Tour na fazenda e aula de culinária: Lago de Como, Pradello

Prepare três pratos com ingredientes que você mesmo escolheu

Uma aula de culinária de três horas na vila de Pradello, perto do Lago de Como, organizada pela Cesarine, combina uma visita à fazenda com instruções práticas para preparar bruschetta vegetariana, pizzoccheri de trigo sarraceno feito à mão e tiramisù clássico. Você prova queijos artesanais, mel e especialidades regionais na fazenda, escolhe ingredientes frescos e depois cozinha e come a refeição que preparou em uma casa de pedra tradicional. A aula é ministrada em inglês ou italiano e inclui vinho, água e café.

A experiência

O que diferencia isso de uma refeição em restaurante é a parada na fazenda primeiro. Você visita um produtor local para provar queijos artesanais, mel e outras delícias regionais, interage com as pessoas que os produzem e escolhe os ingredientes frescos que usará na cozinha. Esse é o trabalho real da manhã: entender de onde vem a comida antes de prepará-la.

A própria aula de culinária acontece em uma casa de pedra tradicional em Pradello, a pequena vila onde você passará a tarde. Você prepara três pratos: bruschetta vegetariana com ingredientes frescos da fazenda, pizzoccheri de trigo sarraceno feito à mão (uma massa local) e tiramisù clássico de sobremesa. A instrução é prática, ou seja, você faz o trabalho, não apenas assiste a uma demonstração. Quando terminar, você se senta para comer o que preparou, com vinho, água e café incluídos.

A Cesarine, rede que organiza essa aula, oferece experiências culinárias em mais de 500 cidades italianas e trabalha com livros de receitas familiares e tradições de cozinheiras domésticas. A experiência completa dura três horas. Há opções de transporte público próximas para quem não estiver de carro.

O que está incluído

• Visita à fazenda com degustação de queijos artesanais, mel e especialidades regionais.
• instrução prática para preparar três pratos.
• almoço com os pratos que você fez.
• vinho, água e café durante toda a aula.

Antes de reservar

Dias e horáriosSábado e domingoSai às 10:00

Reserva até16h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 4

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?O ritmo é constante, mas sem pressa: três horas cobrem a visita à fazenda e a aula completa com almoço, então você fica em pé a maior parte do tempo, se deslocando entre a fazenda e a cozinha da casa de pedra em Pradello. Escolha esta opção se quiser cozinhar e comer em vez de apenas assistir, e se estiver confortável com uma manhã de trabalho ativo em uma cozinha caseira.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou cozinhar durante a aula?

Você prepara três pratos: bruschetta vegetariana com ingredientes frescos da fazenda, pizzoccheri de trigo sarraceno feito à mão (uma massa tradicional local) e tiramisù clássico. A instrução é prática, então você faz cada prato do zero.

Eu vou comer o que cozinhei?

Sim. Depois que a aula termina, você se senta para almoçar os três pratos que acabou de preparar, com vinho, água e café incluídos.

O que acontece na visita à fazenda?

Você faz um tour por uma fazenda local onde prova queijos artesanais, mel e outras delícias regionais, conhece os produtores e escolhe ingredientes frescos para levar à aula de culinária.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A visita à fazenda e a aula de culinária juntas duram três horas.