Pastel de Nata Backkurs in Porto: Selber machen und mitnehmen
Creme in Blätterteig rollen und Portugals berühmteste Törtchen backen
In einem praktischen Pastel de Nata Backkurs in Porto lernen Sie, die Cremefüllung zuzubereiten und mehrere Törtchen unter fachkundiger Anleitung zu backen. Anschließend genießen Sie diese vor Ort mit Portwein, Kaffee und Snacks. Sie erhalten ein hausgemachtes Rezept und das nötige Selbstvertrauen, um sie zu Hause nachzumachen. Der Kurs dauert 90 Minuten, findet in der Nähe der Sé do Porto statt und ist für Kinder ab 3 Jahren geeignet.
Was enthalten ist
- Alle Zutaten für die Törtchen.
- exklusives hausgemachtes Rezept für Cremefüllung und Blätterteig.
- Portwein, Kaffee, Saft, Wasser und eine Auswahl süßer und herzhafter Snacks.
- Papierschachtel zum Mitnehmen der Backwaren.
- laktosefreie, glutenfreie und vegane Optionen auf Anfrage.
- Montag bis Samstag 10:30 14:00 16:30
- Sonntag 10:30 16:30
Informationen
Im Portos Lapa-Viertel Pastel de Nata backen, mit Portwein genießen und das exklusive Rezept mit nach Hause nehmen.
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Das Erlebnis
Der Workshop beginnt mit einer kurzen Einführung in die Geschichte des Pastel de Nata in der portugiesischen Kultur, bevor es direkt in die Küche geht. Schritt für Schritt arbeiten Sie das Rezept durch, bereiten die Cremefüllung zu und übernehmen selbst den Backvorgang. Der Blätterteig ist bereits vorbereitet, damit der Fokus auf den wichtigsten Techniken liegt. Die Arbeit wird in der Gruppe geteilt, sodass Sie unter Anleitung erfahrener portugiesischer Konditoren jeweils abwechselnd an den einzelnen Schritten teilnehmen.
Jeder bereitet während des Kurses mehrere Törtchen zu. Sobald sie aus dem Ofen kommen, setzen Sie sich in entspannter Atmosphäre zusammen, um Ihre Backwerke mit Portwein, Kaffee, Saft, Wasser sowie einer Auswahl süßer und herzhafter Snacks zu probieren. Alles Gebackene wird in einer Papierschachtel zum Mitnehmen verpackt, zusammen mit dem exklusiven hausgemachten Rezept für die Cremefüllung und den Blätterteig, damit Sie die Törtchen zu Hause selbst nachbacken können.
Der Kurs findet im Herzen von Porto im Viertel Lapa nahe der Sé do Porto statt, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Auf Anfrage sind spezielle Ernährungsbedürfnisse (laktosefrei, glutenfrei, vegan) möglich und müssen bei der Buchung bestätigt werden. Der Raum ist rollstuhlgerecht und verfügt über Toiletten vor Ort.
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 11 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was bereite ich genau im Pastel de Nata Kurs zu?
Sie stellen die Cremefüllung her und übernehmen den Backprozess für mehrere Törtchen. Der Blätterteig ist vorgefertigt, sodass die 90 Minuten auf die wichtigsten Techniken konzentriert sind. Jeder arbeitet unter Anleitung des Kursleiters Schritt für Schritt mit, und Sie wechseln sich in der Gruppe bei den einzelnen Stationen ab.
Was nehme ich vom Pastel de Nata Workshop mit nach Hause?
Sie erhalten die selbst gebackenen Törtchen in einer Papierschachtel sowie das exklusive hausgemachte Rezept für die Cremefüllung und den Blätterteig, um die Törtchen zu Hause nachzubacken.
Ist Portwein im Kurs enthalten und was trinke ich sonst noch?
Portwein ist inklusive und wird am Ende zusammen mit den Törtchen serviert. Während des Kurses gibt es außerdem Kaffee, Saft und Wasser sowie eine Auswahl süßer und herzhafter Snacks.
Wo in Porto findet der Pastel de Nata Kurs statt?
Der Workshop findet im Viertel Lapa nahe der Sé do Porto im Stadtzentrum statt, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Der Raum ist rollstuhlgerecht und mit Toiletten ausgestattet.
Veranstaltet von Domus Arte. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Pastel de Nata Backkurs in Porto: Selber machen und mitnehmen
1 h 30 m · EN
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