Dégustez 15 huiles d’olive dans un moulin actif à Sorrento

Dégustez l’huile d’olive dans un moulin centenaire et découvrez comment est fabriquée celle de Sorrento

Une dégustation d’huile d’olive au Frantoio Gargiulo, un moulin en activité à Sorrento, où un guide vous emmène dans les oliveraies, explique le processus de pressage et vous fait goûter 15 types d’huile — de l’extra vierge aux variétés aromatisées au citron, truffe, piment et cannelle. L’expérience comprend un transfert privé depuis l’hôtel, du pain pour tremper, puis la dégustation de vinaigres balsamiques, confitures, miel et liqueurs maison de la région. Des options sans gluten et sans lactose sont disponibles sur demande.

L’Expérience

Quel goût a vraiment l’huile d’olive quand elle est produite à quelques kilomètres de là où vous séjournez ? Un chauffeur du Frantoio Gargiulo vient vous chercher à votre hôtel sur la péninsule de Sorrento et vous conduit au moulin, où le personnel vous accueille dans les oliveraies. Ils vous font visiter les arbres centenaires et expliquent comment l’huile est pressée — l’histoire de l’industrie oléicole de Sorrento, le calendrier, les variétés cultivées ici. Ce sont des détails qui changent votre façon de la goûter.

Ensuite, vous passez à la salle de dégustation. Quinze huiles sont alignées devant vous : des huiles extra vierges, puis les aromatisées — citron, truffe, piment, cannelle. Du pain est fourni pour tremper et goûter, chaque huile ayant un goût différent. Après les huiles, la dégustation continue : vinaigres balsamiques et glaçages, confitures d’agrumes, différents miels. Puis les liqueurs — limoncello et liqueurs à la crème typiques de la région. Avant de partir, un moment est consacré à la découverte de la gamme cosmétique du moulin, fabriquée à partir de leur huile d’olive.

L’ensemble dure environ une heure. Si vous avez besoin de pain sans gluten ou si vous êtes allergique aux produits laitiers, prévenez-les lors de la réservation et ils s’en occuperont. L’accès aux fauteuils roulants est possible, et si vous voyagez avec des bébés ou de jeunes enfants, ils peuvent venir aussi.

Ce qui est inclus

• Transfert privé depuis n’importe quel hôtel de la péninsule de Sorrento.
• visite guidée des oliveraies avec explication du pressage et de l’histoire de l’huile d’olive de Sorrento.
• dégustation de 15 huiles extra vierges, y compris aromatisées.
• pain pour tremper.
• vinaigres balsamiques et glaçages.
• confitures d’agrumes et miel.
• liqueurs maison et liqueurs à la crème.
• découverte de la gamme cosmétique à base d’huile d’olive du moulin.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptésDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Frantoio Gargiulo

Est-ce fait pour vous ?La dégustation d’une heure s’intègre dans une matinée ou un après-midi sans prendre toute la journée — vous êtes de retour à votre hôtel avec du temps pour explorer Sorrento ou vous reposer avant le dîner. Si vous voulez comprendre comment est fabriquée l’huile avec laquelle vous cuisinez et goûter la différence entre les variétés, c’est ici qu’il faut venir.

Avis des voyageurs

4,91★★★★★★★★★★

458 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien d’huiles d’olive vais-je goûter exactement ?

Vous goûterez 15 types d’huile d’olive extra vierge au Frantoio Gargiulo — certaines sont nature, d’autres aromatisées au citron, truffe, piment et cannelle. Du pain est fourni pour tremper et comparer.

La dégustation inclut-elle autre chose que de l’huile d’olive ?

Oui. Après les huiles, vous dégusterez des vinaigres balsamiques et glaçages, des confitures d’agrumes, différents miels, puis des liqueurs maison et liqueurs à la crème typiques de la région. L’expérience se termine par la découverte de la gamme cosmétique du moulin à base d’huile d’olive.

Que se passe-t-il pendant la promenade dans les oliveraies avant la dégustation ?

Un guide vous fait visiter les oliveraies centenaires du Frantoio Gargiulo et explique l’histoire de l’industrie oléicole de Sorrento ainsi que le procédé de fabrication de l’huile extra vierge. Ce contexte influence la dégustation qui suit.

Le transfert est-il inclus ou dois-je organiser mon transport ?

Le transfert privé est inclus — un chauffeur du Frantoio Gargiulo vient vous chercher à votre hôtel sur la péninsule de Sorrento et vous conduit au moulin.

Puis-je participer si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui. Du pain sans gluten est disponible sur demande, et l’expérience convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou intolérantes au lactose. Informez l’opérateur de vos besoins lors de la réservation.