Cours de cuisine à San Gimignano : Tagliatelles et tiramisu

Étalez la pâte, montez le tiramisu, goûtez votre repas

Un cours de cuisine de trois heures à San Gimignano où vous préparez des tagliatelles et un tiramisu maison dans une cuisine familiale, guidé par un chef. Le cours inclut du vin rouge et de l’eau en bouteille. Guides en anglais et italien. Accessible en fauteuil roulant, options végétariennes possibles.

L’expérience

Vous arrivez dans un restaurant familial à San Gimignano et entrez dans une cuisine chaleureuse au charme rustique toscan. Le chef vous guide pour faire les tagliatelles à la main : étaler la pâte, la couper à la bonne largeur, comprendre comment la pâte retient la sauce. Pendant que vous travaillez, la cuisine s’ouvre sur les vignobles et les oliveraies qui entourent la ville médiévale. Ce n’est pas une démonstration à regarder : c’est vous qui avez de la farine sur les mains, apprenant les gestes qui transforment des ingrédients simples en de vraies pâtes italiennes.

Après les pâtes vient le tiramisu, que vous préparez aussi : montage, timing, dégustation au fur et à mesure. Le cours dure trois heures, ce qui vous laisse le temps de bouger sans vous presser et de poser vos questions au chef au fil de la séance. Du vin rouge et de l’eau sont servis pendant que vous cuisinez, pour goûter ce que les locaux boivent avec le repas que vous préparez. Quand tout est prêt, vous vous asseyez pour manger les tagliatelles et le tiramisu que vous venez de faire, toujours dans la cuisine avec cette vue sur les vignobles.

Le cours se fait en anglais ou en italien selon le groupe, et la cuisine est accessible en fauteuil roulant. Si vous êtes végétarien, prévenez l’organisateur lors de la réservation, il adaptera le menu.

Ce qui est inclus

• Vin rouge et eau en bouteille.
• tagliatelles et tiramisu faits et dégustés sur place.
• cours avec un chef en anglais ou italien.
• cuisine familiale toscane avec vue sur les vignobles.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (11 ans et plus) · Enfant (4 à 10 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponibles

Proposé par Home Restaurant Podere Barbarella

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre une technique à refaire chez vous, pas seulement goûter une fois. Les trois heures vous laissent le temps de pratiquer l’étalage des pâtes et de comprendre leur fonctionnement, pour repartir en sachant les refaire.

Avis des voyageurs

4,95★★★★★★★★★★

21 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement pendant ces trois heures ?

Vous faites des tagliatelles à la main, en étalant et coupant la pâte à la bonne épaisseur, puis vous préparez un tiramisu en dessert. Vous dégustez les deux à la fin du cours.

Le vin est-il inclus ou faut-il payer les boissons en plus ?

Le vin rouge et l’eau en bouteille sont inclus dans le prix du cours. Le vin est servi aux participants de 21 ans et plus.

Faut-il savoir cuisiner pour participer ?

Non. Le chef vous enseigne les techniques étape par étape, le cours est conçu pour ceux qui apprennent ces plats pour la première fois.

Comment sont les vues depuis la cuisine ?

La cuisine donne sur les vignobles et les oliveraies autour de San Gimignano, vous voyez le paysage toscan en cuisinant et en mangeant.

Le cours peut-il s’adapter à une cuisine végétarienne ?

Oui. Prévenez l’organisateur si vous êtes végétarien lors de la réservation, il adaptera le menu pour que les tagliatelles et le tiramisu conviennent à votre régime.