Dégustation de vin au vignoble Cantine De Angelis à Sorrento

Des citernes romaines et un citronnier se trouvent au-dessus du vignoble qui produit vos vins de dégustation.

Cantine De Angelis, la plus ancienne cave de Sorrento, propose une promenade de trois heures dans le vignoble et une dégustation sur 22 hectares à Capo di Sorrento. Vous êtes pris en charge au centre-ville, conduit au domaine, guidé à travers des potagers bio, un citronnier et des citernes romaines historiques, puis vous arrivez au vignoble produisant les vins Aglianico et Piedirosso. L’expérience se termine par une dégustation de six vins accompagnés de fromages locaux, charcuterie, ricotta, roulés d’aubergine, légumes grillés et gâteaux rustiques sous une pergola avec vue sur la mer. Un guide en anglais ou italien accompagne la promenade ; les enfants à partir de 4 ans sont acceptés.

L’Expérience

Le rendez-vous commence à Cantine De Angelis, Via Marziale, au centre de Sorrento, où une navette vous conduit à Capo di Sorrento, au domaine Relais Regina Giovanna. De là, un guide vous fait traverser 22 hectares de terrain en pente vers le golfe. Vous passez par le potager — uniquement des cultures bio — puis dans le citronnier, et vous vous arrêtez aux citernes romaines creusées dans la colline. Le parcours vous mène ensuite au vignoble lui-même, où poussent les vignes du Penisola Sorrentina DOP Sorrento en vue de la mer.

En chemin, le guide explique les secrets de la viticulture locale, les histoires et légendes liées au territoire, ainsi que la biodiversité qui fait fonctionner ce terroir. Vous découvrez l’influence du sol et de la pente exposée à la mer sur les raisins. Une fois arrivé à la pergola du restaurant Pane&Olio, vous avez parcouru la terre qui a produit ce que vous allez boire.

La dégustation associe six vins De Angelis à un assortiment de produits locaux à zéro kilomètre : mozzarella fiordilatte, charcuterie et fromages, ricottas aromatisées, roulés d’aubergine, légumes de saison grillés, et gâteaux et pizzas rustiques. La navette vous ramène au point de départ à Sorrento à la fin. L’expérience dure trois heures.

Ce qui est inclus

• Navette privée du centre de Sorrento au domaine de Capo di Sorrento et retour.
• promenade guidée dans le potager bio, le citronnier et les citernes romaines.
• accès au vignoble de 22 hectares.
• dégustation de six vins De Angelis accompagnés de mozzarella fiordilatte, charcuterie et fromages, ricottas aromatisées, roulés d’aubergine, légumes de saison grillés, et gâteaux et pizzas rustiques.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par wine tasting in Sorrento Center

Est-ce fait pour vous ?La prise en charge et le retour en navette au centre de Sorrento règlent la question du transport si vous séjournez en ville sans voiture — vous marchez jusqu’à Via Marziale et le domaine s’occupe du reste. La durée de trois heures convient à une demi-journée sans empiéter sur tout l’après-midi.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre Aglianico et Piedirosso, les deux vins cultivés ici ?

Aglianico et Piedirosso sont deux cépages rouges cultivés dans le vignoble de Sorrento et inclus dans la dégustation. Le guide explique leurs caractéristiques et comment le terroir local influence chacun lors de la promenade dans les vignes.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’au point de départ à Sorrento ?

L’expérience commence à Cantine De Angelis, Via Marziale, au centre de Sorrento, et une navette vous y conduit puis vous ramène au domaine de Capo di Sorrento, vous n’avez donc qu’à rejoindre la cave en ville.

Les enfants peuvent-ils participer à cette promenade ?

Les enfants sont acceptés à partir de 4 ans. Les bébés et tout-petits peuvent être en poussette, et la promenade convient à tous les niveaux de forme physique.

Quel type de nourriture accompagne la dégustation de vin ?

La dégustation comprend un buffet de produits locaux bio : mozzarella fiordilatte, charcuterie et fromages, ricottas aromatisées, roulés d’aubergine, légumes de saison grillés, et gâteaux et pizzas rustiques — tous issus de la région.

Le guide parle-t-il anglais ?

Oui, le guide est disponible en anglais ou en italien, vous pouvez choisir la langue lors de la réservation.