Impara a fare il Pastel de Nata a Porto: Laboratorio da zero

Mescola, piega e cuoci dolci portoghesi, poi mangiali caldi

Un laboratorio di gruppo di 2,5 ore a Porto dove impari a fare il Pastel de Nata da zero, compresa la pasta, con una guida in inglese dal vivo. Ti alterni in ogni fase del dolce, assaggi vino locale e caffè o tè, e finisci mangiando quello che hai preparato. Gruppi fino a 12 persone. Il laboratorio si svolge in centro vicino alla stazione di São Bento o al Jardim do Morro.

L’esperienza

Due ore e mezza sono sufficienti per seguire ogni passaggio della preparazione del Pastel de Nata (la pasta, la forma, la cottura), e assaggiare il risultato ancora caldo. Lavorerai in un gruppo fino a 12 persone, alternandoti nelle diverse fasi così che tutti possano mettere le mani sul dolce. L’host ti guida nella tecnica e nella storia mentre procedi, e c’è vino locale da sorseggiare mentre aspetti il tuo turno.

La cucina si trova nel centro di Porto, con due sedi a scelta: una vicino alla stazione di São Bento e Ribeira, l’altra vicino al Jardim do Morro e alle cantine del vino Porto. Terminata la cottura, ti siedi con caffè o tè e mangi i dolci che hai preparato. Il laboratorio inizia all’orario previsto senza eccezioni, e devi arrivare puntuale: non è possibile entrare una volta iniziato.

Si tratta di un’esperienza di gruppo, non di una lezione privata, quindi impari insieme ad altri. La guida parla inglese e il gruppo è solo per adulti. Chi ha meno di 15 anni non può partecipare, e chi ha dai 15 ai 17 deve essere accompagnato da un adulto. Solo chi ha prenotato può entrare nello spazio: i compagni non possono unirsi nemmeno come spettatori.

Cosa è incluso

• Vino locale.
• caffè e/o tè.
• istruzioni da una guida in inglese dal vivo.
• tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari per fare i dolci.
• il Pastel de Nata che prepari, caldo e pronto da mangiare.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 14:30Ultima partenza della stagione: 31 dic

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (15 anni e oltre) · Sotto i 15 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da CD Porto Tours

È questo che fa per te?La guida parla inglese e insegna a un gruppo fino a 12 persone, così impari insieme ad altri allo stesso ritmo: prenota se ti va bene una lezione condivisa senza attenzione individuale. Se vuoi partecipare senza aspettare il tuo turno, è disponibile una lezione privata.

Recensioni dei viaggiatori

4,91★★★★★★★★★★

672 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Posso partecipare al laboratorio di Pastel de Nata se viaggio con qualcuno che non vuole partecipare?

Solo i partecipanti con prenotazione possono entrare nello spazio del laboratorio, quindi i compagni non possono unirsi o guardare, indipendentemente dall’età. Se qualcuno del tuo gruppo vuole partecipare, deve avere la propria prenotazione.

Cosa imparo esattamente a fare nel laboratorio?

Impari a fare il Pastel de Nata da zero, compresa la preparazione della pasta. Ti alterni partecipando alle diverse fasi (mescolare, formare e cuocere), così potrai rifarli a casa da solo.

Il laboratorio è adatto se non posso mangiare glutine o latticini?

Il laboratorio non è adatto a chi è intollerante al glutine e al lattosio, perché il Pastel de Nata contiene entrambi. Se hai queste intolleranze, questo laboratorio non fa per te.

Cosa succede se arrivo in ritardo al laboratorio?

Il laboratorio inizia all’orario previsto senza eccezioni. La porta si chiude all’orario d’inizio e non è permesso entrare dopo, quindi dovrai riprogrammare o chiedere un rimborso se non arrivi puntuale.

Devo organizzarmi il trasporto per il laboratorio?

Le sedi del laboratorio sono nel centro di Porto con opzioni di trasporto pubblico vicine, ma non sono inclusi pick-up o drop-off. Devi organizzarti per arrivare alla zona della stazione di São Bento o a quella del Jardim do Morro.