Corso di pastel de nata a Porto con degustazione di vino Porto

Prepara diversi pastel de nata da zero e gustali caldi con vino Porto

Un corso pratico di pastel de nata a Porto vicino alla Sé do Porto dove prepari la crema pasticcera e segui la cottura con un esperto, assapori i dolci sul posto con vino Porto e snack, e porti a casa la ricetta. Il laboratorio dura 90 minuti con guida in inglese dal vivo; bambini da 3 anni sono benvenuti. La pasta sfoglia è già pronta per concentrarsi su tecnica e gusto.

L’Esperienza

Arrivi al laboratorio nel cuore di Porto vicino alla Sé do Porto e inizi subito a preparare i pastel de nata. L’istruttore guida il gruppo passo dopo passo: preparazione della crema, formatura dei dolci e cottura fino alla caramellizzazione dei bordi. La partecipazione è condivisa, quindi si alternano le fasi invece di lavorare da soli tutto il tempo. Se vuoi fare ogni passaggio da solo senza aspettare, chiedi dell’opzione laboratorio privato al momento della prenotazione.

La pasta sfoglia arriva già pronta — è la parte che richiede giorni per essere fatta bene a casa — così i 90 minuti si concentrano su ciò che conta: imparare la tecnica della crema e la cottura. Prepari diversi dolci che puoi mangiare caldi sul posto o mettere nella scatola inclusa per portarli via. Durante la sessione assaggi vino Porto, caffè, succo e una selezione di snack dolci e salati in un’atmosfera rilassata. Una breve introduzione racconta la storia del pastel de nata in Portogallo, per capire cosa stai preparando e perché è importante.

Porti a casa la ricetta esclusiva della crema e della pasta sfoglia, così puoi rifarli a casa dopo aver visto come si fa. Versioni senza lattosio, senza glutine e vegane sono disponibili su richiesta. Il laboratorio è vicino ai mezzi pubblici e i bagni sono disponibili in loco.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti per i dolci.
• ricetta esclusiva per crema e pasta sfoglia.
• vino Porto, caffè, succo e snack durante la sessione.
• scatola per portare via i dolci.
• opzioni senza lattosio, senza glutine e vegane su richiesta.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Domus Arte

È questo che fa per te?Il laboratorio si trova vicino alla Sé do Porto e ai mezzi pubblici, quindi non serve auto o hotel in zona specifica. Prenota se hai un pomeriggio libero a Porto e vuoi imparare qualcosa da rifare a casa, non solo guardare fare.

Recensioni dei viaggiatori

4,91★★★★★★★★★★

531 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Posso fare ogni passaggio del pastel de nata da solo o si condivide il lavoro con il gruppo?

La partecipazione è condivisa, quindi ti alterni in ogni fase. Se vuoi fare tutto da solo senza aspettare, il laboratorio privato ti permette di partecipare a ogni passaggio individualmente — chiedi al momento della prenotazione.

Cosa preparo esattamente e cosa è già pronto?

Prepari la crema pasticcera e segui la cottura. La pasta sfoglia è già pronta per concentrarsi su tecnica e sapore senza passare tutto il tempo a fare la sfoglia.

Posso portare a casa i dolci che preparo?

Sì. Ogni partecipante prepara diversi pastel de nata e una scatola per il trasporto è inclusa così puoi portarli via o mangiarli caldi sul posto.

Cosa è incluso da mangiare e bere durante il laboratorio?

Vino Porto, caffè, succo, acqua e una selezione di snack dolci e salati sono serviti durante i 90 minuti in un’atmosfera rilassata.

Ci sono opzioni per restrizioni alimentari?

Versioni senza lattosio, senza glutine e vegane dei pastel de nata sono disponibili su richiesta al momento della prenotazione.

Da che età i bambini possono partecipare?

I bambini sono benvenuti da 3 anni. Neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino e sono disponibili seggiolini speciali per neonati.