Aula de pastel de nata em Porto com vinho do Porto
Faça vários pastéis de nata do zero e coma-os quentinhos com vinho do Porto
Uma aula prática de pastel de nata em Porto perto da Sé do Porto onde você prepara o recheio e assa os pastéis com orientação especializada, aproveita com vinho do Porto e petiscos no local, e sai com a receita da casa. A oficina dura 90 minutos com guia ao vivo em inglês. Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas. A massa folhada já vem pronta para focar na técnica e no sabor.
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A experiência
Você chega à oficina no centro de Porto perto da Sé do Porto e já começa a fazer os pastéis de nata. O instrutor guia o grupo passo a passo: preparando o recheio, moldando os pastéis e assando até as bordas ficarem caramelizadas. A participação é dividida entre o grupo, então você revezará em cada etapa em vez de fazer tudo sozinho o tempo todo. Se quiser fazer todas as etapas sem esperar, pergunte sobre a opção de oficina privada ao reservar.
A massa folhada já vem pronta (essa é a parte que leva dias para fazer direito em casa), assim os 90 minutos focam no que importa: aprender a técnica do recheio e o modo de assar. Você fará vários pastéis, que pode comer quentinhos ali mesmo ou levar na caixa incluída. Durante a sessão, prove vinho do Porto, café, suco e uma seleção de petiscos doces e salgados em um ambiente descontraído. Uma breve introdução conta a história do pastel de nata em Portugal para você entender o que está fazendo e por que é importante.
Você sai com a receita exclusiva da casa para o recheio e para a massa folhada, para poder refazer tudo em casa depois de ver como é feito. Versões sem lactose, sem glúten e veganas estão disponíveis mediante pedido. A oficina fica perto do transporte público e tem banheiros no local.
O que está incluído
- Todos os ingredientes para os pastéis.
- receita exclusiva da casa para recheio e massa folhada.
- vinho do Porto, café, suco e petiscos durante a sessão.
- caixa para levar os pastéis para casa.
- opções sem lactose, sem glúten e veganas disponíveis mediante pedido.
Opções desta experiência
2 opçõesAntes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Domus Arte
É para você?A oficina fica perto da Sé do Porto e do transporte público, então não precisa de carro nem hotel em bairro específico para chegar. Reserve se tiver uma tarde livre em Porto e quiser aprender algo que realmente pode fazer em casa, não só assistir.
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Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos); Criança (3 a 11 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.
Posso fazer todas as etapas do pastel de nata sozinho ou divido o trabalho com o grupo?
A participação é dividida entre o grupo, então você revezará em cada etapa. Se quiser fazer todas as etapas sozinho sem esperar, a opção de oficina privada permite participação individual em todas as fases, pergunte ao reservar.
O que exatamente eu preparo e o que já vem pronto?
Você prepara o recheio e cuida do processo de assar. A massa folhada já vem pronta para que a aula foque na técnica e no sabor, sem passar o tempo todo na laminação.
Posso levar os pastéis que fizer para casa?
Sim. Cada participante faz vários pastéis de nata, e uma caixa para transporte está incluída para você levar ou comer no local enquanto ainda estão quentes.
O que está incluído para comer e beber durante a oficina?
Vinho do Porto, café, suco, água e uma seleção de petiscos doces e salgados são servidos durante os 90 minutos em um ambiente descontraído.
Há opções para restrições alimentares?
Versões sem lactose, sem glúten e veganas do pastel de nata estão disponíveis mediante pedido ao reservar.
Aula de pastel de nata em Porto com vinho do Porto
1h30m · EN
a partir de € 35 por pessoa
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