Sorrento: Genuss-Tour auf Familienfarm mit Olivenöl & Limoncello

Zusammenfassung

Familienbetrieb in Sorrento: Olivenöl- und Limoncello-Verkostung auf der Farm

Spaziere durch Zitronenhaine in Sorrento, entdecke Familiengeheimnisse rund um Olivenöl und Limoncello und probiere alles von Hauswein bis Honigkäse. Ein lokaler Guide empfängt dich wie einen Gast bei Freunden. Freu dich auf viel Gelächter beim Mittagessen unter den Reben – und eine neue Wertschätzung für einfache, ehrliche Aromen.

Wie ist das Erlebnis?

Kaum angekommen, wäre ich fast über ein Huhn gestolpert – ehrlich gesagt, war ich viel zu sehr damit beschäftigt, die Zitronenbäume zu bewundern, um auf den Boden zu achten. Die Luft auf dieser Farm in Sorrento duftet nach Zitrusfrüchten und einem erdigen Aroma, fast wie sonnengewärmtes Heu. Unsere Führerin Maria (die hier irgendwie mit allen verwandt ist) winkte lachend und zeigte uns, wie ihre Nonna noch immer Olivenöl von Hand presst. Da stand eine alte Steingut-Mühle, an manchen Stellen abgebrochen, aber noch voll funktionsfähig – und wir durften das Öl direkt vom Pressen probieren: würzig, grün und mit einem prickelnden Nachgeschmack. Dass Olivenöl so auf der Zunge kitzeln kann, hätte ich nie gedacht.

Wir schlenderten zwischen Oliven- und Zitronenbäumen hindurch, während Maria erzählte, welche Bäume ihrem Urgroßvater gehörten. Sie berichtete von Ernten, die mal gut und mal schiefgingen – ihr Onkel hatte sich einmal während der Siesta im Hain eingeschlafen und wachte von Bienen bedeckt auf (sie schwört, das sei wirklich passiert). Der Weinkeller war kühl und roch leicht nach altem Holz; ihren Rotwein servieren sie aus großen Glasballons. Ich wollte gerade mehr über die Gärung erfahren, wurde aber von einem Teller Käse mit Honig abgelenkt – diese Kombination hat mich echt überrascht.

Das Mittagessen gab’s draußen unter Weinreben, alles vom Hof: frisches Brot, Tomaten so süß, dass Salz fast überflüssig war, selbstgemachte Marmelade und sogar Limonade direkt aus der Farm. Jemand bestellte Nachschlag vom Limoncello (ich nicht... na gut, vielleicht doch). Die ganze Atmosphäre fühlte sich eher an wie ein Besuch bei entfernten Verwandten als eine Tour. Am Ende waren wir alle klebrig an den Fingern und lachten über unsere holprigen Italienisch-Versuche – Maria schüttelte nur liebevoll den Kopf. Seitdem denke ich jedes Mal an diesen ersten Schluck Olivenöl, wenn ich koche.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Farm-Tour und Verkostungserlebnis

• Spaziergang durch Oliven- und Zitronenhaine
• Beobachtung von Bio-Landwirtschafts-Demonstrationen
• Besuch der alten Ölmühle und des Weinkellers
• Einblick in traditionelle Rotweinherstellung
• Verkostung von frischer Limonade und Olivenöl
• Probieren von Zitrusmarmeladen, Honig und Käse
• Genuss von Limoncello und traditionellem Essen

Häufige Fragen

Ist die Abholung bei der Sorrento Farm Food Tour inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt von festgelegten Treffpunkten sind im Preis enthalten.

Welche Speisen probiert man bei der Farm-Tour in Sorrento?

Du verkostest frische Limonade, Olivenölspezialitäten, Zitrusmarmeladen, Honig, Käse, Limoncello, Rotwein und ein traditionelles italienisches Essen.

Wie lange betreibt die Familie die Farm in Sorrento schon?

Die Farm ist seit vier Generationen im Familienbesitz und wird auch so geführt.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, die Tour ist für alle körperlichen Voraussetzungen geeignet und rollstuhlgerecht.

Ist ein Mittagessen bei der Sorrento Food Experience dabei?

Ja, ein leichtes Mittagessen mit Bio-Produkten von der Farm ist inklusive.

Dürfen Kinder an der Tour teilnehmen?

Ja, Kinder sind willkommen, allerdings sind Babynahrung und Alkoholverkostungen (ab 18 Jahren) nicht enthalten.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst Abholung und Rückfahrt an festgelegten Treffpunkten in Sorrento, geführte Spaziergänge durch Oliven- und Zitronenhaine mit praktischen Vorführungen von Einheimischen, Verkostungen von hausgemachten Olivenölspezialitäten, Limoncello und Wein im rustikalen Keller sowie ein leichtes Mittagessen mit Bio-Produkten direkt vom Hof – danach fährst du entspannt und satt zurück.