Clase de cocina en Sigiriya: Aprende 8 curries de Sri Lanka

Prepara ocho curries de la forma tradicional y luego siéntate a comerlos

Una clase de cocina de tres horas en Sigiriya donde aprendes a preparar ocho platos de Sri Lanka (incluyendo arroz con curry, kottu roti, hoppers, camarones deviled y curry de yaca verde) usando herramientas tradicionales y modernas en una cocina auténtica de pueblo dirigida por una familia local. Cocinas junto a tu anfitrión y luego compartes la comida que preparaste con cuajada y melaza de postre. Guía en inglés y traslado incluidos.

La experiencia

La clase comienza en una cocina de pueblo en funcionamiento donde una familia local te enseña a cocinar como lo hacen en casa. Prepararás ocho platos diferentes que representan las regiones de Sri Lanka: el arroz con curry que es el centro de la comida nacional, kottu roti hecho con pan en capas, hoppers cocinados en una masa fermentada, pollo o camarones deviled con su salsa dulce y picante, y curry de yaca verde. La cocina usa tanto herramientas primitivas como modernas para que puedas recrear estas comidas en casa, no solo entenderlas en teoría.

Trabajas en el proceso de cocina con ayuda práctica, aprendiendo los sabores que diferencian los curries de la costa baja de los del interior y del norte. El plato de mariscos, camarones deviled, acompaña las opciones vegetarianas, por lo que hay variedad en lo que preparas. Mientras cocinas, tu guía explica los ingredientes y técnicas en inglés. Toda la clase dura tres horas.

Cuando terminas de cocinar, te sientas a comer todo lo que preparaste, terminando con cuajada y melaza, el postre tradicional de Sri Lanka. Incluye agua embotellada, café y té con la comida. El traslado desde tu alojamiento está incluido, así que no necesitas organizar transporte por separado.

Qué incluye

• Instrucción de una familia local en su cocina del pueblo.
• ocho platos de Sri Lanka cocinados con ayuda práctica.
• agua embotellada, café y té.
• almuerzo con todo lo que cocinaste.
• postre de cuajada y melaza.
• guía en inglés.
• traslado desde tu alojamiento.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 18:00

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (10 a 70 años) · Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.Puedes elegir entre 24 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 9 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte público cercaNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Tharu Cooking Class

¿Es para ti?La clase dura tres horas y requiere estar de pie y cocinar activamente en la estufa, por lo que es adecuada para viajeros cómodos con el trabajo en cocina y el calor. Aprendes haciendo, no solo viendo, así que te irás sabiendo cómo preparar estas comidas.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

17 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué ocho platos cocinas en la clase?

Cocinas arroz con curry, kottu roti, hoppers, camarones deviled, pollo deviled, curry de yaca verde y dos especialidades adicionales de Sri Lanka. Cada uno te enseña una técnica y sabor diferente usado en las regiones de la isla.

¿Usan equipo de cocina tradicional o herramientas modernas?

La cocina del pueblo tiene ambos. Trabajarás con herramientas primitivas como una familia local cocina cada día, pero también con equipo moderno para que puedas hacer estos platos en tu propia cocina.

¿La comida está incluida después de cocinar?

Sí. Almuerzas junto con los ocho platos que cocinaste, con cuajada y melaza de postre, además de café y té. También hay agua embotellada durante toda la clase.

¿Cómo funciona el traslado?

Tu guía te recoge en tu hotel o alojamiento en Sigiriya y te lleva de regreso al terminar la clase, así no necesitas organizar transporte aparte.

¿Se puede hacer esta clase si tienes problemas de movilidad?

La cocina es accesible para silla de ruedas. No se recomienda para viajeros con lesiones en la columna. Hay opciones de transporte público cerca si prefieres llegar por tu cuenta.