Aprende a preparar curry y pad thai en Phuket con clase de cocina
Preparas leche de coco y pasta de curry a mano, como lo hacen los locales.
Una clase de cocina tailandesa en Phuket donde visitas un mercado local, recoges verduras del jardín y cocinas cuatro platos típicos bajo la guía de un chef local. La clase dura 4.5 horas en la tranquila zona de Kata, a diez minutos caminando de Kata Beach, con traslado gratuito desde hoteles en Patong, Karon o Phuket Town. Te llevas un libro de recetas con 15 platos tailandeses y fotos de recuerdo de la clase.
4h 30m
Itinerario paso a paso
Clase de cocina tailandesa y visita al mercado
- Visita al mercado local de productos frescos
- Compra de ingredientes frescos
- Visita al jardín tropical de frutas y verduras
- Recolección de verduras del jardín
- Preparación tradicional de leche de coco
- Preparación tradicional de pasta de curry
- Cocina de platos tailandeses con chef local
- Disfrute de la comida que preparaste
- Entrega de libro de recetas y fotos de recuerdo
La Experiencia
El día comienza en un mercado local de productos frescos cerca de Patong, donde recorres los puestos con tu guía y compras los ingredientes que usarás para cocinar más tarde. Verás cómo los locales compran frutas, pescado y especias, y el guía te señala qué hace que cada uno sea ideal para la cocina tailandesa. Desde ahí te diriges a la cocina en Kata, haciendo una parada en un jardín tropical de frutas y verduras donde puedes recoger vegetales para llevar a la clase.
Ya en la cocina, aprendes directamente de un chef local con experiencia. La clase incluye cuatro platos — entre las opciones están Tom Yum Koong, Pad Thai con camarones, curry verde de pollo y mango con arroz pegajoso — y preparas cada uno tú mismo. Harás leche de coco de forma tradicional y prepararás la pasta de curry a mano, no de frasco. El chef te muestra la técnica y luego tú haces el trabajo. Al final de la mañana o la tarde, según la clase que elijas, te sientas a comer lo que cocinaste.
Te vas con un libro de recetas que cubre 15 platos típicos tailandeses para que puedas prepararlos en casa, además de fotos de recuerdo de la clase. La cocina está en una zona tranquila de Kata, a diez minutos caminando de Kata Beach. El traslado de ida y vuelta es gratuito si te alojas en Patong, Karon o Phuket Town; hay un pequeño cargo extra para recogidas en Patong si reservas solo.
Qué incluye
- Tour por mercado local con guía.
- ingredientes frescos que seleccionas y compras juntos.
- acceso al jardín tropical de frutas y verduras.
- instrucción para hacer leche de coco y pasta de curry a mano.
- cuatro platos tailandeses que cocinas tú mismo.
- arroz jazmín al vapor.
- comida completa con lo que preparaste.
- libro de recetas con 15 platos típicos tailandeses.
- fotos de recuerdo de la clase.
- traslado gratuito desde hoteles en Patong, Karon o Phuket Town.
- seguro contra accidentes.
Lo opera The Guide Thailand Co., Ltd
¿Es este para ti?Reserva la clase matutina si quieres el mercado en su momento más activo y la tarde libre; elige la clase vespertina si prefieres empezar más tarde y cenar por la noche. En ambos casos, primero visitas el mercado para entender los ingredientes antes de cocinar.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Qué platos aprendo a cocinar en la clase de cocina tailandesa?
La clase incluye cuatro platos que preparas tú mismo, elegidos entre opciones como Tom Yum Koong, Pad Thai con camarones, curry verde de pollo, mango con arroz pegajoso, curry Panang con pollo, Pad Se-Ew, ensalada de papaya, plátano frito, rollitos primavera y Masaman. El chef te guiará en cada uno.
¿Recojo los ingredientes yo mismo o ya están listos al llegar?
Primero visitas el mercado local con tu guía y compran juntos los ingredientes, así ves qué lleva cada plato y entiendes su origen. También puedes recoger verduras del jardín antes de comenzar a cocinar.
¿El traslado desde el hotel está incluido en el precio?
El traslado de ida y vuelta es gratuito si te alojas en Patong, Karon o Phuket Town. Hay un pequeño cargo extra para reservas individuales desde Patong; la recogida desde Kata y Karon es gratis sin importar el tamaño del grupo.
¿A qué hora es la clase y cuánto dura?
Se ofrecen dos clases diarias: clase matutina de 09:00 a 13:30 y clase vespertina de 14:30 a 19:00. Ambas duran 4.5 horas e incluyen la visita al mercado, tiempo en el jardín, instrucción de cocina y la comida de lo que preparaste.
¿Qué me llevo a casa después de la clase?
Recibes un libro de recetas con 15 platos típicos tailandeses para que puedas repetir lo aprendido en casa, además de fotos de recuerdo de la clase. Las recetas cubren todos los platos enseñados en el programa.
¿Pueden los niños participar en la clase de cocina?
Sí, la clase es apta para niños desde 8 años. Pagan el mismo precio que los adultos y el instructor los guiará en los pasos de la cocina a su ritmo.
Aprende a preparar curry y pad thai en Phuket con clase de cocina
4h 30m · EN · en tu hotel
desde US$ 77 por persona
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