Tour al mercato Dezerter Bazaar e corso di cucina a Tbilisi

Cucina piatti georgiani nella cucina di un locale dopo aver fatto la spesa insieme al mercato

Un tour al mercato e un corso di cucina pratico a Tbilisi: cammini nel Dezerter Bazaar con la tua ospite Tina, scegli ingredienti freschi regionali, poi prepari 2-3 piatti tradizionali georgiani nella sua casa di famiglia e condividi il pasto. L’esperienza dura circa quattro ore e include vino o birra locale con pranzo o cena; scegli l’orario del pasto al momento della prenotazione.

Itinerario passo dopo passo

Tour al mercato e corso di cucina

• Incontro con Tina all’ingresso del Dezerter Bazaar
• Visita al mercato coperto
• Scoperta e acquisto di ingredienti freschi
• Ritorno a casa di Tina
• Imparare a cucinare 2-3 piatti georgiani
• Condivisione del pasto con la famiglia di Tina

L’Esperienza

Tina ti aspetta all’ingresso principale del Dezerter Bazaar, un vivace mercato coperto pieno di banchi di frutta e verdura, cumuli di spezie e candele fatte a mano. Ti guida tra i corridoi, indicando i prodotti regionali e spiegando come i georgiani usano quegli ingredienti in cucina. Avrai la possibilità di comprare qualche prodotto fresco dal mercato, quelli che userai poi per cucinare nella sua cucina.

Ritornati nella sua modesta casa di famiglia, si passa alla parte pratica: preparare da zero 2-3 piatti tradizionali georgiani. Tina condivide le ricette e ti accompagna passo passo, quindi porta qualcosa per prendere appunti. La preparazione dura circa un’ora e mezza. Non guardi una dimostrazione, ma fai tu il lavoro: impasti, tagli verdure, crei i sapori. La sua famiglia potrebbe essere presente e tutto resta un’esperienza intima e personale.

Quando il cibo è pronto, vi sedete a tavola e mangiate il pasto che avete preparato insieme. Accompagna il vino o la birra locale, uno o due bicchieri a seconda di cosa preferisci. L’intera esperienza, dall’ingresso al mercato fino alla fine del pranzo o della cena, dura circa quattro ore. Se hai allergie o esigenze alimentari, avvisa Tina al momento della prenotazione così può adattare il menù.

Cosa è incluso

• Tour privato al mercato Dezerter Bazaar con la tua ospite Tina.
• corso di cucina pratico per preparare 2-3 piatti tradizionali georgiani.
• il pasto casalingo che aiuti a preparare.
• vino o birra locale con pranzo o cena.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Traveling Spoon

È questo che fa per te?Scegli l’opzione pranzo se vuoi iniziare presto e passare il pomeriggio a esplorare Tbilisi; scegli la cena se preferisci partire più tardi o chiudere la giornata a tavola. In ogni caso cucinerai tu, non guarderai qualcun altro farlo — quindi preparati a lavorare in cucina.

Recensioni dei viaggiatori

4,80★★★★★★★★★★

15 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che tipo di piatti imparerò a cucinare?

Preparerai 2-3 piatti tradizionali georgiani, anche se le ricette precise cambiano in base alla stagione e a cosa è fresco quel giorno al mercato. Tina ti spiega come prepararli mentre cucinate insieme.

Posso comprare ingredienti al Dezerter Bazaar da usare nel corso di cucina?

Sì, dopo il tour al mercato puoi acquistare prodotti freschi regionali dai banchi che userai poi nel corso di cucina a casa di Tina.

Posso scegliere se fare pranzo o cena al momento della prenotazione?

Sì, selezioni l’orario del pasto al checkout: puoi scegliere il tour al mercato, il corso di cucina e il pranzo oppure il tour, il corso e la cena. Entrambe le opzioni includono lo stesso tour e corso; cambia solo quando mangi.

È un’esperienza privata o ci saranno altre persone?

È un’esperienza privata e personalizzata con Tina e la sua famiglia: solo tu e il tuo gruppo, nessun altro partecipante.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il tour privato al mercato con Tina, il corso di cucina pratico, il pasto casalingo che prepari e 1-2 bicchieri di vino o birra locale. Devi organizzarti il trasporto da e per il Dezerter Bazaar.