-ce que je choisis moi-même les ingrédients au marché ou c’est le chef qui les prend ?

Vous les choisissez vous-même. Le chef vous guide dans le marché et vous explique ce qui est frais et de saison, puis vous décidez quels poissons et légumes utiliser pour les entrées et le plat principal selon vos goûts.

Le vin est-il inclus ou faut-il payer les boissons en plus ?

Les vins portugais, la bière, l’eau, les jus et le café sont inclus dans le cours. L’âge légal pour boire de l’alcool est 18 ans. Les plus jeunes peuvent prendre des jus ou des boissons sans alcool.

Comment fonctionne le transport si je n’ai pas de voiture ?

La prise en charge à l’hôtel est comprise dans le prix. L’opérateur vient vous chercher à votre hébergement en Land Rover Defender, vous conduit dans le centre de Porto jusqu’au marché, puis aux installations de cuisine à Ribeira, vous évitant ainsi de gérer votre propre transport.

Proposé par Cook in Ribeira. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.

Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours