Clase de cocina mexicana y cocteles en Ciudad de México

Prepara salsas, guisados y cocteles desde cero con un chef que te enseña las técnicas, no solo los pasos.

Una clase práctica de cocina y cocteles de 3.5 horas en Ciudad de México donde preparas platos tradicionales mexicanos (salsas, tortillas y guisados), y luego aprendes a mezclar tres cocteles originales de mezcal con ingredientes frescos. Un chef experto que habla inglés te guía con recetas y técnicas auténticas. La clase incluye todas las herramientas de cocina e ingredientes locales. La edad mínima es 18 años. Hay opciones vegetarianas con aviso previo.

La experiencia

Tres horas y media cubren todo el proceso: empiezas con lo básico, salsas y tortillas, y luego pasas a los guisados, los estofados a fuego lento que son la base de la cocina casera mexicana. El chef te explica las técnicas que marcan la diferencia, no solo la lista de ingredientes. Trabajas con ingredientes frescos y locales todo el tiempo, y las herramientas están listas para que realmente cocines, no solo veas una demostración.

La segunda parte se dedica a los cocteles. Aprendes a preparar tres recetas originales que usan licores mexicanos clásicos (el mezcal es el hilo conductor), y frutas frescas. Al final de la clase has hecho una comida completa y las bebidas que la acompañan. El chef habla inglés y español, así que la instrucción es clara sin importar cuál sea tu idioma.

Te vas con las recetas escritas y la memoria muscular de haberlo hecho tú mismo. Esa es la diferencia entre una clase y una degustación: no pruebas lo que hizo otro, te llevas las habilidades reales.

Qué incluye

• Ingredientes frescos y locales para todos los platillos y cocteles.
• tres recetas originales de cocteles de mezcal.
• todas las herramientas y utensilios de cocina.
• recetas expertas para una comida mexicana completa.
• instrucción en inglés o español.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:30, 16:00 y 17:00

Reserva hasta12h antes

EdadesAdulto (18 a 90 años) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 6

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosSin reembolso si cancelas.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéHay sillas para bebéTransporte público cerca

Operado por Mexican Food Tours

¿Es para ti?La clase dura 3.5 horas de cocina y mezcla práctica, por lo que estarás de pie y trabajando todo el tiempo: no es ideal si prefieres solo observar, pero es esencial para dominar las técnicas en lugar de solo verlas.

Reseñas de viajeros

4,91★★★★★★★★★★

141 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★6

3 ★1

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Qué platillos preparo realmente en la clase de cocina?

Preparas salsas mexicanas, tortillas y guisados: los estofados tradicionales a fuego lento que son la base de la cocina casera mexicana. El chef te guía en cada uno para que puedas hacerlos en casa.

¿Cuántos cocteles aprenderé a preparar?

Aprendes tres recetas originales de cocteles que usan frutas frescas y licores mexicanos tradicionales como el mezcal. La clase te enseña las técnicas para que puedas adaptarlas con los ingredientes que tengas.

¿Se proporcionan todos los ingredientes y utensilios?

Sí. La clase incluye todos los utensilios y herramientas de cocina que necesitas, además de ingredientes frescos y locales para la comida y los cocteles. No tienes que traer nada más que a ti mismo.

¿Puedo tomar esta clase si soy vegetariano?

Hay opciones vegetarianas disponibles. Avísale al operador al reservar para que ajusten el menú a tus necesidades.