Clase de cocina tailandesa en Patong: aprende 4 platos con chef Care
Cocinas cuatro platos completos y te llevas un kit de especias tailandesas para repetirlos.
Esta clase práctica de cocina tailandesa en Patong comienza con un tour guiado por un mercado local para seleccionar ingredientes frescos, luego pasas a un estudio privado donde preparas y cocinas cuatro platos auténticos: sopa Tom Yum, curry Massaman con pollo, Pad Thai con camarones y mango con arroz pegajoso de postre. La clase dura unas cuatro horas, incluye todo el equipo de cocina, un kit de especias con pasta de curry y condimentos, y un archivo PDF con las recetas para llevar. Chef Care enseña en inglés y recibe niños desde los 7 años; incluye traslado gratuito dentro de Patong.
La Experiencia
¿Qué platos quieres aprender? Esa es la primera pregunta de chef Care, porque la clase se adapta a lo que quieres cocinar. El día empieza en un mercado local de Patong donde recorres los puestos con tu guía, probando frutas y bocados tailandeses mientras eliges los ingredientes que usarás en el estudio. No compras a ciegas: aprendes qué lleva cada plato antes de usar el cuchillo.
De regreso en el estudio de cocina, recibes una bebida de bienvenida: té de hierba limón con miel, luego chef Care te explica los ingredientes principales: qué verduras, especias y hierbas importan y por qué. Después pasas a los cuatro platos. No ves una demostración, haces la preparación y la cocción tú mismo. Tom Yum Goong (sopa picante con hierbas tailandesas), Gang Massaman Ghai (curry Massaman con pollo), Pad Thai Goong (fideos de arroz salteados con camarones) y Khaow Neaw Ma Muang (mango con arroz pegajoso). La clase es para máximo cuatro personas, así que hay espacio para preguntas y comentarios sobre la técnica mientras cocinas.
Cuando terminas de cocinar, comes lo que preparaste. El set de cocina tailandesa de recuerdo — pasta de curry y mezclas de condimentos — va contigo, junto con las recetas en PDF, para que los cuatro platos no se queden solo en Patong. Si tienes alergias o restricciones alimentarias, chef Care prepara un set separado para ti. El traslado gratuito dentro de Patong está incluido, así no tienes que organizar tu transporte al estudio.
Qué incluye
- Todo el equipo y utensilios de cocina.
- un set de cocina tailandesa de recuerdo con pasta de curry y mezclas de condimentos.
- un archivo PDF con las recetas de los cuatro platos.
- bebida de bienvenida de té de hierba limón con miel.
- traslado gratuito dentro de Patong.
Lo opera Care
¿Es este para ti?La clase es en inglés, así sigues las instrucciones y explicaciones de chef Care sin traductor. Si quieres aprender haciendo en vez de solo viendo, y quieres que las recetas funcionen en casa, este formato en grupo pequeño te da tiempo y el kit para lograrlo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué cuatro platos cocinaré en la clase?
Prepararás Tom Yum Goong (sopa picante con hierbas tailandesas), Gang Massaman Ghai (curry Massaman con pollo), Pad Thai Goong (fideos de arroz salteados con camarones) y Khaow Neaw Ma Muang (mango con arroz pegajoso). Chef Care puede ajustar el menú si quieres aprender otros platos, solo avísalo antes.
¿La clase incluye un tour por el mercado?
Sí. La clase comienza con un tour guiado por un mercado local en Patong donde eliges los ingredientes frescos para los platos que cocinarás y pruebas frutas, postres y bocados tailandeses en el camino.
¿Cuántas personas hay en la clase de cocina?
La clase es en grupo pequeño con un máximo de cuatro personas, para que recibas instrucción directa y comentarios de chef Care mientras cocinas.
¿Qué pasa si tengo alergias alimentarias?
Chef Care prepara un set separado de ingredientes si tienes alergias o restricciones alimentarias, solo avísalo al reservar.
¿Está incluido el traslado al estudio?
Incluye traslado gratuito dentro del área de Patong, así no tienes que organizar tu transporte al estudio de cocina.
¿Pueden participar niños en la clase?
Los niños son bienvenidos desde los 7 años. Chef Care enseña en inglés y puede trabajar con niños que quieran cocinar junto a adultos.
Clase de cocina tailandesa en Patong: aprende 4 platos con chef Care
4h · EN
desde US$ 78 por persona
★★★★★★★★★★4,94103 reseñas
