Thailändischer Kochkurs in Patong: 4 Gerichte mit Chef Care lernen
Sie kochen vier komplette Gerichte und nehmen ein thailändisches Gewürzset mit nach Hause.
Dieser praktische thailändische Kochkurs in Patong beginnt mit einer geführten Tour über einen lokalen Frischmarkt, um Zutaten auszuwählen. Danach geht es in ein privates Studio, wo Sie vier authentische thailändische Gerichte zubereiten und kochen: Tom Yum Suppe, Massaman-Curry mit Huhn, Pad Thai mit Garnelen und Mango-Klebreis als Dessert. Der Kurs dauert etwa vier Stunden, beinhaltet alle Kochutensilien, ein Souvenir-Gewürzset mit Kräutercurrypaste und Gewürzen sowie eine PDF-Rezeptsammlung zum Mitnehmen. Chef Care unterrichtet auf Englisch und begrüßt Kinder ab 7 Jahren; ein kostenloser Transfer innerhalb von Patong ist inklusive.
Das Erlebnis
Welche Gerichte möchten Sie wirklich lernen? Das ist die erste Frage von Chef Care, denn der Kurs passt sich an Ihre Wünsche an. Der Tag beginnt auf einem lokalen Frischmarkt in Patong, wo Sie mit Ihrem Guide die Stände besuchen, thailändische Früchte und Snacks probieren und die Zutaten aussuchen, die Sie im Studio verwenden. Sie kaufen nicht blind – Sie lernen, was in jedes Gericht gehört, bevor Sie überhaupt ein Messer ansetzen.
Zurück im Kochstudio erhalten Sie ein Begrüßungsgetränk aus Zitronengras-Tee mit Honig. Chef Care erklärt dann die wichtigsten Zutaten: welche Gemüse, Gewürze und Kräuter wichtig sind und warum. Danach geht es an die vier Gerichte. Sie sehen keine Demonstration, sondern bereiten alles selbst vor und kochen. Tom Yum Goong (die scharfe Suppe mit thailändischen Kräutern), Gang Massaman Ghai (Massaman-Curry mit Huhn), Pad Thai Goong (gebratene Reisnudeln mit Garnelen) und Khaow Neaw Ma Muang (Mango mit Klebreis). Die Gruppe ist auf maximal vier Personen begrenzt, so dass Sie Fragen stellen und Rückmeldung zur Technik erhalten können.
Nach dem Kochen essen Sie, was Sie zubereitet haben. Das Souvenir-Set mit thailändischer Kräutercurrypaste und Gewürzmischungen nehmen Sie mit nach Hause, ebenso die PDF-Rezepte, damit die vier Gerichte nicht in Patong bleiben. Bei Allergien oder besonderen Ernährungswünschen bereitet Chef Care ein separates Set für Sie vor. Der kostenlose Transfer innerhalb von Patong ist inklusive, so dass Sie keinen eigenen Transport zum Studio organisieren müssen.
Was enthalten ist
- Alle Kochutensilien und Werkzeuge.
- ein Souvenir-Set mit thailändischer Kräutercurrypaste und Gewürzmischungen.
- eine PDF-Rezeptsammlung für alle vier Gerichte.
- Begrüßungsgetränk aus Zitronengras-Tee mit Honig.
- kostenloser Transfer innerhalb von Patong.
Betrieben von Care
Ist das etwas für dich?Der Kurs findet auf Englisch statt, so folgen Sie Chef Cares Anweisungen und Erklärungen ohne Übersetzer. Wenn Sie lieber selbst kochen statt nur zuzusehen und die Rezepte zu Hause umsetzen wollen, bietet dieses Kleingruppenformat die Zeit und das Mitnahme-Set, damit es gelingt.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Welche vier Gerichte koche ich im Kurs?
Sie bereiten Tom Yum Goong (scharfe Suppe mit thailändischen Kräutern), Gang Massaman Ghai (Massaman-Curry mit Huhn), Pad Thai Goong (gebratene Reisnudeln mit Garnelen) und Khaow Neaw Ma Muang (Mango mit Klebreis) zu. Chef Care kann das Menü anpassen, wenn Sie andere Gerichte lernen möchten – geben Sie das einfach vorher Bescheid.
Ist eine Marktbesichtigung im Kurs enthalten?
Ja. Der Kurs beginnt mit einer geführten Tour über einen lokalen Frischmarkt in Patong, wo Sie die frischen Zutaten für die Gerichte aussuchen und unterwegs thailändische Früchte, Desserts und Snacks probieren.
Wie viele Personen sind im Kochkurs?
Der Kurs findet in einer kleinen Gruppe mit maximal vier Personen statt, so erhalten Sie direkte Anleitung und Rückmeldung von Chef Care während des Kochens.
Was passiert, wenn ich Lebensmittelallergien habe?
Chef Care bereitet ein separates Set mit Zutaten für Sie vor, wenn Sie Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben – informieren Sie ihn einfach bei der Buchung.
Ist der Transport zum Studio inklusive?
Der kostenlose Transfer innerhalb des Patong-Gebiets ist inklusive, so müssen Sie keinen eigenen Weg zum Kochstudio organisieren.
Können Kinder am Kurs teilnehmen?
Kinder sind ab 7 Jahren willkommen. Chef Care unterrichtet auf Englisch und kann auch mit jüngeren Lernenden arbeiten, die zusammen mit Erwachsenen kochen möchten.
Thailändischer Kochkurs in Patong: 4 Gerichte mit Chef Care lernen
4 h · EN
ab US$ 78 pro Person
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