Dégustation d’huile d’olive et vin à la ferme de Sorrento
Quatre générations d’agriculture, un après-midi à goûter leur production.
Une visite de ferme et une dégustation sur une propriété en activité de la péninsule de Sorrento tenue par la même famille depuis quatre générations, où vous marchez dans les oliveraies et citronniers, découvrez les techniques d’agriculture bio en pratique, visitez l’ancienne huilerie et la cave à vin, puis goûtez huile d’olive, limoncello, vin, marmelade, miel, fromage et un déjeuner léger de la ferme. L’expérience dure environ quatre heures avec un guide anglophone professionnel et inclut le transfert depuis et vers des points de rendez-vous désignés.
4h
Itinéraire étape par étape
Visite de la ferme et dégustation
- Promenade dans les oliveraies et citronniers
- Démonstrations d’agriculture bio
- Visite de l’ancienne huilerie et de la cave à vin
- Découverte de la fabrication traditionnelle du vin rouge
- Dégustation d’huile d’olive et de marmelades d’agrumes
- Goûter miel, fromage et limoncello
- Déjeuner léger avec produits de la ferme
L’Expérience
La ferme se trouve sur la péninsule de Sorrento et appartient à la même famille depuis ses débuts. Votre guide vous retrouve à un point de rendez-vous et vous conduit à la propriété, où la matinée commence dans les vergers — en marchant parmi les oliviers et citronniers qui fournissent tout ce que la ferme produit. Vous verrez comment fonctionne l’agriculture bio ici, non pas en cours théorique mais par une démonstration pratique des techniques que la famille utilise pour cultiver ce que vous dégusterez plus tard.
Vient ensuite l’ancienne huilerie, où vous apprenez comment la ferme presse son huile d’olive, puis la cave à vin familiale rustique où le vin rouge de table fermente selon la méthode traditionnelle. La dégustation commence ici et se poursuit tout l’après-midi : huile d’olive parfumée en plusieurs variétés, limonade fraîche, marmelades d’agrumes, miel, fromage et limoncello. Un déjeuner léger complète l’expérience, préparé avec des produits bio cultivés sur place. C’est la partie « de la ferme à l’assiette » prise au sens propre — vous avez vu d’où ça vient, comment c’est fait, et maintenant vous le mangez.
Ce qui est inclus
- Guide professionnel anglophone.
- transfert depuis et vers les points de rendez-vous désignés.
- promenade guidée dans les oliveraies et citronniers.
- démonstrations pratiques des techniques d’agriculture bio.
- visite de l’ancienne huilerie et de la cave familiale.
- dégustations d’huile d’olive en différentes variétés, limonade fraîche, marmelades d’agrumes, miel, fromage, limoncello et vin rouge traditionnel.
- déjeuner léger avec produits bio de la ferme.
Opéré par La Masseria Farm
Est-ce fait pour vous ?Passez votre après-midi à observer une ferme familiale de quatre générations en activité, puis goûtez tout ce qu’ils viennent de vous montrer comment produire — sans arrêts séparés ni repas à reconstituer.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Que goûte-t-on exactement lors de cette visite de ferme ?
La dégustation comprend différentes huiles d’olive, limonade fraîche, marmelades d’agrumes, miel, fromage, limoncello et un vin rouge de table traditionnel fait dans la cave familiale. Un déjeuner léger avec des produits bio de la ferme est aussi inclus.
Faut-il être en forme pour marcher dans la ferme ?
La visite convient à tous les niveaux de forme physique et est accessible en fauteuil roulant, bien qu’elle implique de marcher dans les vergers et de visiter l’huilerie et la cave. La ferme recommande toutefois aux personnes ayant une mauvaise santé cardiovasculaire de ne pas participer.
Combien de temps dure l’expérience complète ?
La visite de la ferme et la dégustation durent environ quatre heures du transfert aller au retour, incluant la promenade dans les vergers, les démonstrations, la visite de la cave et le déjeuner léger.
Y a-t-il un âge minimum pour la dégustation de limoncello ?
Oui, l’âge légal pour consommer de l’alcool est de 18 ans. Les dégustations d’alcool font partie de l’expérience, donc les moins de 18 ans ne participent pas à ces parties.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le transfert depuis et vers les points de rendez-vous désignés, un guide professionnel anglophone, la visite de la ferme, toutes les dégustations et un déjeuner léger avec des produits bio de la ferme sont inclus.
Dégustation d’huile d’olive et vin à la ferme de Sorrento
4h · EN
dès € 94 par personne
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