Portugiesischer Kochkurs in Porto: Traditionelle Gerichte lernen

Kochen Sie portugiesisches Essen wie die Einheimischen, in einer privaten Küche statt am Restauranttisch zuzuschauen.

Ein Kochkurs in Porto, bei dem Sie mit Ihrem Gastgeber Zutaten einkaufen und dann traditionelle portugiesische Gerichte in dessen Zuhause zubereiten und essen. Vorab erhalten Sie per E-Mail Rezeptvorschläge, aus denen Sie wählen können. Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden, wird live auf Englisch oder Portugiesisch begleitet und endet mit Kaffee oder Tee nach Dessert und Portwein.

Das Erlebnis

Ihr Gastgeber trifft Sie an einer Metro- oder Bushaltestelle und begleitet Sie zu seinem Zuhause. Vor dem Kurs schickt er Ihnen eine Liste mit traditionellen Rezepten aus Porto oder aus ganz Portugal, damit Sie entscheiden können, was Sie gemeinsam kochen und essen möchten. Müssen Zutaten vorher eingeweicht oder mariniert werden, übernimmt das Ihr Gastgeber; ansonsten halten Sie an Metzger, Fischhändler, Supermarkt oder kleinem Bio-Garten, um alles frisch zu besorgen.

Sobald Sie in der Küche sind, erhalten Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zur Zubereitung der gewählten Gerichte. Während alles kocht, probieren Sie Vorspeisen und genießen Getränke – Käse, Schinken, natives Olivenöl extra, Oliven und Salat gehören immer dazu. Nach Hauptgericht und Dessert gibt es Kaffee oder Tee zum Abschluss. Gruppen mit mehr als acht Personen kochen an einem anderen Ort, das Format bleibt jedoch gleich.

Der Kurs beinhaltet eine Live-Anleitung auf Englisch oder Portugiesisch. Sie wählen beim Checkout zwischen einem traditionellen großen Menü oder einem noch spezielleren Menü. Eine Abholung vom Hotel ist nicht enthalten, Sie erreichen den Treffpunkt mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe selbst.

Was enthalten ist

• Live-Anleitung auf Englisch oder Portugiesisch.
• Snacks und Vorspeisen während des Kochens.
• Käse, Schinken, natives Olivenöl extra, Oliven und Salat.
• das Hauptgericht und Dessert, die Sie zubereiten.
• Portwein.
• Kaffee oder Tee.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Be My Guest In Porto

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie lieber selbst kochen lernen möchten statt nur zuzuschauen und sich wohlfühlen, in einer privaten Küche statt in einem Restaurant oder einer Kochschule einzukaufen und zu kochen. Die dreieinhalb Stunden beinhalten das Einkaufen, sodass Sie an einem Nachmittag ein komplettes Erlebnis haben, ohne extra Transport zu einem anderen Ort organisieren zu müssen.

Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Rezepte kann ich in diesem Kochkurs in Porto auswählen?

Ihr Gastgeber schickt Ihnen vor dem Kurs eine Auswahl traditioneller portugiesischer Rezepte – entweder Spezialitäten aus Porto oder Gerichte aus ganz Portugal – und Sie wählen aus, was Sie an dem Tag gemeinsam zubereiten und essen möchten.

Muss ich selbst einkaufen oder geht mein Gastgeber mit mir einkaufen?

Ihr Gastgeber begleitet Sie zum Markt, Metzger, Fischhändler, Supermarkt oder Bio-Garten, um gemeinsam Zutaten zu kaufen. Braucht ein Rezept eine Vorbereitung wie Einweichen, macht das Ihr Gastgeber vorher; ansonsten kaufen Sie alles frisch vor dem Kochen.

Was ist im Essen enthalten, nachdem wir gekocht haben?

Sie essen die Gerichte, die Sie zubereitet haben, dazu Käse, Schinken, natives Olivenöl extra, Oliven und Salat. Dessert, Portwein sowie Kaffee oder Tee sind ebenfalls inklusive.

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden, vom Treffen an der Metro- oder Bushaltestelle bis zum abschließenden Kaffee oder Tee.

Gibt es einen Unterschied zwischen dem traditionellen großen Menü und dem noch spezielleren Menü?

Beide Optionen folgen dem gleichen Ablauf – Einkaufen, Kochen und gemeinsames Essen im Zuhause Ihres Gastgebers – aber das speziellere Menü bietet eine andere oder aufwendigere Auswahl an Gerichten als das traditionelle große Menü.

Muss ich meinen Weg zum Treffpunkt selbst organisieren?

Ja. Ihr Gastgeber trifft Sie an einer Metro- oder Bushaltestelle, öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, Sie kommen also selbst dorthin. Eine Abholung vom Hotel ist nicht enthalten.