Aula de culinária em Bergamo com visita ao mercado local

Aprenda a fazer dois pratos icônicos em uma cozinha local e depois coma o que preparou

Uma aula de culinária de cinco horas em Bergamo onde você faz compras no mercado local com uma Cesarina, volta para a casa dela e prepara um tipo de massa típico da cidade e tiramisu do zero. Você começa com Prosecco e petiscos, cozinha na prática com instruções, e depois senta para provar tudo que preparou com vinhos locais e café. A aula é em inglês ou italiano, com um pequeno grupo de convidados interessados em gastronomia.

A experiência

A manhã começa no mercado local, onde sua Cesarina ensina como escolher ingredientes da estação como os moradores. Você aprende o que torna um produto melhor que outro e por que o momento da compra importa: um conhecimento que muda a forma como você faz compras em casa. Depois de cerca de uma hora escolhendo, vocês voltam para a cozinha da casa dela.

Chegando lá, você começa com um aperitivo italiano: Prosecco e petiscos enquanto se acomoda. Depois começa o trabalho prático. Você vai fazer um tipo de massa icônica de Bergamo, aprendendo a técnica e a história por trás dela. Em seguida, passa para o tiramisu, montando camada por camada. A Cesarina orienta cada passo, mas quem faz é você, misturando, moldando, montando. Você usa um avental oficial da Cesarina o tempo todo.

Quando tudo estiver pronto, vocês se sentam juntos para provar. Vinhos locais, bebidas e café acompanham a refeição, para que você coma e beba o que preparou na companhia dos outros convidados da aula. A experiência dura cinco horas.

O que está incluído

• Tour pelo mercado local com orientação para escolher ingredientes.
• instrução prática para fazer um tipo de massa icônica de Bergamo e tiramisu.
• aperitivo italiano com Prosecco e petiscos.
• avental oficial da Cesarina.
• sessão de degustação com vinhos locais, bebidas e café.
• tudo que você preparou durante a aula.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Esta é uma aula prática onde você cozinha sob orientação, não uma demonstração para assistir. É indicada para quem quer aprender uma habilidade e levar para casa, e funciona melhor se você se sentir confortável em uma cozinha com um pequeno grupo de convidados interessados em gastronomia, sem precisar de aula particular.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Que tipo de massa vou aprender a fazer na aula em Bergamo?

A aula ensina um tipo de massa icônica típica de Bergamo, escolhida pela sua Cesarina. A forma e receita exatas refletem o que a região é conhecida, embora o tipo específico varie.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência prévia. A Cesarina ensina cada passo na prática, e a aula é feita para convidados de todos os níveis que querem aprender.

O que inclui o aperitivo italiano?

O aperitivo inclui Prosecco e petiscos servidos quando você chega na cozinha, antes de começar a cozinhar.

Quantas pessoas participam normalmente da aula?

É uma experiência em grupo pequeno, então você cozinha junto com outros convidados que gostam de comida italiana, não em uma aula particular.