Visite du bazar Dezerter et cours de cuisine à Tbilissi

Cuisinez des plats géorgiens dans la cuisine d’un local après une visite du marché

Une visite du marché et un cours de cuisine pratique à Tbilissi : vous parcourez le bazar Dezerter avec votre hôte Tina, choisissez des ingrédients frais, puis préparez 2 à 3 plats géorgiens traditionnels dans sa maison familiale et partagez le repas. L’expérience dure environ quatre heures et inclut du vin ou de la bière locale avec le déjeuner ou le dîner ; vous choisissez l’heure du repas lors de la réservation.

Itinéraire étape par étape

Visite du marché et cours de cuisine

• Rencontre avec Tina à l’entrée du bazar Dezerter
• Visite du marché couvert
• Découverte et achat d’ingrédients frais
• Direction la maison familiale de Tina
• Apprentissage de 2 à 3 plats géorgiens
• Partage du repas avec la famille de Tina

L’Expérience

Tina vous retrouve à l’entrée principale du bazar Dezerter, un marché couvert animé rempli d’étals de fruits et légumes, de piles d’épices et de bougies artisanales. Elle vous guide dans les allées, vous montre les produits régionaux et explique comment les Géorgiens les utilisent en cuisine. Vous aurez l’occasion d’acheter quelques produits frais au marché, ceux que vous cuisinerez ensuite dans sa cuisine.

De retour dans sa maison familiale modeste, vous passez à la partie pratique : préparer 2 à 3 plats géorgiens traditionnels de A à Z. Tina partage ses recettes et vous accompagne à chaque étape, pensez à prendre des notes. La cuisine dure environ une heure et demie. Vous ne regardez pas une démonstration, vous faites le travail : pétrir la pâte, couper les légumes, assembler les saveurs. Sa famille peut être présente, et l’ambiance reste intime et conviviale.

Une fois les plats prêts, vous vous asseyez à table pour déguster ce que vous avez préparé. Du vin ou de la bière locale accompagne le repas — un ou deux verres selon votre choix. L’ensemble de l’expérience, de l’entrée au marché jusqu’à la fin du repas, dure environ quatre heures. En cas d’allergies ou de régimes spécifiques, prévenez Tina lors de la réservation pour qu’elle adapte le menu.

Ce qui est inclus

• Visite privée du bazar Dezerter avec votre hôte Tina.
• cours de cuisine pratique pour préparer 2 à 3 plats géorgiens traditionnels.
• repas fait maison que vous aidez à préparer.
• vin ou bière locale avec le déjeuner ou le dîner.

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option déjeuner si vous voulez commencer tôt et passer l’après-midi à explorer Tbilissi ; optez pour le dîner si vous préférez un départ plus tard ou finir la journée à table. Dans tous les cas, vous cuisinez vous-même, pas seulement regarder — préparez-vous à travailler en cuisine.

Avis des voyageurs

4,80★★★★★★★★★★

15 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Quels types de plats vais-je apprendre à cuisiner ?

Vous préparerez 2 à 3 plats géorgiens traditionnels, dont les recettes varient selon la saison et les produits frais du marché ce jour-là. Tina vous explique la méthode pour chaque plat au fur et à mesure.

Puis-je acheter des ingrédients au bazar Dezerter pour le cours de cuisine ?

Oui — après la visite du marché, vous pouvez acheter des produits frais régionaux aux étals que vous utiliserez ensuite dans le cours de cuisine chez Tina.

Choisis-je le déjeuner ou le dîner lors de la réservation ?

Vous sélectionnez l’heure du repas au moment du paiement : soit marché, cuisine et déjeuner, soit marché, cuisine et dîner. Le tour et le cours sont identiques, seule l’heure du repas change.

Est-ce une expérience privée ou y aura-t-il d’autres participants ?

C’est une expérience privée et personnalisée avec Tina et sa famille — uniquement vous et votre groupe, sans autres participants.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

La visite privée du marché avec Tina, le cours de cuisine pratique, le repas fait maison que vous préparez, ainsi que 1 à 2 verres de vin ou bière locale. Vous devez organiser votre transport aller-retour au bazar Dezerter.