À Sorrento, cuisinez gnocchis, parmigiana et tiramisu délicieux
Trois plats, un après-midi, des recettes à emporter
Un cours de cuisine de 3 heures à la campagne près de Sorrento où vous préparez gnocchis, parmigiana d’aubergines et tiramisu avec un chef, puis dégustez vos plats. Transport gratuit depuis Sorrento inclus. Cours en anglais ou italien, enfants dès 6 ans acceptés. Recettes et certificat de participation remis.
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L’expérience
Vous commencez par les gnocchis (apprendre à obtenir cette pâte moelleuse qui fait toute la différence), puis vous passez à la parmigiana d’aubergines, en superposant saveurs et techniques. Le tiramisu vient en dernier, et à ce moment-là vos mains savent ce qu’elles font. Un chef vous guide pour chaque plat, expliquant la méthode mais aussi les raisons, les petits ajustements qui font qu’un plat fonctionne ou qu’il est exceptionnel. Vous ne regardez pas une démonstration, vous cuisinez vous-même, avec vos ingrédients et vos mains.
Le cours se déroule dans une ferme à la campagne près de Sorrento, avec une vue sur le golfe de Naples et le mont Vésuve à l’horizon. Le transport depuis Sorrento est offert, vous n’avez pas à organiser de voiture ni négocier un taxi. Le cadre est rustique (ambiance ferme, pas cuisine professionnelle). Ce qui change toute l’expérience. Vous cuisinez dans un lieu où les gens vivent et mangent vraiment, pas dans un studio dédié aux cours.
Après avoir fini de cuisiner, vous mangez. Les trois plats que vous avez préparés deviennent votre repas, accompagné de vin, Prosecco et limoncello. Vous repartez avec les recettes imprimées, un certificat de participation, et la mémoire musculaire d’avoir fait ces plats vous-même : c’est ce qui reste vraiment. Le cours dure 3 heures au total. Les enfants dès 6 ans peuvent participer. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si vous préférez organiser votre arrivée vous-même.
Ce qui est inclus
- Cours de cuisine de 3 heures avec instructions pas à pas d’un chef.
- transport gratuit de Sorrento à la ferme à la campagne.
- tous les ingrédients et le matériel pour gnocchis, parmigiana d’aubergines et tiramisu.
- repas des trois plats préparés avec vin, Prosecco et limoncello.
- recettes imprimées et certificat de participation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Opéré par Cooking Class : Unleash Your Inner Chef.
Est-ce fait pour vous ?Le cours dure 3 heures et demande de rester debout au comptoir pour cuisiner, il convient donc à ceux à l’aise avec ce rythme et le travail physique de préparation. La ferme à la campagne et le transport gratuit évitent de gérer la logistique du trajet : vous arrivez à Sorrento et le reste est pris en charge.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (6 à 12 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que prépare-t-on exactement pendant le cours de 3 heures ?
Vous préparez trois plats : gnocchis faits maison, parmigiana d’aubergines et tiramisu. Chacun enseigne une technique différente : travail de la pâte, superposition et cuisson, et montage d’un dessert sans cuisson. Vous cuisinez les trois, puis les mangez à la fin.
Le transport depuis Sorrento est-il inclus ou faut-il organiser son propre trajet ?
Le transport gratuit depuis Sorrento jusqu’à la ferme à la campagne est inclus dans le cours. Vous n’avez pas besoin de réserver un taxi ou une voiture de location. Des options de transport en commun sont aussi disponibles à proximité si vous préférez les utiliser.
Qu’est-ce que je repars avec après le cours ?
Vous recevez les recettes imprimées des trois plats que vous avez préparés, un certificat de participation, et le savoir-faire pour les refaire. Les recettes sont à vous pour les garder et les utiliser chez vous.
Que comprend le repas après la cuisine ?
Les trois plats que vous avez cuisinés deviennent votre repas. Du vin, du Prosecco et du limoncello sont servis avec, pour manger et boire ce que vous avez préparé en une seule fois.
À Sorrento, cuisinez gnocchis, parmigiana et tiramisu délicieux
3h · EN · IT
dès € 140 par personne
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