Atelier de pastel de nata à Porto avec dégustation de vin de Porto

Préparez plusieurs pastéis de nata de A à Z, puis dégustez-les chauds avec du vin de Porto

Un atelier pratique de pastel de nata à Porto près de la Sé do Porto où vous préparez la crème pâtissière et la cuisson sous la direction d’un expert, savourez vos tartes sur place avec du vin de Porto et des snacks, et repartez avec une recette maison. L’atelier dure 90 minutes avec un guide anglophone en direct. Les enfants dès 3 ans sont acceptés. La pâte feuilletée est déjà prête pour se concentrer sur la technique et le goût.

L’expérience

Vous arrivez à l’atelier au cœur de Porto près de la Sé do Porto et commencez directement à faire des pastéis de nata. L’instructeur guide le groupe étape par étape : préparation de la crème, façonnage des tartes et cuisson jusqu’à la caramélisation des bords. La participation est partagée entre les membres du groupe, vous passez donc à tour de rôle à chaque étape au lieu de tout faire seul. Si vous souhaitez réaliser toutes les étapes vous-même sans attendre, demandez l’option atelier privé lors de la réservation.

La pâte feuilletée est fournie prête à l’emploi (c’est la partie qui prend plusieurs jours à faire correctement chez soi), ainsi les 90 minutes se concentrent sur l’essentiel : apprendre la technique de la crème et la cuisson. Vous réalisez plusieurs tartes, que vous pouvez manger chaudes sur place ou emporter dans la boîte fournie. Pendant la séance, dégustez du vin de Porto, du café, du jus et un assortiment de snacks sucrés et salés dans une ambiance détendue. Une brève introduction présente l’histoire du pastel de nata au Portugal pour comprendre ce que vous faites et pourquoi c’est important.

Vous repartez avec la recette exclusive maison pour la crème et la pâte feuilletée, afin de pouvoir refaire la recette chez vous après avoir vu comment faire. Des versions sans lactose, sans gluten et vegan sont disponibles sur demande. L’atelier est proche des transports en commun et des toilettes sont sur place.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients pour les tartes.
• recette maison exclusive pour la crème et la pâte feuilletée.
• vin de Porto, café, jus et snacks pendant la séance.
• boîte pour emporter les pâtisseries.
• options sans lactose, sans gluten et vegan sur demande.

Options de cette expérience

2 options

Recette traditionnelle du pastel de nataGuide en anglais · 10:30, 14:00 et 16:30La Sé do Porto est le lieu

Version végane de la recette du pastel de nataGuide en anglais · 10:30, 14:00 et 16:30La Sé do Porto est le lieu

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30, 14:00 et 16:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (3 à 11 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Domus Arte

Est-ce fait pour vous ?L’atelier se trouve près de la Sé do Porto, proche des transports en commun, donc pas besoin de voiture ni d’hôtel dans un quartier précis. Réservez si vous avez un après-midi libre à Porto et voulez apprendre une recette à refaire chez vous, pas seulement regarder quelqu’un la faire.

Avis des voyageurs

4,91★★★★★★★★★★

605 avis vérifiés de voyageurs

5 ★571

4 ★20

3 ★11

2 ★2

1 ★1

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (3 à 11 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Puis-je faire toutes les étapes du pastel de nata moi-même ou est-ce en groupe ?

La participation est partagée entre le groupe, vous passez donc à tour de rôle à chaque étape. Si vous voulez tout faire vous-même sans attendre, l’option atelier privé vous permet de participer à chaque étape individuellement : demandez-la lors de la réservation.

Que prépare-t-on exactement et qu’est-ce qui est prêt à l’avance ?

Vous préparez la crème pâtissière et gérez la cuisson. La pâte feuilletée est déjà prête pour que l’atelier se concentre sur la technique et la saveur plutôt que sur la préparation de la pâte.

Puis-je emporter les tartes que je prépare ?

Oui. Chaque participant fait plusieurs pastéis de nata, et une boîte de transport est fournie pour les emporter ou les manger sur place tant qu’ils sont encore chauds.

Qu’est-ce qui est inclus à manger et à boire pendant l’atelier ?

Vin de Porto, café, jus, eau et une sélection de snacks sucrés et salés sont servis pendant les 90 minutes dans une ambiance détendue.

Y a-t-il des options pour les régimes alimentaires spécifiques ?

Des versions sans lactose, sans gluten et vegan des pastéis de nata sont disponibles sur demande lors de la réservation.