À Sorrento, cuisinez des pâtes fraîches et parmigiana maison

Roulez, façonnez et cuisinez deux plats traditionnels de Sorrento, puis dégustez-les avec du vin

Un cours de cuisine pratique à Sorrento où vous préparez des pâtes fraîches et de la parmigiana d’aubergines de A à Z, puis goûtez tout ce que vous avez fait avec du vin local. Le cours dure 2h30 sur les collines au-dessus de la ville, inclut un transfert depuis le centre de Sorrento, et est donné en anglais ou italien. Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.

Itinéraire étape par étape

Expérience de cuisine et dégustation de pâtes

• Arrivée sur les collines de Sorrento
• Apprentissage de la préparation des pâtes fraîches
• Cuisson de la parmigiana d’aubergines
• Dégustation de mozzarella et huile d’olive
• Dégustation de vin local avec le repas

L’expérience

Vous commencez au point de rendez-vous dans le centre de Sorrento, où une navette vient vous chercher pour vous emmener dans l’espace cuisine sur les collines en dehors de la ville. Le cours est pratique : vous préparez des pâtes fraîches selon la recette traditionnelle, les façonnez, et préparez la parmigiana d’aubergines en parallèle. Vous travaillez avec des produits locaux (mozzarella et huile d’olive de la région), et l’instructeur vous guide à chaque étape.

Une fois tout cuit, vous vous asseyez pour goûter ce que vous avez préparé en sirotant du vin local. Le déjeuner est inclus dans l’expérience, vous mangez donc ce que vous avez cuisiné, pas un plat séparé. Le tout dure 2h30 du début à la fin.

Le cours est accessible en fauteuil roulant, et les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte. Les animaux d’assistance sont acceptés. Vous repartirez avec les recettes et la mémoire musculaire pour refaire ces plats chez vous.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour faire des pâtes fraîches et de la parmigiana d’aubergines.
• dégustation de vins locaux.
• déjeuner avec les plats préparés.
• dégustation de mozzarella et huile d’olive.
• transfert aller-retour depuis le centre de Sorrento.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30 et 18:00

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (18 à 50 ans) · Senior (51 à 90 ans) · Jeune (14 à 17 ans) · Enfant (3 à 13 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 20

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 3 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptés

Opéré par Tirabusciò Cooking School Sorrento

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même, ce n’est pas une démonstration, donc c’est adapté à tous ceux qui veulent apprendre en pratiquant et repartir avec les recettes. Le format en groupe partagé garde l’ambiance intime sans le coût d’une session privée.

Avis des voyageurs

4,83★★★★★★★★★★

59 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (14 à 17 ans) ; Enfant (3 à 13 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Faut-il de l’expérience en cuisine pour participer au cours de pâtes à Sorrento ?

Non. Le cours convient à tous les niveaux physiques et ne demande aucune connaissance préalable en cuisine. L’instructeur vous enseigne les techniques traditionnelles depuis le début.

Que cuisine-t-on et mange-t-on exactement pendant le cours ?

Vous préparez des pâtes fraîches selon la recette traditionnelle de Sorrento et de la parmigiana d’aubergines. Vous goûtez aussi la mozzarella et l’huile d’olive locales, puis mangez les pâtes et la parmigiana que vous avez préparées avec un verre de vin local inclus.

Comment se rendre au cours de cuisine depuis la ville de Sorrento ?

Le transfert est inclus. Une navette vient vous chercher au point de rendez-vous dans le centre de Sorrento, vous conduit au lieu du cours sur les collines, puis vous ramène ensuite.