Mexikanischer Kochkurs & Cocktails in Mexiko-Stadt

Stelle Salsas, Guisados und Cocktails von Grund auf mit einem Koch her, der dir die Techniken zeigt, nicht nur die Schritte.

Ein 3,5-stündiger praktischer Koch- und Cocktailkurs in Mexiko-Stadt, bei dem du traditionelle mexikanische Gerichte (Salsas, Tortillas und Guisados) zubereitest und dann drei originale Mezcal-Cocktails mit frischen Zutaten mixt. Ein englischsprachiger Profi-Koch begleitet dich bei authentischen Rezepten und Techniken. Der Kurs beinhaltet alle Kochutensilien und lokal bezogene Zutaten. Mindestalter 18 Jahre. Vegetarische Optionen sind bei Voranmeldung möglich.

Das Erlebnis

Dreiinhalb Stunden decken einen kompletten Ablauf ab: Du beginnst mit den Grundlagen, Salsas und Tortillas, und gehst dann zu Guisados über, den langsam gekochten Eintöpfen, die das Herz der mexikanischen Hausmannskost bilden. Der Koch erklärt dir die Techniken, die den Unterschied machen, nicht nur die Zutatenliste. Du arbeitest die ganze Zeit mit frischen, lokal bezogenen Zutaten, und die Ausstattung ist so vorbereitet, dass du wirklich selbst kochst und nicht nur zusiehst.

Die zweite Hälfte widmet sich den Cocktails. Du lernst, drei originale Rezepte zu mixen, die klassische mexikanische Spirituosen, Mezcal als Hauptbestandteil, und frische Früchte verwenden. Am Ende des Kurses hast du ein komplettes Essen und die passenden Getränke selbst hergestellt. Der Koch spricht Englisch und Spanisch, sodass die Anweisungen klar sind, egal welche Sprache du bevorzugst.

Du gehst mit den aufgeschriebenen Rezepten und der Muskel-Erinnerung nach Hause, es selbst gemacht zu haben. Das ist der Unterschied zwischen einem Kurs und einer Verkostung: Du probierst nicht nur, was jemand anderes gemacht hat, sondern nimmst die tatsächlichen Fähigkeiten mit.

Was enthalten ist

• Frische und lokal bezogene Zutaten für alle Gerichte und Cocktails.
• drei originale Mezcal-Cocktailrezepte.
• alle Kochwerkzeuge und Utensilien.
• fachmännisch erstellte Rezepte für ein komplettes mexikanisches Essen.
• Anleitung durch einen englisch- oder spanischsprachigen Koch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 11:30, 16:00 und 17:00

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 90 Jahre) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Mexican Food Tours

Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert 3,5 Stunden praktisches Kochen und Mixen, du bist die ganze Zeit aktiv und stehst nicht nur daneben: nicht ideal, wenn du lieber zusiehst, aber notwendig, wenn du die Techniken wirklich beherrschen willst.

Bewertungen von Reisenden

4,91★★★★★★★★★★

141 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Welche Gerichte bereite ich im Kochkurs tatsächlich zu?

Du bereitest mexikanische Salsas, Tortillas und Guisados zu: die traditionellen langsam gekochten Eintöpfe, die die Basis der mexikanischen Hausmannskost bilden. Der Koch führt dich durch jedes Gericht, damit du sie zu Hause nachkochen kannst.

Wie viele Cocktails lerne ich zuzubereiten?

Du lernst drei originale Cocktailrezepte, die frische Früchte und traditionelle mexikanische Spirituosen wie Mezcal verwenden. Der Kurs zeigt dir die Mixtechniken, damit du sie mit Zutaten, die du zu Hause hast, anpassen kannst.

Werden alle Zutaten und Werkzeuge gestellt?

Ja. Der Kurs beinhaltet alle Kochutensilien und Werkzeuge, die du brauchst, sowie frische und lokal bezogene Zutaten für Essen und Cocktails. Du musst nichts mitbringen außer dich selbst.

Kann ich an dem Kurs teilnehmen, wenn ich Vegetarier bin?

Vegetarische Optionen sind verfügbar. Informiere den Anbieter bei der Buchung, damit das Menü entsprechend angepasst werden kann.