Porto Markt-Tour & Kochkurs: Frischen Fisch zubereiten lernen
Markteinkauf, praktisches Kochen, vier Gänge und portugiesischer Wein an einem Vormittag
Ein halbtägiger Kochkurs in Porto verbindet eine geführte Markttour mit einer praktischen Einheit unter Anleitung eines Kochs in Ribeira. Dabei kaufen Sie Zutaten ein, lernen Fisch und Gemüse zuzubereiten und kochen ein Vier-Gänge-Menü mit Wein. Transport im Land Rover Defender und Abholung vom Hotel sind inklusive. Der Kurs findet auf Englisch oder Portugiesisch statt und ist für Kinder ab 4 Jahren geeignet.
Was enthalten ist
- Vier-Gänge-Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert).
- praktische Kochanleitung mit einem lokalen Koch.
- Markttour und Einkauf mit Tipps zur Auswahl von frischem Fisch und Gemüse.
- portugiesische Weine, Bier, Wasser, Saft und Kaffee.
- Transport im Land Rover Defender mit Klimaanlage und Versicherung.
- Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
- Dienstag bis Freitag 10:00
Informationen
Entdecken Sie Portos Markt mit einem lokalen Koch und bereiten Sie in Ribeira ein Vier-Gänge-Menü mit Wein zu. Transport und Abholung vom Hotel sind inklusive.
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Das Erlebnis
Der Vormittag beginnt mit einer Fahrt durch die Innenstadt von Porto im Land Rover Defender, anschließend geht es zum Markt, wo ein lokaler Koch und Guide Sie durch die Stände führt. Sie sprechen mit den Händlern, sehen, was gerade Saison hat, und wählen Fisch und Gemüse für Ihre Vorspeise und den Hauptgang aus, je nachdem, was Ihnen zusagt. Der Koch gibt Tipps, wie man den frischesten Fang und das beste Gemüse auswählt: Wissen, das man nach jahrelangem Einkauf auf diesem Markt hat, nicht aus einem Kochbuch.
Haben Sie Ihre Zutaten zusammen, fahren Sie zu den Kochräumen in Ribeira. Hier wird der Kurs praktisch: Sie schauen nicht nur zu, sondern kochen selbst. Der Koch begleitet Sie bei der Zubereitung eines Vier-Gänge-Menüs (Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert) mit den von Ihnen ausgewählten Zutaten. Portugiesische Weine, Wasser, Bier, Saft und Kaffee sind im Kurs enthalten, und Sie essen während des Kochens, sodass Sie nicht bis zum Ende warten müssen, um das Ergebnis zu probieren.
Die gesamte Erfahrung dauert etwa fünf Stunden von der Abholung bis zum Abschluss. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen, und der Kurs wird sowohl auf Englisch als auch Portugiesisch angeboten.
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Portugiesisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 10 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau koche ich im praktischen Kurs?
Sie bereiten ein Vier-Gänge-Menü zu: Vorspeisen, Suppe, ein Hauptgericht mit dem auf dem Markt gewählten Fisch oder Meeresfrüchten sowie ein Dessert. Der Koch zeigt Ihnen Techniken zum Umgang mit frischem Fisch und Gemüse, während Sie jeden Gang zubereiten.
Wähle ich die Zutaten selbst auf dem Markt aus, oder trifft der Koch die Auswahl?
Sie wählen selbst aus. Der Koch führt Sie über den Markt und erklärt, was frisch und saisonal ist, dann entscheiden Sie, welchen Fisch und welches Gemüse Sie für die Vorspeise und den Hauptgang verwenden möchten, ganz nach Ihrem Geschmack.
Ist Wein inklusive, oder muss ich Getränke extra bezahlen?
Portugiesische Weine, Bier, Wasser, Saft und Kaffee sind alle im Kurs enthalten. Das Mindestalter für Alkoholgenuss beträgt 18 Jahre. Jüngere Teilnehmer können stattdessen Saft oder Softdrinks bekommen.
Wie funktioniert der Transport, wenn ich kein Auto habe?
Die Abholung vom Hotel ist im Preis enthalten. Der Veranstalter holt Sie mit einem Land Rover Defender von Ihrer Unterkunft ab, fährt Sie durch die Innenstadt von Porto zum Markt und anschließend zu den Kochräumen in Ribeira, sodass Sie keinen eigenen Transport organisieren müssen.
Veranstaltet von Cook in Ribeira. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert
Porto Markt-Tour & Kochkurs: Frischen Fisch zubereiten lernen
5 h · EN · PT
ab € 193 pro Person
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