Mexikanischer Kochkurs in Mexiko-Stadt: Lernen und Kochen
Traditionelle mexikanische Gerichte zubereiten und am Tisch essen
Ein praktischer mexikanischer Kochkurs in Mexiko-Stadt, bei dem Sie authentische Gerichte zusammen mit einem erfahrenen Koch zubereiten und anschließend gemeinsam essen. Der Kurs dauert 3,5 Stunden und findet in einem gemütlichen Lokal im Herzen der Stadt statt; Sie bereiten Guacamole oder Salsas, handgemachte Tortillas, mexikanische Guisados und Sorbets aus frischen, regionalen Zutaten zu. Der Koch zeigt Techniken, die Sie zu Hause nachmachen können, und der Kurs ist für Vegetarier und Kinder ab 5 Jahren geeignet.
Das Erlebnis
Sie kommen mit einem freien Nachmittag und gehen mit Rezepten nach Hause, die Sie wirklich nachkochen können. Der Kurs ist darauf ausgelegt, dass Sie selbst aktiv werden – der Koch ist da, um Techniken, Tipps und Empfehlungen zu geben, nicht um aus der Ferne vorzuführen. Sie arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten in einem gemütlichen Lokal im Zentrum von Mexiko-Stadt und bereiten eine komplette Mahlzeit zu, die je nach Verfügbarkeit variiert. Das Menü umfasst normalerweise authentische Guacamole oder Salsas, handgemachte Tortillas, mexikanische Guisados und verschiedene Sorbets, wobei der Koch je nach Saison und bei Buchung angegebenen Ernährungsbedürfnissen Anpassungen vornimmt.
Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Ihren Begleitern an den Tisch und essen gemeinsam, was Sie zubereitet haben. Der Kurs ist privat und persönlich – die Aufmerksamkeit gilt Ihrer Gruppe, nicht einer wechselnden Teilnehmerzahl. Sie arbeiten mit professionellen Kochutensilien, die einfach zu handhaben sind, und erhalten die professionell erstellten Rezepte schriftlich, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können. Die Erfahrung beinhaltet handwerklich hergestellten Mezcal von lokalen Produzenten und einen Besuch auf einem traditionellen mexikanischen Markt, wo Sie die Zutaten und die Atmosphäre direkt erleben. Der Marktbesuch kann an mexikanischen Feiertagen oder bei unvorhergesehenen Ereignissen ohne Vorankündigung entfallen.
Ein englischsprachiger Koch leitet den Kurs; Spanisch ist ebenfalls möglich. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Vegetarische Optionen sind vorhanden – geben Sie dies bei der Buchung an und teilen Sie weitere Ernährungswünsche mit.
Was enthalten ist
- Professionell erstellte Rezepte für ein komplettes mexikanisches Menü.
- professionelle Kochutensilien.
- frische, regionale Zutaten.
- handwerklich hergestellter Mezcal von lokalen Produzenten.
- Besuch eines traditionellen mexikanischen Marktes.
- persönliche Anleitung durch einen englischsprachigen Koch.
- das gemeinsam zubereitete Essen am Tisch.
Betrieben von Mexican Food Tours
Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst, während der Koch Sie mit Techniken und Tipps anleitet – ideal für alle, die durch eigenes Tun lernen wollen. Wenn Sie mit Familie oder Freunden reisen und eine gemeinsame Aktivität suchen, die mit einem gemeinsamen Essen endet, ist das private, persönliche Format perfekt für Ihre Gruppe.
Bewertungen von Reisenden
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Welche Gerichte bereite ich im mexikanischen Kochkurs tatsächlich zu?
Sie bereiten authentische Guacamole oder Salsas, handgemachte Tortillas, mexikanische Guisados und verschiedene Sorbets zu. Das Menü variiert je nach Saison, der Koch passt die Gerichte an die frischen und verfügbaren Zutaten an.
Ist der Kurs privat oder koche ich mit anderen zusammen?
Der Kurs ist privat und persönlich – die Aufmerksamkeit des Kochs gilt Ihrer Gruppe. Sie kochen zusammen mit dem Koch und Ihren Begleitern, nicht in einer größeren wechselnden Gruppe.
Kann ich das Essen, das ich zubereite, auch essen, oder ist es nur eine Lektion?
Sie kochen die komplette Mahlzeit und setzen sich danach gemeinsam an den Tisch, um sie zu essen. Der Kurs beinhaltet Zeit zum gemeinsamen Essen nach dem Kochen.
Was ist im 3,5-stündigen Kurs enthalten?
Der Kurs umfasst alle frischen, regionalen Zutaten, professionelle Kochutensilien, die schriftlichen Rezepte, handwerklich hergestellten Mezcal und einen Besuch auf einem traditionellen mexikanischen Markt, um die Herkunft der Zutaten kennenzulernen.
Kann ich den Kurs machen, wenn ich Vegetarier bin oder spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?
Vegetarische Optionen sind verfügbar. Teilen Sie dem Veranstalter Ihre Ernährungswünsche bei der Buchung mit, dann wird das Menü entsprechend angepasst.
Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Das praktische Format eignet sich gut für Familien, die gemeinsam kochen möchten.
Mexikanischer Kochkurs in Mexiko-Stadt: Lernen und Kochen
3 h 30 m · EN · ES
ab US$ 125 pro Person
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