Phuket: Clase de Cocina Tailandesa con Pasta de Curry y Tour por el Mercado
Prepara tu propia pasta de curry, justo como los locales
Dedica medio día o uno completo a aprender a cocinar de 4 a 5 platos tailandeses, moler pasta de curry a mano y probar ingredientes en el mercado local (en clases de día completo). El chef habla inglés, cocinas en tu propia estación y te llevas recetas y sobras. Incluye traslado gratis ida y vuelta desde tu hotel en zonas de playa seleccionadas.
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Itinerario paso a paso
Clase de cocina tailandesa con tour por el mercado
- Llegada a la escuela de cocina
- Recibes instrucciones para cocinar
- Aprendes sobre ingredientes tailandeses
- Preparas pasta de curry desde cero
- Cortas y cocinas los platos tú mismo
- Preparas sopa Tom Yum y Pad Thai
- Preparas curry rojo o verde y arroz pegajoso con mango
- Disfrutas de una degustación de frutas en el mercado local
- Comes tu comida recién hecha
- Te llevas las sobras si quedan
La experiencia
Antes de ponerte el delantal, la cocina ya huele a hierba limón y ajo. Estás en tu estación de cocina en Phuket Thai Cooking by VJ, un espacio pequeño y limpio donde el chef, que habla inglés, te guía paso a paso sin estar encima. Lo primero que harás será moler la pasta de curry desde cero con mortero y mano, nada de frascos prefabricados ni glutamato. Tus manos hacen todo el trabajo. Tarda más de lo que imaginas y cuando termines, entenderás por qué el sabor es tan diferente al que haces en casa.
Si eliges la clase con tour por el mercado, empezarás antes y saldrás con el chef a recorrer el mercado local, donde te señalará frutas y verduras que la mayoría de turistas ni nota. Probarás cosas como pitaya, rambután y hierbas que aún no conoces, y aprenderás qué puestos venden qué. Luego, de vuelta en la cocina, prepararás tres platos: normalmente sopa Tom Yum, Pad Thai y un curry rojo o verde, según el día. Todo en tu propia olla. Cortas, revuelves y pruebas mientras cocinas. El chef responde tus dudas sobre ingredientes y te sugiere sustitutos para cuando no encuentres algo en casa.
El almuerzo es lo que cocinaste. Lo comes recién hecho, te llevas las sobras y te vas con recetas impresas y la memoria muscular para repetirlo en casa. Las clases son en grupos pequeños y el traslado desde hoteles en Kata, Karon, Patong y otras playas es gratis: te recogen y te llevan de vuelta. Lleva agua y hambre. Ambas son ilimitadas.
Qué incluye
- Tu clase incluye todos los ingredientes, estación de cocina privada, instrucciones paso a paso en inglés, almuerzo con lo que cocines, agua embotellada y té o café ilimitados durante el día, recetas impresas enviadas después, y traslado gratis ida y vuelta desde playas seleccionadas (Kata, Karon, Patong, Rawai, Naiharn.
- mínimo 2 personas). Si eliges la opción con tour por el mercado, visitarás el mercado local, probarás frutas y verduras exóticas y aprenderás a identificar ingredientes junto al chef.
Opciones de esta experiencia
4 opcionesAntes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 14 días
Lo opera Phuket Thai Cooking Class by Chef VJ
¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender cocina tailandesa de forma práctica y llevarte el conocimiento a casa: los grupos pequeños y la estación individual garantizan que cocines tú mismo, no solo mires, y el traslado gratis elimina complicaciones para llegar.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia para tomar esta clase?
No. El chef enseña paso a paso y adapta el ritmo para principiantes. Cada uno cocina en su propia estación.
¿Y si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?
La clase ofrece opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y halal. Solo avísalos al reservar.
¿El tour por el mercado está incluido en todas las clases?
No. Algunas son solo en cocina. Otras incluyen visita al mercado local para comprar ingredientes y probar frutas. Puedes elegir al reservar.
¿Cuánto dura la clase?
Hay clases de medio día (solo cocina) y de día completo (con tour al mercado). La duración aparece al seleccionar tu opción.
¿Me dan las recetas?
Sí. Te envían las recetas por email después de la clase para que puedas cocinar en casa.
¿El traslado al hotel es realmente gratis?
Incluye traslado ida y vuelta gratis desde Kata, Kata Noi, Karon, Patong, Rawai y Naiharn (mínimo 2 personas). Desde Kamala y Surin se juntan en Hard Rock Cafe Patong.
¿Puedo llevarme las sobras a casa?
Sí. Comes el almuerzo recién hecho y lo que sobre te lo llevas.
¿Qué platos voy a cocinar?
El menú varía según el nivel. Clásicos incluyen sopa Tom Yum, Pad Thai y curry. Las clases avanzadas enseñan curry de cangrejo, satay de pollo y platos de pescado.
Phuket: Clase de Cocina Tailandesa con Pasta de Curry y Tour por el Mercado
3h · EN
desde US$ 61 por persona
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