Atelier pastel de nata à Porto : Préparez et emportez vos tartes
Enroulez la crème pâtissière dans la pâte feuilletée et cuisez la tarte la plus célèbre du Portugal
Un atelier pratique de pastel de nata à Porto vous guide pour préparer la crème pâtissière et cuire plusieurs tartes sous la supervision d’un expert, avant de les déguster sur place avec du vin de Porto, du café et des snacks. Vous repartez avec une recette maison et la confiance pour les refaire chez vous. L’atelier dure 90 minutes près de la Sé do Porto et accueille les enfants dès 3 ans.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients pour les tartes.
- recette exclusive maison pour la crème pâtissière et la pâte feuilletée.
- vin de Porto, café, jus, eau et une sélection de snacks sucrés et salés.
- boîte en papier pour emporter les pâtisseries.
- options sans lactose, sans gluten et véganes disponibles sur demande.
- Du lundi au samedi 10:30 14:00 16:30
- Dimanche 10:30 16:30
Informations
Atelier de pastéis de nata à Lapa, Porto, avec dégustation de vin de Porto et recette exclusive à emporter.
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Avis des voyageurs
L’expérience
L’atelier débute par une brève présentation de l’histoire du pastel de nata dans la culture portugaise, puis vous passez directement à la cuisine. Vous suivez la recette étape par étape, préparez la crème pâtissière et prenez en charge la cuisson vous-même. La pâte feuilletée est déjà prête pour que la séance se concentre sur les techniques essentielles. La participation est collective, vous prenez donc votre tour à chaque étape sous la direction de formateurs expérimentés en pâtisserie portugaise.
Chaque participant prépare plusieurs tartes pendant l’atelier. Dès leur sortie du four, vous vous installez pour déguster vos réalisations accompagnées de vin de Porto, café, jus, eau et une sélection de snacks sucrés et salés dans une ambiance détendue. Toutes les tartes que vous avez faites sont mises dans une boîte en papier à emporter, ainsi que la recette exclusive maison pour la crème pâtissière et la pâte feuilletée afin de pouvoir les refaire chez vous.
L’atelier se tient au cœur de Porto, près de la Sé do Porto, à proximité des transports en commun. Des options sans lactose, sans gluten et véganes sont disponibles sur demande et doivent être confirmées lors de la réservation. Le lieu est accessible en fauteuil roulant et dispose de toilettes sur place.
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (3 à 11 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que prépare-t-on exactement pendant l’atelier pastel de nata ?
Vous préparez la crème pâtissière et prenez en charge la cuisson de plusieurs tartes. La pâte feuilletée est déjà prête pour que les 90 minutes se concentrent sur les techniques essentielles. Chaque participant suit les étapes sous la supervision d’un formateur et prend son tour avec le groupe.
Qu’emporte-t-on de l’atelier pastel de nata ?
Vous repartez avec les tartes que vous avez préparées dans une boîte en papier, ainsi que la recette exclusive maison pour la crème pâtissière et la pâte feuilletée afin de les refaire chez vous.
Le vin de Porto est-il inclus, et que boit-on d’autre ?
Le vin de Porto est inclus et servi à la fin de l’atelier avec vos tartes. L’atelier propose aussi du café, du jus et de l’eau tout au long de la séance, ainsi qu’une sélection de snacks sucrés et salés.
Où se déroule l’atelier pastel de nata à Porto ?
L’atelier a lieu à Lapa, près de la Sé do Porto, au centre-ville, à proximité des transports en commun. Le lieu est accessible en fauteuil roulant et dispose de toilettes.
Proposé par Domus Arte. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour hier
Atelier pastel de nata à Porto : Préparez et emportez vos tartes
1h30 · EN
dès € 35 par personne
≈ US$ 39 dans votre devise
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