Corso di cucina portoghese a Porto: impara i piatti tradizionali

Cucina il cibo portoghese come fanno i locali, in una cucina di casa invece di guardare da un tavolo di ristorante.

Un corso di cucina a Porto dove fai la spesa con la guida, poi prepari e mangi piatti portoghesi tradizionali a casa loro. Prima di arrivare, la guida ti manda via email le opzioni di ricette così puoi scegliere cosa cucinare. Il corso dura circa tre ore e mezza, include una guida dal vivo in inglese o portoghese e si conclude con caffè o tè dopo il dessert e il vino Porto.

L’Esperienza

La tua guida ti incontra a una fermata della metro o dell’autobus e ti accompagna verso casa sua. Prima del corso, ti invierà via email una lista di ricette tradizionali di Porto o di piatti da tutto il Portogallo, così puoi decidere cosa cucinare e mangiare insieme. Se qualche ingrediente richiede preparazioni anticipate come ammollo o marinatura, la guida se ne occupa; altrimenti, ti fermerai in macelleria, pescheria, supermercato o in un piccolo orto biologico per prendere quello che serve.

Una volta in cucina, riceverai istruzioni passo passo e consigli per preparare i piatti scelti. Mentre tutto cuoce, assaggerai antipasti e godrai di bevande: formaggio, prosciutto, olio extravergine d’oliva, olive e insalata sono sempre inclusi. Dopo il piatto principale e il dessert, si conclude con caffè o tè. Gruppi più grandi di otto persone cucinano in un luogo diverso, ma il formato resta lo stesso.

Il corso include una guida dal vivo che parla inglese o portoghese. Puoi scegliere tra un menu tradizionale ampio o un menu ancora più speciale al momento della prenotazione. Il trasferimento dall’hotel non è incluso, quindi dovrai raggiungere il punto d’incontro con i mezzi pubblici vicini.

Cosa è incluso

• Guida dal vivo in inglese o portoghese.
• snack e antipasti mentre cucini.
• formaggio, prosciutto, olio extravergine d’oliva, olive e insalata.
• piatto principale e dessert preparati da te.
• vino Porto.
• caffè o tè.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Be My Guest In Porto

È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare a cucinare invece di guardare una dimostrazione e ti senti a tuo agio a fare la spesa e cucinare in una cucina di casa anziché in un ristorante o scuola di cucina. Le tre ore e mezza includono la spesa, quindi è un’esperienza completa in un pomeriggio senza dover organizzare un trasporto a un luogo separato.

Recensioni dei viaggiatori

4,86★★★★★★★★★★

80 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali ricette posso scegliere di cucinare in questo corso a Porto?

La tua guida ti invia via email una selezione di ricette portoghesi tradizionali prima del corso — specialità di Porto o piatti da tutto il paese — e tu scegli cosa preparare e mangiare insieme quel giorno.

Devo comprare io la spesa o la guida mi accompagna?

La guida ti porta al mercato, macelleria, pescheria, supermercato o orto biologico per fare la spesa insieme. Se una ricetta richiede preparazioni anticipate come l’ammollo, la guida se ne occupa prima; altrimenti compri tutto fresco prima di cucinare.

Cosa è incluso nel pasto dopo aver cucinato?

Mangi i piatti che hai preparato, più formaggio, prosciutto, olio extravergine d’oliva, olive e insalata. Sono inclusi anche il dessert, il vino Porto e il caffè o tè.

Quanto dura il corso di cucina?

Il corso dura circa tre ore e mezza dal momento in cui la guida ti incontra alla metro o fermata dell’autobus fino al caffè o tè finale.

C’è differenza tra il menu tradizionale ampio e quello ancora più speciale?

Entrambe le opzioni seguono lo stesso formato — spesa, cucina e pasto insieme a casa della guida — ma il menu più speciale offre una selezione diversa o più elaborata di piatti rispetto al menu tradizionale ampio.

Devo organizzarmi da solo per arrivare al punto d’incontro?

Sì. La guida ti incontra a una fermata della metro o dell’autobus, con mezzi pubblici disponibili nelle vicinanze, quindi devi raggiungere il punto d’incontro da solo. Il trasferimento dall’hotel non è incluso.