Tour por la granja y clase de cocina en Pradello, lago de Como
Prepara tres platos con ingredientes que tú mismo eliges
Una clase de cocina de tres horas en el caserío de Pradello, cerca del lago de Como, organizada por Cesarine, combina una visita a una granja con instrucción práctica para preparar bruschetta vegetariana, pizzoccheri de alforfón hechos a mano y tiramisú clásico. Pruebas quesos artesanales, miel y especialidades regionales en la granja, seleccionas ingredientes frescos y luego cocinas y comes la comida que preparaste en una casa de piedra tradicional. La clase se imparte en inglés o italiano e incluye vino, agua y café.
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La experiencia
Lo que diferencia esta experiencia de una comida en restaurante es la parada en la granja primero. Visitas a un productor local para probar quesos artesanales, miel y otras delicias regionales, interactúas con quienes las elaboran y eliges los ingredientes frescos que usarás en la cocina. Ese es el verdadero trabajo de la mañana: entender de dónde viene la comida antes de cocinarla.
La clase de cocina se realiza en una casa de piedra tradicional en Pradello, el pequeño caserío donde pasarás la tarde. Preparas tres platos: bruschetta vegetariana con ingredientes frescos de la granja, pizzoccheri de alforfón hechos a mano (una pasta local de alforfón) y tiramisú clásico de postre. La instrucción es práctica, es decir, tú haces el trabajo, no solo ves una demostración. Al terminar, te sientas a comer lo que preparaste, con vino, agua y café incluidos.
Cesarine, la red que organiza esta clase, ofrece experiencias culinarias en más de 500 ciudades italianas y trabaja con libros de cocina familiares y tradiciones de cocineros caseros. Toda la experiencia dura tres horas. Hay opciones de transporte público cerca si viajas sin auto.
Qué incluye
- Visita a granja con degustación de quesos artesanales, miel y especialidades regionales.
- instrucción práctica para preparar tres platos.
- almuerzo con lo que cocinaste.
- vino, agua y café durante la clase.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?El ritmo es constante pero sin prisas: tres horas cubren la visita a la granja y una clase completa con almuerzo, estarás activo la mayor parte del tiempo, moviéndote entre la granja y la cocina en la casa de piedra en Pradello. Elige esta opción si prefieres cocinar y comer en lugar de solo mirar, y si te sientes cómodo con una mañana de trabajo activo en una cocina casera.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos preparo durante la clase?
Preparas tres platos: bruschetta vegetariana con ingredientes frescos de la granja, pizzoccheri de alforfón hechos a mano (una pasta local tradicional) y tiramisú clásico. La instrucción es práctica, por lo que haces cada plato desde cero.
¿Puedo comer lo que cocino?
Sí. Al terminar la clase, te sientas a almorzar con los tres platos que preparaste, con vino, agua y café incluidos.
¿Qué pasa en la visita a la granja?
Recorres una granja local donde pruebas quesos artesanales, miel y otras delicias regionales, conoces a los productores y eliges ingredientes frescos para llevar a la clase de cocina.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La visita a la granja y la clase de cocina juntas duran tres horas.
Tour por la granja y clase de cocina en Pradello, lago de Como
3h · EN · IT
desde € 205 por persona
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