Phuket: Clase de Cocina Tailandesa con Pasta de Curry y Tour por el Mercado
Prepara tu propia pasta de curry, justo como los locales
Dedica medio día o uno completo a aprender a cocinar de 4 a 5 platos tailandeses, moler pasta de curry a mano y probar ingredientes en el mercado local (en clases de día completo). El chef habla inglés, cocinas en tu propia estación y te llevas recetas y sobras. Incluye traslado gratis ida y vuelta desde tu hotel en zonas de playa seleccionadas.
3h
Itinerario paso a paso
- Llegada a la escuela de cocina
- Recibes instrucciones para cocinar
- Aprendes sobre ingredientes tailandeses
- Preparas pasta de curry desde cero
- Cortas y cocinas los platos tú mismo
- Preparas sopa Tom Yum y Pad Thai
- Preparas curry rojo o verde y arroz pegajoso con mango
- Disfrutas de una degustación de frutas en el mercado local
- Comes tu comida recién hecha
- Te llevas las sobras si quedan
La Experiencia
Antes de ponerte el delantal, la cocina ya huele a hierba limón y ajo. Estás en tu estación de cocina en Phuket Thai Cooking by VJ, un espacio pequeño y limpio donde el chef, que habla inglés, te guía paso a paso sin estar encima. Lo primero que harás será moler la pasta de curry desde cero con mortero y mano, nada de frascos prefabricados ni glutamato. Tus manos hacen todo el trabajo. Tarda más de lo que imaginas y cuando termines, entenderás por qué el sabor es tan diferente al que haces en casa.
Si eliges la clase con tour por el mercado, empezarás antes y saldrás con el chef a recorrer el mercado local, donde te señalará frutas y verduras que la mayoría de turistas ni nota. Probarás cosas como pitaya, rambután y hierbas que aún no conoces, y aprenderás qué puestos venden qué. Luego, de vuelta en la cocina, prepararás tres platos: normalmente sopa Tom Yum, Pad Thai y un curry rojo o verde, según el día. Todo en tu propia olla. Cortas, revuelves y pruebas mientras cocinas. El chef responde tus dudas sobre ingredientes y te sugiere sustitutos para cuando no encuentres algo en casa.
El almuerzo es lo que cocinaste. Lo comes recién hecho, te llevas las sobras y te vas con recetas impresas y la memoria muscular para repetirlo en casa. Las clases son en grupos pequeños y el traslado desde hoteles en Kata, Karon, Patong y otras playas es gratis: te recogen y te llevan de vuelta. Lleva agua y hambre; ambas son ilimitadas.
Qué incluye
Tu clase incluye todos los ingredientes, estación de cocina privada, instrucciones paso a paso en inglés, almuerzo con lo que cocines, agua embotellada y té o café ilimitados durante el día, recetas impresas enviadas después, y traslado gratis ida y vuelta desde playas seleccionadas (Kata, Karon, Patong, Rawai, Naiharn; mínimo 2 personas). Si eliges la opción con tour por el mercado, visitarás el mercado local, probarás frutas y verduras exóticas y aprenderás a identificar ingredientes junto al chef.
Lo opera Phuket Thai Cooking Class by Chef VJ
¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender cocina tailandesa de forma práctica y llevarte el conocimiento a casa — los grupos pequeños y la estación individual garantizan que cocines tú mismo, no solo mires, y el traslado gratis elimina complicaciones para llegar.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia para tomar esta clase?
¿Y si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?
¿El tour por el mercado está incluido en todas las clases?
¿Cuánto dura la clase?
¿Me dan las recetas?
¿El traslado al hotel es realmente gratis?
¿Puedo llevarme las sobras a casa?
¿Qué platos voy a cocinar?
Phuket: Clase de Cocina Tailandesa con Pasta de Curry y Tour por el Mercado
3h · EN · en tu hotel
desde US$ 62 por persona
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