Degustazione di olio e vino in fattoria a Sorrento
Quattro generazioni di agricoltura, un pomeriggio per assaggiare ciò che producono.
Un tour in fattoria con degustazione su una proprietà attiva nella penisola sorrentina gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni, dove si cammina tra ulivi e limoni, si osservano tecniche di agricoltura biologica, si visita il vecchio frantoio e la cantina, e si assaggiano olio d’oliva, limoncello, vino, marmellate, miele, formaggi e un pranzo leggero. L’esperienza dura circa quattro ore con guida professionale in inglese e include il trasferimento da e per punti di incontro designati.
Itinerario passo dopo passo
Tour in fattoria con degustazione
- Passeggiata tra uliveti e limoneti
- Osservazione di dimostrazioni di agricoltura biologica
- Visita al vecchio frantoio e alla cantina
- Apprendimento della produzione tradizionale del vino rosso
- Degustazione di olio d’oliva e marmellate di agrumi
- Assaggio di miele, formaggi e limoncello
- Pranzo leggero con prodotti della fattoria
L’Esperienza
La fattoria si trova nella penisola sorrentina ed è di proprietà familiare da molte generazioni. La guida ti incontra in un punto stabilito e ti accompagna alla proprietà, dove la mattina inizia tra gli uliveti e i limoneti che forniscono tutto ciò che la fattoria produce. Vedrai come funziona l’agricoltura biologica qui, non con una lezione ma con una dimostrazione pratica delle tecniche che la famiglia usa per coltivare ciò che poi mangerai.
Segue la visita al vecchio frantoio, dove impari come la fattoria produce il suo olio d’oliva, e poi alla rustica cantina familiare dove il vino rosso da tavola fermenta nel modo tradizionale. La degustazione inizia qui e continua per tutto il pomeriggio: olio d’oliva profumato in varie tipologie, limonata fresca, marmellate di agrumi, miele, formaggi e limoncello. Un pranzo leggero completa l’esperienza, preparato con prodotti biologici coltivati direttamente in fattoria. Questa è la parte “dalla fattoria alla tavola” resa concreta: hai visto da dove viene, come si produce e ora lo mangi.
Cosa è incluso
- Guida professionale in inglese.
- trasferimento da e per punti di incontro designati.
- passeggiata guidata tra uliveti e limoneti.
- dimostrazioni pratiche di tecniche di agricoltura biologica.
- visita al vecchio frantoio e alla cantina familiare.
- degustazioni di olio d’oliva in varie tipologie, limonata fresca, marmellate di agrumi, miele, formaggi, limoncello e vino rosso tradizionale.
- pranzo leggero con prodotti biologici della fattoria.
Gestito da La Masseria Farm
È questo che fa per te?Trascorri il pomeriggio osservando una fattoria di quattro generazioni in azione, poi assaggia tutto ciò che ti hanno appena mostrato come si produce — senza fermate separate o dover mettere insieme il pasto.
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Cosa assaggio esattamente in questo tour in fattoria?
La degustazione comprende olio d’oliva in diverse specialità, limonata fresca, marmellate di agrumi, miele, formaggi, limoncello e un vino rosso da tavola tradizionale prodotto in cantina. È incluso anche un pranzo leggero con prodotti biologici della fattoria.
Serve essere in forma per camminare in fattoria?
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica ed è accessibile in sedia a rotelle, anche se prevede camminate tra gli uliveti e la visita al frantoio e alla cantina. La fattoria consiglia che non sia ideale per chi ha problemi cardiovascolari gravi.
Quanto dura tutta l’esperienza?
Il tour in fattoria con degustazione dura circa quattro ore dal prelievo al ritorno, includendo la passeggiata tra gli uliveti, le dimostrazioni, la visita alla cantina e il pranzo leggero.
C’è un’età minima per la degustazione di limoncello?
Sì, l’età minima per bere è 18 anni. Le degustazioni di alcolici fanno parte dell’esperienza, quindi chi ha meno di 18 anni non partecipa a quelle.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il trasferimento da e per punti di incontro designati, la guida professionale in inglese, il tour in fattoria, tutte le degustazioni e un pranzo leggero con prodotti biologici della fattoria sono inclusi.
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