San Gimignano : Préparez et dégustez une pizza avec un chef

Pétrissez la pâte et faites cuire la pizza dans une cuisine toscane, puis dégustez-la

Un cours de cuisine pizza de trois heures à San Gimignano où vous apprenez la fabrication traditionnelle italienne avec un chef professionnel dans une cuisine chez l’habitant, avec des ingrédients frais et des techniques ancestrales. Le cours est donné en anglais ou en italien, inclut du vin rouge et de l’eau en bouteille, et se termine par la dégustation des pizzas préparées. Les petits groupes assurent une ambiance détendue et pratique.

L’expérience

Que faut-il vraiment pour faire une pizza comme en Italie ? Vous le découvrirez dans une cuisine chez l’habitant de la ville médiévale de San Gimignano, où un chef professionnel vous guide à chaque étape : pétrissage de la pâte, préparation des garnitures fraîches et cuisson. La cuisine se trouve dans un cadre toscan charmant avec vue sur les vignobles et les oliveraies, vous ne faites donc pas qu’apprendre une technique, vous cuisinez au cœur du paysage qui produit vos ingrédients.

Le cours dure trois heures et reste assez petit pour que le chef puisse surveiller vos gestes et vous corriger. Vous travaillez avec des ingrédients frais tout au long, et le chef montre des techniques traditionnelles plutôt que des raccourcis. Le vin rouge et l’eau en bouteille sont inclus, et une fois les pizzas sorties du four, vous vous asseyez pour les déguster : vous goûtez la différence entre ce que vous avez fait et ce que vous commanderiez. Le guide parle anglais ou italien, donc la langue ne pose pas de problème.

Ce qui est inclus

• Trois heures d’enseignement avec un chef professionnel.
• ingrédients frais pour faire la pizza.
• vin rouge et eau en bouteille.
• les pizzas que vous préparez et dégustez à la fin.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (11 ans et plus) · Enfant (4 à 10 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponibles

Proposé par Home Restaurant Podere Barbarella

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous venez en petit groupe ou entre amis et que vous voulez passer une matinée à faire quelque chose ensemble plutôt que de regarder quelqu’un cuisiner. Le format pratique et la taille réduite vous garantissent de repartir en sachant faire, pas seulement en ayant regardé.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

11 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’apprends-je à faire dans le cours de pizza ?

Vous apprenez à faire la pizza de A à Z : pétrir la pâte, préparer les garnitures fraîches et cuire la pizza dans le four de la cuisine. Le chef enseigne les techniques italiennes traditionnelles et vous réalisez chaque étape vous-même au lieu de simplement regarder.

Est-ce que je peux manger la pizza que je prépare ?

Oui. Après la cuisson, vous vous asseyez pour déguster les pizzas que vous avez préparées. Le vin rouge et l’eau en bouteille sont inclus dans le cours.

Combien de personnes y a-t-il dans le cours ?

Le groupe est petit pour que le chef puisse donner une attention personnalisée à chaque participant et corriger votre technique pendant que vous travaillez.

Le cours est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui. La cuisine et toutes les zones sont accessibles en fauteuil roulant, et les options de transport le sont aussi.